Bar + Kehidupan Malam
Orang ramai melakukan pelbagai sebab. Ada yang suka mendaki laluan yang menakjubkan; yang lain sedang mencari cawan kopi terbaik di dunia. Bagi orang-orang di bar dan industri restoran, salah satu sebab utama untuk melakukan perjalanan adalah untuk melawat bar ikonik.
Kami menjumpai lapan orang dalam industri - bartender, pengurus, dan duta jenama - untuk mengetahui bar yang mereka akan bepergian ke seluruh dunia untuk melawat. Teruskan dan tambah tempat ini pada senarai mesti dikunjungi.
1. Café No Se di Antigua, Guatemala
Photo: Café No Sé / Facebook
"Tanpa teragak-agak, saya akan pergi ke Café No Se di Antigua, Guatemala, " kata pengarah minuman di The Williamsburg Hotel di Brooklyn, Rael Petit. "Bar adalah menyelam, yang dikenali sebagai tempat kelahiran Mezcal Ilegal, kumpulan kecil, tequila artisanal - salah satu kegemaran saya."
Café No Se "mempunyai tempat yang istimewa di hati saya, " kata Petit, terima kasih kepada kakitangan bar, muzik langsung, dan bar tersembunyi di belakang untuk tembakan mezcal.
2. Liberty Bar di Seattle, Washington
Foto: Liberty Bar / Facebook
"Satu bar yang saya akan perjalanan ke seluruh dunia untuk melawat adalah Liberty Bar di Seattle, " kata pengurus bar di Fine & Rare di New York City, Joseph Barnett. "Bukan sahaja mereka mempunyai beberapa sushi terbaik di bandar ini, mereka mempunyai pemilihan semangat tinggi dan beberapa koktel terbaik di negara ini. Semua ini terletak di latar belakang sebuah bar lubang-di-dinding, rock-and-roll di jalan yang tenang di Capitol Hill. Tidak kira betapa sibuknya, anda merasa seperti anda berada dalam permata yang tersembunyi. Kakitangannya ramah, berpendidikan, dan sentiasa bersedia untuk mengetahui tentang semua perkara roh."
Bennett juga menambah, "Jika anda mencari romantis grunge, anda mungkin memenuhi pasangan masa depan anda di kerusi bar di sebelah anda."
3. Dukes Bar di London
Foto: Dukes Bar / Facebook
"Ada sesuatu yang ajaib tentang dilayani oleh legenda hidup dengan dekad pengalaman, " kata Anthony Bohlinger, duta besar untuk Sailor Jerry. Bagi beliau, keajaiban itu adalah "Martini klasik yang berkhidmat dalam lingkungan seperti Dukes oleh Alessandro, seorang lelaki yang memancarkan kelas perkhidmatan pelanggan yang sedikit boleh berusaha. Terdapat keindahan apabila anda mendapat minuman yang betul oleh manusia yang betul dalam suasana yang sempurna; ia adalah pengalaman euphorik yang lengkap."
Mendapatkan hak Dukes Martini bukan merupakan usaha kecil, kerana ia adalah minuman dengan kaedah penyediaan yang sangat spesifik.
4. The Little Red Door di Paris
Photo: Little Red Door / Facebook
"Saya suka Little Red Door di Paris dan akan terbang dari New York hanya untuk minuman malam, " kata Johnny Swet, bartender dan pemilik bersama JIMMY di The James di New York City. "Segala-galanya dari pintu masuk di distrik Marais yang unik ke koktail inventif menyumbang kepada pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Sebagai artis sendiri, saya suka bahawa mereka menyajikan menu dalam bentuk buku seni dan bukannya senarai tradisional. Koktel sendiri menakjubkan - sangat rumit, tetapi setiap bahan nampaknya menyumbang kepada minuman tanpa menambah terlalu banyak. Kakitangan bar juga sangat yakin dan profesional sambil tetap mesra dan mesra."
5. Penasihat Syaitan di Edinburgh
Foto: Penganjur Syaitan Bandar Lama / Facebook
"Dalam perjalanan baru ke United Kingdom dan perhentian cepat di Edinburgh, saya mendapati The Advocate The Devil terletak di jalan yang sempit di luar jalan utama, " kata Cameron Mealey, pengurus di Bayside Restaurant di Pantai Newport, California. "Mereka mempunyai wiski yang cukup untuk menyimpan anda di sana, tetapi menu koktel mereka yang akan membawa saya kembali untuk lebih!"
Mealey mengesyorkan Tarikh Doha (Balvenie 12 Tahun, Amaro Montenegro, tarikh Arab, dan Xocolatl bitters) dan Beet You ke Miyagikyo (Nikka Dari Wartel Jepun Barrel, Gunung Gay Black Barrel, bit, lemon, dan tepung timun).
"Suasana juga luar biasa, " kata Mealey. "Semua ceramah ini mempunyai saya ingin kembali sekarang … maafkan saya semasa saya melihat tiket pesawat!"
6. Apotek Kitchen & Bar di Reykjavik
Foto: Bar dapur Apotek / Facebook
Apotek Kitchen & Bar adalah kegemaran Trevor Schneider, duta jenama untuk Reyka Vodka, "kerana mereka pergi ke atas dan di luar menyampaikan tahap perhotelan yang lebih baik, " katanya. "Sesetengah boleh memanggilnya rawatan Royalti Viking."
7. Bacchanal di New Orleans
Foto: Wain Bacchanal / Facebook
Terdapat banyak bar yang boleh dipilih di New Orleans. Ada yang buka 24/7, ada yang tersergam di selaman, dan yang lain pakar dalam minuman beku. Bagi Jessica Weinstein, pengarah minuman Jamie Leeds Restaurant Group di New England, tiada apa yang menimpa Bacchanal.
Bacchanal "akan sentiasa menjadi salah satu ruang yang paling ajaib, " kata Weinstein. "Setiap kali saya pergi ke sana saya dikelilingi oleh orang yang positif dan perkara yang saya suka seperti muzik, wain, dan keju."
Ia benar-benar sebuah bar di mana anda pergi untuk pilihan wain dan keju yang dikendalikan dengan baik dan tinggalkan untuk jazz live.
8. Cheers di Boston
Foto: Cheers Boston / Facebook
Kadang-kadang, semua menu koktel khusus di dunia tidak dapat bersaing dengan nostalgia.
"Saya pasti akan bepergian ke Boston untuk berpeluang menikmati minuman di Cheers, " kata David Crockett, pengurus di Bistango di Irvine, California. "Tumbuh menonton pertunjukan ikonik, saya fikir ia akan menjadi sejuk untuk berjalan dalam sekeping bartending dan sejarah TV."
![Bar & Bar Dunia Yang Paling Eksklusif [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/747845/worlds-exclusive-bars-infographic-j.webp "Bar & Bar Dunia Yang Paling Eksklusif [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
