Makanan + Minuman
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
Blog nominasi James Beard, Canelle et Vanille bukan sahaja tentang makanan tetapi kepingan hayat. Aran Goyoaga adalah jurugambar profesional dan selain hidangan yang indah mahir menangkap landskap dan orang ramai. Bekas Basque yang membuat Seattle rumahnya memisahkan hidupnya di antara Emerald City dan bahagian lain dunia di mana dia mengajar fotografi.
Resipi kegemaran: Chocolate, Hazelnut, dan Fleur de Sel Pot de Crème
Ikuti dia di Twitter.
2. Gluten Free Girl dan Chef
Foto: Gluten Free Girl
Dengan tumpuan khusus, blog Shauna's James Ahern (dengan suaminya chefnya) merangkumi semua yang anda perlu tahu mengenai baking gluten-free. Cara memilih tepung dan apa yang perlu dipanggang untuk musim cuti. Terperinci, mudah diikuti dan dengan banyak resipi, tidak ada sebab untuk tidak membuat cookie tanpa gluten, sekurang-kurangnya sekali.
Resipi kegemaran: Kue cawan coklat percuma gluten
Ikuti mereka di Facebook.
3. Bukan tanpa garam
Foto: Bukan tanpa garam
Fotografi yang menakjubkan dan resipi yang sama menakjubkan menjadikan blog makanan ini menonjol dan menjadi kegemaran tempatan dan kebangsaan dan pemenang blog memasak terbaik Majalah Saveur. Ashley Rodriguez, bekas tukang masak pastri di Spago, Beverly Hills berpindah ke Emerald City untuk mempermudah hidupnya. Beliau adalah seorang ibu tiga, blogger sepenuh masa, pemaju resipi, jurugambar dan penulis buku masak.
Resipi kegemaran: Satu pinggan coklat yang dicelup
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
4. Orangette
Foto: Orangette
Blog Seattle klasik dan pemenang Hadiah James Beard tahun ini, ia masih menulis sejarah. Pemilik dan penulis blog Molly Wizenberg tentang kehidupan sehariannya, resipi selain. Kita boleh mengaitkan cerita-cerita beliau mengenai saat-saat yang manis dan gurih; pada penghujung hari, sentiasa ada kuki untuk membakar atau pir untuk memburu.
Resipi kegemaran: Jimmy's Triple Chocolate Scones
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
5. Kehidupan Sweet Savory
Foto: Kehidupan Sweet Savory
Alice Currah adalah ibu kepada tiga, tukang masak, tukang roti, jurugambar dan penulis buku masakan yang juga menganjurkan siri memasak di PBS dan menulis ruang mingguan pada Ibu Bapa PBS. Korea-Amerika adalah pemenang pertandingan cover majalah Saveur dan menamakan salah seorang Bloggers Sangat Terbaik oleh Forbes.com.
Resipi kegemaran: Stok Mentega Kacang Chocolate Crunchy
Ikuti dia di Facebook atau Twitter.
