Makanan + Minuman
1. Tacos
Pos yang dikongsi oleh OHJ Food Travel Lifestyle (@onehungryjew) pada 15 Mac 2017 jam 2:03 malam PDT
Texas mempunyai tacos jalanan yang boleh anda beli dari pelbagai trak makanan dan restoran, tetapi semangat kami yang sebenarnya menjadi pengunjung ketagihan untuk sarapan Taco selepas malam gila di Negeri Lone Star.
Di mana? Torchy's Tacos di bandar-bandar utama dan Veracruz Semua Lori Makanan Semula jadi di Austin. Anda boleh membaling batu dan mencari tempat taco.
Satu jawatan yang dikongsi oleh gadis hangar ? (@hangry_girl) pada 27 Feb, 2017 pada 6:24 petang PST
2. Kolaches
Pos yang dikongsi oleh Maaf, saya Texan (@orryimtexan) pada 16 Mac, 2017 pada 08:23 PDT
Tidak dapat difahami, tidak ramai orang di luar Texas dan Prague pernah mendengar tentang kolak. Secara tradisinya dijual dengan bahan buah di Republik Czech, keturunan pendatang Czech telah menjadikannya sendiri di Texas, dengan sosis pedas yang lazat dan juga Nutella.
Di mana? The Stop Bakery Czech di West off I-35. Selalunya terdapat garis keluar pintu.
3. BBQ
Satu jawatan yang dikongsi oleh Taylor Stroud (@ taylorstroud69) pada 12 Feb, 2017 pada 2:30 petang PST
Setiap negeri mempunyai versi BBQ sendiri, tetapi kita semua bersetuju - ya, kita boleh - Texas 'adalah yang terbaik. Sandung lamur kami cukup berair untuk dimakan tanpa sos.
Di mana? Rudy adalah rantaian popular yang tersebar di seluruh pusat Texas, seperti Salt Lick di Austin, tetapi semua orang yang berada dalam mood untuk perjalanan jalan menuju ke Cooper's BBQ di Llano.
4. Steak
Satu jawatan yang dikongsi oleh Bobs Steak & Chop House (@bobsdfw) pada 24 Disember 2016 pada 11:22 PST
Adakah apa-apa lagi Texan daripada memakai topi dan kasut koboi sambil duduk di sebuah restoran yang bising untuk menikmati stik besar? Nah, anda tidak perlu melakukan apa-apa untuk makan dengan baik di Texas. Dengan berjuta-juta persegi tanah lembu kita, kita tahu cara menjual potongan stik terbaik untuk santapan atau malam santai.
Di mana? Hampir di mana sahaja. Tempat-tempat mewah termasuk Bob's Steak and Chop House, sedangkan Big Texas Steak Ranch di Amarillo menawarkan cabaran yang lebih menarik untuk makan stik 72-oz.
Satu jawatan yang dikongsi oleh Braydon Nichols (@braydonnichols) pada 15 Mac, 2017 pada 6:14 malam PDT
5. Tex-Mex
Satu jawatan yang dikongsi oleh Chuy's Restaurant (@chuysrestaurant) pada 28 Feb, 2017 pada 9:35 pagi PST
Masakan ini adalah apa yang Texans yang meninggalkan negeri ini paling tidak. Bergairah, asin, dan lazat, itu adalah keajaiban yang lebih banyak daripada kita tidak menimbang berat lebih daripada 200 kg. Apa yang membuat Tex-Mex berbeza daripada Mexico? Lebih keju dan lebih banyak daging lembu. Selamat datang ke Texas.
Di mana? Chuy di sekitar negeri ini. Trudy di Austin.
Satu jawatan yang dikongsi oleh 365 Things Austin (@ 365thingsaustin) pada 24 Jun 2015 pada 1:33 pm PDT
6. Anjing Jagung
Ini bukan lagi makanan Texas, tetapi ia dicipta oleh pembuat sosis Jerman yang menetap di sini pada awal abad ke-20. Sebaik sahaja anda mempunyai satu, anda tertanya-tanya bagaimana ia mengambil masa yang lama untuk membuat kombinasi yang mudah dan lazat: sosej yang dicelup dalam adunan cornmeal. Ia tidak sihat, tetapi snek yang sempurna untuk perayaan musim panas atau perjalanan jalan sejauh 300 batu.
Di mana? Mana-mana stesen minyak seperti Buc-ee's atau kemudahan kedai di luar negeri. Jika anda ingin berbelanja secara beramai-ramai, pelbagai pameran dan perayaan menawarkan anjing jagung tangan yang dicat dengan harga $ 5-7.
7. Ayam Fried Steak
Satu jawatan yang dikongsi oleh Josh Abbott Band (@joshabbottband) pada 20 Disember 2016 pada 5:18 petang PST
Tidak, itu bukan ayam; ia hanya merujuk kepada penyediaan stik, goreng dengan cara yang sama seperti ayam goreng. Ini sangat popular di Texas, ia tidak luar biasa untuk melihat setiap restoran kecil menawarkannya sebagai sebahagian daripada menu mereka.
Di mana? Mary's Cafe in Strawn dianggap terbaik jika anda rasa seperti memandu di barat. Jake dan Dorothy di Stephenville juga tidak terlalu jauh. Lulu's Bakery and Cafe di San Antonio mempunyai stik goreng ayam yang besar.
Satu jawatan yang dikongsi oleh Anthony Grasso (@ agrasso44) pada 14 Mac, 2017 pada 5:51 petang PDT
8. Pecan Pie
Satu jawatan yang dikongsi oleh The Foodie Miles (@thefoodiemiles) pada 25 Okt 2016 pada 1:16 petang PDT
Pecans tumbuh secara bebas di seluruh Texas dan telah digunakan untuk makanan lama sebelum kita menyatakan kemerdekaan kita dari Mexico. Hari-hari ini, pai pecan adalah bahan makanan Texas pencuci mulut di kedai roti dan bahkan di atas Thanksgiving, kadang-kadang mengambil tempat labu.
Di mana? Rumah nenek. Serius. Ia mudah dibuat. Jika anda mesti membelinya, Upper Crust Bakery di Austin mempunyai pemilihan yang sangat lazat.
9. Texas Chili
Satu jawatan yang dikongsi oleh Foursquare City Guide (@foursquare) pada 5 Feb 2016 pada 7:28 pagi PST
Tiada kacang. Daging lembu tambahan, lada tambahan. Tutup bayi itu dengan keju parut. Chili mempunyai sejarah yang sama dengan BBQ. Sedangkan yang terakhir dibuang ke dalam saus untuk menyamai rasa daging yang rosak, bekas itu perlahan-lahan dibangun oleh keluarga miskin di San Antonio, yang harus menjual sebagian besar daging mereka untuk bertahan hidup, meninggalkan mereka beberapa sisa daging dan sayuran bercampur bersama. Sejak itu, cabai telah menjadi tradisi Texas, dengan hidangan tahunan di Terlingua.
Di mana? Texas Chili Parlor di Austin. Fred's Texas Cafe di Fort Worth. Banyak kafe dan restoran menawarkan barang-barang yang baik di seluruh negeri dan selalu ada Terlingua jika anda benar-benar mahu menanggung sendiri.
10. Frito Pie
Satu jawatan yang dikongsi oleh Deana Cosper (@deanabee) pada 14 Mac, 2017 pada 5:00 petang PDT
Asal-asal Mexico seperti makanan Texas yang begitu banyak, mishmash cip, keju, bawang, lada, dan cabai ini biasanya boleh didapati dalam beg Fritos pada acara sukan atau perayaan. Tiada siapa yang akan mempersoalkan Texanness anda jika anda mahu di sekitar musim panas yang membawa salah satu daripadanya.
Di mana? Sonny Bryan di Dallas. Konsesi berdiri hampir mana-mana francais sukan utama. Malah Dairy Queen membawa beberapa variasi.
