Makanan + Minuman
MAKANAN TRADISIONAL adalah salah satu cara terbaik untuk meneroka budaya - masakan negara dapat memberitahu anda lebih banyak tentang adat dan orang-orang daripada mercu tanda atau tarikan pelancong. Berikut adalah empat keperluan untuk semua pelancong makanan.
A Hangi
Foto: Einalem
Anda perlu pergi ke New Zealand untuk mengalami pesta Hangi. Kaedah masakan Maori ini memerlukan makanan dimasak di dalam tanah. Lubang harus digali ke tanah, kemudian api ditetapkan, di mana batu-batu diletakkan ke panas. Bakul makanan diletakkan di atas batu dan semuanya ditutup dengan kotoran selama beberapa jam sementara ia memasak.
Item Hangi yang popular termasuk:
- Labu
- Kentang
- Ikan
- Ayam
- Domba
- Ubi keledek
Hidangan ini biasanya disertai dengan lagu dan tarian Maori tradisional, sering termasuk Hakka, tarian perang tradisional, sebelum makan.
Negara: New Zealand
Di mana Untuk Mencuba Hangi: Kampung Maaki Tamaki di Rotorua
Sichuan Hot Pot
Foto: Popolan
Duduk di bawah untuk makan periuk panas di China adalah acara. Oleh kerana makanan dihidangkan panas, ia secara tradisinya dimakan pada musim sejuk, terutamanya sekitar Tahun Baru Cina. Sichuan hot pot adalah hidangan pilihan apabila keluarga meraikan acara kehidupan yang menarik.
Restoran-restoran istimewa dilengkapi dengan meja bulat cukup besar untuk memegang periuk gergasi air mendidih. Airnya penuh dengan rempah-rempah Sichuan, mengubahnya menjadi sup: anise, bawang putih, halia, dan lidah lada Sichuan.
Pelayan menurunkan lempengan lembaran yang dihiris dari daging lembu dan daging lembu, daging ayam, dan pelbagai sayur-sayuran mentah untuk ditambahkan ke sup.
Barang-barang popular untuk memasak di dalam periuk panas termasuk:
- Bola ikan
- Tauhu
- Sotong
- Bok Choy
- Salad
- Taugeh
- Cendawan
- Taro
- Watercress
- Bayam
Diners memilih kegemaran mereka dan melemparkan mereka ke dalam sup, sambil berbual sambil menunggu barang-barang itu siap dimakan. Mereka kemudiannya menangkis pilihan mereka keluar dari periuk dan memakannya lebih dari beras putih untuk meneutralkan kepura-puraan.
Negara: China
Di mana Mencuba Sichuan Hot Pot: Haidilao Hot Pot Restaurant, Beijing
A Luau
Foto: Mynameisben
Terdapat lebih banyak lagi Hawaii luau daripada gadis-gadis Hula, leis bunga, dan panggang babi. Anda menonton sebagai babi rangup ditarik dari lubang memasak di tanah oleh lelaki yang berkulit keras. Anda boleh mendengar bunyi samar ukulele di kejauhan. Bufet berdiri di sebelah, penuh dengan makanan Hawaii tradisional seperti taro, nanas, dan teriyaki. Beberapa hidangan luau yang paling terkenal termasuk:
- Ikan tropika yang dibumbui
- Madu panggang madu
- Salad
- Bar-bar nanas
- Kalua babi
- Nasi panjang ayam
- Salmon lomilomi
- Poi
Walaupun perayaan ini pasti tarikan utama, luau tidak akan menjadi luau tanpa lagu-lagu pulau, pemain tradisional yang berpakaian hula, penari api, dan muzik ukulele.
Negara: Amerika Syarikat (Hawaii)
Di mana Mencuba luau: Wailea Beach Resort (Ini adalah satu-satunya luaus di pulau di mana babi diambil dari tanah dan diukir untuk bufet.)
A Mansaf
Foto: Zaid Amr
Orang Badui adalah nomad dari Timur Tengah. Sesetengah orang biasanya mengembara padang pasir, penggembala unta dan kambing, dan menubuhkan kem di mana sahaja yang sesuai. Puisi, menari, rutin pedang, dan menunggang unta adalah kesenangan kegemaran dan telah dipelihara, walaupun banyak Bedouin telah mengambil kehidupan yang lebih stabil.
Banyak Bedouin moden kini tinggal di satu tempat dan sering terlibat dalam pelancongan tempatan. Orang-orang dari seluruh dunia melawat tapak perkhemahan mereka untuk bermalam dan menikmati pesta tradisional yang disebut Mansaf. Bantal lantai mengelilingi meja berkhidmat besar di mana para tetamu boleh duduk bersama dan menggali makanan dengan tangan mereka. Hidangan mansaf biasa termasuk:
- Breadbreads yang baru dimasak
- Nasi goreng
- Unta
- Kambing rebus
- Yogurt
- Hummus
Para tetamu akan dihiburkan dengan lagu tradisional dan tarian sepanjang makan mereka, dan akan menghabiskan jamuan dengan pastri dan teh tradisional untuk pencuci mulut.
Negara: Israel
Di mana Cuba Mencuba Mansaf: Elias Khemah
![Pakaian Perkahwinan Tradisional Di Seluruh Dunia [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/844555/traditional-wedding-attire-around-world-infographic-p.webp "Pakaian Perkahwinan Tradisional Di Seluruh Dunia [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
