Perjalanan
Ciri-ciri Photo: oceanyamaha Photo: satoru kikuchi
Untuk penagih munchie, Jepun adalah Disneyland yang memperlakukan.
Dagashi adalah makanan sampingan masa lalu yang nostalgia dan tidak berpura-pura-yang banyak orang dewasa Jepun hari ini mungkin dibeli sebagai anak-anak di ibu dan kedai pop yang berdekatan dekad lalu.
Sayangnya, anak-anak mendapat lebih banyak wang daripada ibu bapa mereka pada hari ini dan menginginkan makanan ringan yang lebih segar dan menonjol, menyebabkan banyak kedai dagashi lama ditutup. Melihat kedai dagashi tidak lagi begitu biasa, tetapi jika anda dapati satu, masuk dengan 500 yen, ambil bakul, dan anda akan berjalan keluar dengan senyuman yang menyakitkan dari seorang kanak-kanak dan segelintir makanan yang tidak biasa.
Berikut adalah beberapa barangan unik yang anda tidak dapati di rumah.
1. Umai bou
Foto: kanko *
Fikirkan Cheeto yang panjang dan sempurna silinder, dengan rasa Jepun seperti roe cod pedas, ume boshi plum, okonomiyaki (lekap gurih Jepun), dan tako yaki (bola pengencang gurita). Saya telah hancur dan menggunakannya sebagai topping untuk nasi kukus semasa saya berlari rendah pada furikake (perasa rumput laut untuk beras).
2. Ramune
Ramune adalah seperti versi Jepun Squirt dalam botol kaca klasik, kecuali ia mempunyai rasa yang lebih halus dengan aftertaste sitrus kurang. Sebuah marmar kaca yang berfungsi sebagai gabus ditolak ke bawah balang sebelum menggelegak. Ramune juga adalah jenis gula-gula, mirip dengan Sweettarts tetapi lebih tebal dan berkerumun apabila lebat di mulut. Ia datang dalam replika mainan plastik mini botol Ramune, minuman ringan minuman Jepun, atau bentuk buah. Simpan bekas sebagai mainan.
3. Yakisoba kering
Sekiranya anda suka snek pada mi ramen segera yang tidak dimasak, ini adalah untuk anda-bit mi yakisoba yang tidak matang dan berpengalaman ini tidak boleh direkodkan lagi serta ramen segera jika anda menambah air, tetapi tanpa mengira, mereka masih enak.
4. Su konbu atau vinegared rumpai laut
Bayangkan sejenis beg gigit Wrigley, tetapi bukan gusi, anda mengeluarkan lembaran lembaran rumpai laut yang sempurna segi empat tepat. Ia bukan sahaja jauh lebih berisiko daripada mengunyah gusi, ia juga alternatif yang lebih sihat.
5. Sakura daikon
Satu keping lobak daikon dipelihara dalam air garam kemeriahan saccharine, keasidan seperti ume boshi, dan warna merah neon yang dijanjikan untuk meremajakan lidah anda merah jambu. Ia adalah snek jeruk, sama seperti halal yang menyebabkan anda makan tengah hari.
Foto: aki.sato
6. Konpeitou
Bintang-bintang spiky yang berwarna-warni ini cukup gula-gula yang cukup dan anda akan mendapat gula tinggi anda. Mereka adalah salah satu daripada gula-gula Jepun tertua, yang dipercayai telah wujud sebelum tahun 1700-an. Mereka mungkin dari ketibaan Portugis-Saya membaca bahawa konpeitou berasal dari perkataan confeito Portugis, yang bermaksud confectionary.
7. Fugashi
Fu adalah sejenis gluten gandum Jepun, yang sedap apabila diletakkan dalam sup. Fugashi adalah versi gula merah manis yang melembutkan di mulut dengan menggigit pertama. Ia sama seperti gula-gula kapas padat dan keras dalam tekstur, tetapi sedikit spongier apabila dicampur dengan air liur.
8. Kinako melekat
Kinako adalah serbuk kacang soya kering yang digunakan untuk musim tahi mochi-jika anda dikenali untuk mencurahkan paket kinako di mulut anda sebagai makanan ringan, anda akan menyukai kayu kinako. Ia adalah versi pekat di mana banyak kinako dikemas bersama dengan sirap gula dan dilancarkan menjadi tongkat.
9. Yochan Ika
Foto: psd
Anda sama seperti barang-barang ini atau ditolak olehnya-ia kelihatan seperti buah-buahan bergolek, tetapi bau dan rasa yang mencurigakannya adalah hadiah yang menandakan sangat diproses, cumi-cumi yang rata.
10. Jam jem
Suatu selai merah yang manis dan tidak biasa dibuat dari plum ume, ia datang dalam satu paket persegi sama seperti sos tomato di McDonalds. Ia disedut dari paket plastik, atau tersebar di antara dua wafer pusingan sebelum mengunyah.
11. Neri ame
Pasca Perang Dunia II, anak-anak ditemui neri ame untuk menjadi permen mewah, atau saya diberitahu. Sebuah glolu sirap glukosa malt berwarna cerah dipotong ke atas penyepit yang dapat digunakan oleh anak-anak untuk melembutkan gula-gula sebelum menghisap.
12. Sakura mochi
Ini bukan mochi sebenar, kerana ramuan itu kebanyakannya gula, menjadikannya lebih seperti jeli buah yang kenyal. Ia datang dalam dulang cetek dengan petak-petak persegi kecil yang memegang gula-gula, dan tusuk gigi untuk memilih bit mochi - ia datang dalam perisa yang berbeza seperti ceri, medley buah, dan juga Coca Cola.
13. yoghurt Maghribi
Sekiranya anda menghabiskan zaman kanak-kanak di Jepun dua puluh tahun yang lalu, yogurt dalam balang kaca biasanya dihantar ke rumah oleh Meiji Company. Ini adalah replika plastik kecil dari balang yogurt, tetapi diisi dengan gula-gula buah-buahan yang serbuk, yang seperti yogurt vintaj, dilengkapi dengan sudu kayu untuk meraup. Candy, sayangnya, mengingatkan saya terlalu banyak buah konagalim yang berbumbu buah-buahan.
