1. Anda tahu sentiasa ada roti di atas meja
Anda sentiasa memerlukan roti semasa makan Perancis; sama ada untuk pâté, keju, merendam sos yang lazat dari pinggan anda, atau untuk berkeliaran di antara kursus, tidak ada cara anda boleh makan tanpa ia. Saya tidak dapat mengira masa yang saya harus lari ke kedai roti sebelum waktu tutup untuk mendapatkan yang terakhir baguette, atau, apabila benar-benar terlambat, apa sahaja yang tersisa (biasanya sakit besar campagne atau ramuan granary yang aneh) hanya untuk membuat Makan malam pasti tidak akan bebas dari rasa sakit. Kekecewaan makan tanpa roti hanya boleh dijelaskan oleh bunyi gemerincing perut awak ketika itu - Tuhan melarang - bijirin untuk sarapan pagi!
2. Anda tahu perbezaan antara "une ficelle", "une tradition", "une ordinaire"
Ya, mereka semua baguettes. Tidak, mereka semua berbeza.
3. Anda tahu crêpes bukan item sarapan pagi
Satu-satunya masa yang anda makan crêpes untuk sarapan pagi adalah ketika ada yang tersisa dari makan malam. Dan tidak, mereka bukan pencuci mulut malam tadi; anda boleh mengisi orang-orang yang sedap ini dengan apa sahaja yang anda suka supaya mereka boleh menjadi makanan yang sihat dan sihat. Anda juga tahu bahawa tidak ada yang aneh tentang mencairkan sedikit mentega dan menyebarkan beberapa gula dalam salah satu daripada mereka. Jika itu cukup baik untuk Breton, itu cukup baik untuk anda!
4. Anda tahu sesuatu tentang keju yang lain mengabaikan dunia
Stinkier, semakin baik!
5. Anda tahu pisau tidak pilihan
Di Perancis, apabila anda menetapkan meja, semua orang mendapat garpu (di sebelah kiri plat), sudu (di bahagian atas, antara kaca dan plat anda), dan pisau (di sebelah kanan). Bertentangan dengan apa yang berlaku di Amerika Utara, di pisau Perancis bukan sahaja berguna untuk memotong stik, mereka berada di sini (kebanyakannya, tetapi bukan sahaja) untuk menolak makanan dari pinggan anda ke garpu anda. Tiada apa-apa yang lebih canggung daripada cuba mendapatkan beberapa biji beras atau makan kacang hijau panjang daripada hanya menggunakan garpu. Memotong sepotong keju di hujung makanan dan menyebarkan pada sepotong roti bukanlah pilihan, jadi bukan pisau!
6. Anda tahu bahawa mentega sentiasa asin dan kekal di dalam peti sejuk
Anda juga tahu bahawa perjanjian sebenar adalah Breton Paysan; jenis yang mempunyai garam besar di dalamnya.
7. Anda tahu serbet kertas tidak boleh dilihat di atas meja
Saya masih boleh melihat ibu saya menonton versi bahasa Perancis "Come dine with me" dan berteriak pada skrin dia: "Kenapa di Bumi anda akan menggunakan tuala kertas ?! Kenapa? "Bukan sahaja mereka bencana alam sekitar, tetapi, di Perancis, tidak ada yang berkata" Saya tidak boleh diganggu "seperti serbet kertas. Anda sentiasa menggunakan jenis kain dan meletakkan cincin di sekelilingnya untuk membezakan anda dari orang lain. Anda mesti mempunyai 200 dari mereka di dalam almari linen dan masing-masing mempunyai mereka semua mempunyai kain meja yang sepadan.
8. Anda tahu bahawa perkataan "pencuci mulut" tidak menjanjikan janji
Walaupun Perancis terkenal dengan pastri yang lazat, anda tidak mengharapkan éclair au chocolat, choux à la crème, atau Paris-Brest pada akhir setiap makan tengahari. Sebaliknya anda tahu anda akan kecewa dengan buah, yogurt, atau epal.
9. Anda tahu sangat sedikit vegetarian
Dan mereka yang berani mengamalkan diet bebas kezaliman telah meninggalkan negara … Anda tidak boleh menyalahkan mereka.
10. Anda tahu bahawa malam Jumaat adalah malam Apéro
Walaupun anda mahukan anda boleh mendapatkannya setiap malam selepas hari kerja yang panjang, l'apéro biasanya khas Jumaat malam. Anda mendapat mini-pizza, sosis mini, apéricubes, dan mini-Boursins keluar dan tuangkan diri anda yang pertama dari satu siri yang baik dan kirinya yang menyegarkan.
11. Anda tahu siapa yang membuat saucisson terbaik
Justin Bridou, itu siapa!
12. Anda sentiasa mempunyai kotak Nesquick yang berguna
Apabila anda ingin berasa seperti kanak-kanak lagi, anda meletakkan dua sudu Nesquick di bahagian bawah mangkuk sarapan pagi, panaskan susu di atas dapur, dan keluarkan lapisan krim yang kelihatan seperti kulit berkerut sebelum mencampur kedua-duanya. Itulah yang anda miliki untuk sarapan pagi untuk 15 tahun pertama dalam hidup anda dan tiada apa-apa yang mengalahkan koko panas yang selesa. Lupakan Ovomaltine, walaupun "c'est d'la dinamit", ia tidak memegang lilin untuk kandungan kotak kuning.
