Smack di tengah-tengah perjalanan anda melintasi Afrika Tengah, anda mendapati diri anda duduk di meja makan di Burundi (dianggap sebagai negara yang paling lapar di dunia) bersama-sama dengan sedozen orang Burundi yang ramah. Mereka telah menyiapkan pesta jagung, ubi jalar, dan kacang-kacangan yang merendahkan diri dalam perayaan kedatangan anda di ibu kota. Tiba-tiba anda berlari dengan plat semua orang dan berdagang semua 12 hidangan untuk satu steak yang anda makan sendiri, hanya kerana anda merasakan keinginan, meninggalkan rakan anda untuk kelaparan.
Bunyi tidak masuk akal, bukan? Kenapa ada yang berbuat demikian?
Sekarang bayangkan diri anda duduk di rumah, makan malam steak yang sama sahaja. Anda mungkin terkejut untuk mengetahui perbezaan antara kedua-dua senario ini adalah bahawa anda tidak akan melihat rakan Burundi anda mati kelaparan dari tetingkap apartmen anda, walaupun anda akan melihat sekilas seperti yang anda tanpa sengaja melepaskan masa lalu CNN semasa mencerna secara mendatar di sofa anda.
Ia mengambil 2, 500 gelen air (menggunakan 15 minit pancuran mandi dengan purata 150 gelen air, jadi 16.7 pancuran), 12 paun gandum (iaitu, 12 hidangan yang memerlukan sumber daya sendiri untuk ditanam), 35 paun tanah atas, dan setara tenaga satu gelen petrol (selain itu, anda tahu, kehidupan yang tidak bersalah) untuk menghasilkan satu paun daging lembu feedlot. [1]
Ia bukan tentang kekurangan; ia adalah mengenai pengedaran yang tidak adil.
Kami menghasilkan makanan yang mencukupi untuk memberi makan 150% daripada penduduk global semasa 7 bilion orang, yang bermakna kita boleh memberi makan sehingga 10 bilion. Walaupun kami menghasilkan lebih banyak makanan yang cukup untuk semua orang, 842 juta (1 dari 8) orang tidur lapar setiap malam.
Nelson Mandela pernah berkata, "Seperti perhambaan dan apartheid, kemiskinan tidak semulajadi. Ia buatan manusia, dan ia dapat diatasi dan dibasmi oleh tindakan manusia. "Ini juga berlaku untuk kelaparan dunia. Ia bukan tentang kekurangan; ia adalah mengenai pengedaran yang tidak adil.
Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu baru-baru ini mengumumkan bahawa, "Peralihan global ke arah diet vegan adalah penting untuk menyelamatkan dunia daripada kelaparan, kemiskinan bahan bakar dan kesan buruk perubahan iklim." [2] Secara ringkas, kita tidak seharusnya memberikan jumlah gila makanan yang sempurna untuk haiwan untuk membunuhnya dan dibiarkan dengan sebahagian kecil daripada apa yang telah dimakan. Sebaliknya kita harus memakan bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian tanpa meletakkannya melalui badan haiwan terlebih dahulu. Dengan cara itu, anda mendapat semua nutrien yang anda perlukan tanpa kolesterol, lemak tepu, lemak trans, protein haiwan, dan bahan lain yang diketahui berbahaya kepada tubuh anda.
"Setiap 2 - 3 saat sesetengah manusia (kemungkinan besar kanak-kanak) mati kelaparan, sementara babi dan lembu terus bertambah gemuk." [3] Mereka yang tahu tahu bahawa, sekurang-kurangnya di Amerika Syarikat, pengundian yang berlaku setiap empat tahun tidak hampir sama dengan yang berlaku setiap kali seseorang menukar segi empat tepat kertas hijau mereka untuk produk atau perkhidmatan. Ini bermakna setiap sen anda menyerahkan kepada mana-mana industri yang mendapat keuntungan daripada rawatan haiwan sebagai komoditi, anda mengundi dan mempromosikan amalan yang membazir dan tidak konsisten.
Sebagai pengembara yang gemar hati yang pecah apabila saya melihat orang terlalu kurus, atau gemuk dan sama-sama kurang gizi, saya telah memutuskan yang paling tidak boleh saya lakukan adalah mengamalkan gaya hidup vegan etika. Sejak saya membuat keputusan itu, kesihatan saya bertambah baik secara dramatik, dan juga hati nurani saya dan minat untuk membantu orang lain hidup dengan cara yang kurang memudaratkan diri mereka dan orang lain. Ia adalah satu idea yang masa telah datang, dan ia tidak dapat dielakkan. Kekurangan makanan pada tahun-tahun mendatang akhirnya akan menghubungkan titik-titik untuk banyak orang, tetapi semakin cepat kita bertindak lebih baik hasilnya.
Sepanjang hidup saya, saya tidak hanya menyedari banyak isu yang sedang dihadapi oleh manusia, tetapi saya juga terperangkap dalam pencarian berterusan untuk tujuan yang paling berkuasa untuk mendedikasikan hidup saya untuk memiliki yang paling meluas kesan positif.
Sekiranya anda boleh berhubung dengan ini, dan sama-sama berminat untuk mengurangkan atau menghentikan sepenuhnya apa-apa kesan negatif yang mungkin anda alami pada rakan-rakan manusia dan bukan manusia di seluruh dunia, dan ingin melindungi alam sekitar dan kesihatan anda sendiri, maka saya dengan kuat mengesyorkan satu ucapan yang mengubah begitu banyak nyawa dan mungkin akan mengubah anda untuk yang lebih baik juga.
