Kemampanan
Ciri-ciri Photo: Listener42 / Photo di atas: xJasonnRogersx Dua bulan yang lalu kami mendapat idea yang mempunyai rakan dan keluarga kami mempersoalkan kewarasan kami. Idea bahawa intrigu, mengelirukan, dan percakapan percakapan liar di ruang istirahat. Kami menganggap Tiada Impact Man telah melakukannya, serta Keluarga Dervaes, Rachel Munston, dan banyak yang lain.
DAN SESUAI, pada 9 Januari 2010 kami mencabut peti sejuk kami.
Menurut Panduan Pengguna untuk Pilihan Alam Sekitar yang Berkesan, peti sejuk menyedut purata 1, 383 kilowatt jam tenaga setiap tahun. Ini adalah penggunaan tenaga yang sangat sia-sia, terutamanya memandangkan banyak makanan tidak memerlukan tahap penyejukan yang kami miliki untuk percaya mereka perlukan.
Telur adalah contoh klasik. Perjalanan ke kebanyakan negara di luar Amerika Utara dan telur dijual dan disimpan pada suhu bilik. Sama berlaku untuk keju. Kami kini menyimpan keju yang dibalut dengan kertas yang dilapisi di kaunter, dan telah terkejut betapa lebih beraroma apabila mereka tidak sejuk.
Banyak buah-buahan akan menyimpan selama seminggu atau lebih pada suhu bilik, dan sayur-sayuran akan berlangsung selama sekurang-kurangnya beberapa hari jika disimpan lembab dengan air.
Susu bagaimanapun, hanya akan menyimpan selama kira-kira 6 jam. Melihat bahawa kita berdua berjaya memakan sekurang-kurangnya satu galon susu setiap minggu, saya fikir jalan kaki ke kedai runcit akan mendapat lebih banyak tindakan.
Couchsurfers Eropah yang datang bersama kami tidak pernah berkomentar mengenai mentaliti stok Y2K peti sejuk kami. Peti sejuk "bersaiz pangsapuri" (9-12 kaki padu) adalah norma di Eropah, berbanding dengan norma kaki 19-22 kaki di AS dan Kanada.
Membersihkan peti sejuk kami dan menggerakkan kandungannya ke ruang mudik membuatkan saya sedar betapa banyak crap benar-benar ada di sana. Botol setengah botol sos berkrim, buah kering, dan keju berbulu mengesahkan kelemahan saya untuk jualan dan kebiasaan berikutnya membeli lebih daripada yang diperlukan. Hanya dengan mengundurkan diri ke peti sejuk yang lebih kecil boleh mengurangkan penggunaan tenaga anda separuh dan jika anda adalah sesuatu yang seperti saya, mungkin potongan potongan yang baik dari tagihan runcit anda juga.
Kebanyakan peti sejuk ditetapkan pada kira-kira 36 darjah Fahrenheit (1.8 darjah Celcius), tetapi tidak perlu terlalu sejuk. Dengan mengecilkan suhu sehingga 43 darjah makanan anda akan tetap sejuk tanpa membelanjakan pengeluaran yang terlalu keras untuk peti sejuk anda.
Kami menguruskan untuk mendapatkan dengan baik tanpa peti sejuk dan sementara saya dengan perlahan menerima wain putih yang sejuk tidak akan menunggu saya selepas bekerja musim panas ini, saya suka cabaran itu. Dianggarkan purata rumah AS menggunakan hanya 1, 000 kilowatt elektrik setiap bulan, dan kerana kami telah menanggalkan peti sejuk kami, kami telah menyaksikan penurunan penggunaan bulanan kami dari 170 kWh kepada 90 kWj.
Cabaran hidup tanpa penyejukan menggembirakan saya, dan sebuah esei foto yang mencatatkan pengembaraan "ditching the fridge" kami boleh didapati di Wandering Dona.
