Perjalanan
Terdapat imej generik tertentu yang dikaitkan dengan perkataan Chinatown. Kejiranan boleh ditemui di seluruh dunia dan telah, dalam banyak cara, membuat suis dari komuniti imigran ke tempat-tempat tarikan pelancong yang penuh sesak. Chinatown di tempat seperti San Francisco, New York, Chicago, dan LA adalah contoh utama.
Tetapi Chinatown tidak terhad kepada apa yang anda lihat dalam filem. Chinatown benar juga wujud, seringkali di tempat-tempat yang tidak dijangka seperti bandar-bandar pertanian kecil dan bandar-bandar berbahasa Perancis di utara sempadan. Berikut adalah 10 Chinatown di sekitar Amerika Utara yang mungkin anda tidak pernah ada.
1. Toronto, Ontario
Bagi orang Kanada, fakta bahawa Toronto mempunyai Chinatown fenomena adalah sebagai wahyu besar sebagai fakta bahawa Daun Maple dieja dengan F. Tetapi orang Amerika mungkin terkejut mengetahui bahawa Toronto tidak mempunyai satu tetapi tiga Chinatown tersebar di seluruh bandar yang betul dan pinggir bandar. Yang utama terletak di sekitar persimpangan Dundas Street West dan Spadina Avenue, di mana Mother's Dumplings dan King's Mood telah menarik ramai orang selama beberapa dekad.
Akhirnya, Chinatown berkembang menjadi Chinatown Timur di Broadview Avenue dan Gerrard Street. Satu lagi muncul di Scarborough dengan apa yang kelihatan seperti pinggir bandar purata, tetapi satu di mana semua tanda-tanda dalam bahasa Cina. Ini adalah tempat pertama yang memperkenalkan Amerika Utara kepada konsep Mall Cina di Pusat Naga, yang penuh dengan restoran dan kedai yang direka untuk memenuhi keperluan penduduk China.
Sebagai sewa di bandar berkembang, pendatang baru-baru ini telah menetap di Markham dan Richmond Hill. Di sini, anda akan menemui beberapa restoran terbaik dan paling tulen di kawasan metro, termasuk Ding Tai Fung Shanghai dan Dragon Boat Fusion.
2. Montreal, Quebec
Chinatown di Montreal secara geografi lebih kecil daripada beberapa lain, Chinatown yang lebih terkenal di Kanada. Walau bagaimanapun, ia mempunyai gerbang Cina yang besar dan melengkung di sepanjang jalan de la Gauchetiere di Old Montreal yang mengalu-alukan semua orang ke kejiranan. Quartier Chinois bermula pada abad ke-19 ketika pendatang yang datang ke barat Kanada untuk bekerja di keretapi dan lombong mula bergerak ke timur. Semasa Pameran Dunia pada tahun 1967 ketika de la Gauchetiere Street ditutup sebagai pusat pejalan kaki, ia menjadi tarikan pelancong yang sah.
Hari ini, anda boleh bersiar-siar di bawah tanda-tanda jalan-jalan di China dan menikmati cahaya matahari di Montreal, gambar-gambar snap dari mural yang terperinci "Mei Lagu Lama Membuka Dunia Baru", dan mencuba cookies dan biskut kekayaan dua bahasa di Wing Hing Lung. Untuk dimakan sepenuhnya, cuba Ruby Rouge atau Kim Fung, atau Szechuan pedas di Kanbai. Oleh kerana kejiranan telah melewati perangkap pelancong yang mudah, anda juga boleh membaca pasar Cina dan farmasi Asia untuk ubat timur tradisional.
3. Honolulu, Hawaii
Secara teorinya, tidak boleh mengejutkan sesiapa sahaja bahawa bandar utama AS yang paling dekat ke China mempunyai Chinatown yang cukup padat. Tetapi pelancong tidak kerap membuatnya ke jalan kaki dan kaki bata yang dilindungi di kawasan Asia yang paling tropika di Amerika. Selama bertahun-tahun, kawasan ini berhampiran pusat bandar adalah daerah lampu merah Honolulu, terbenam di kasino, pelacuran, dan semua pelaut lain yang bertugas di luar tugas mencari. Tetapi ia dilihat sebagai pemulihan sejak 15 hingga 20 tahun yang lalu. Kembali ke akarnya, Chinatown kini menjadi rumah kepada pasaran buah-buahan dan daging Cina di mana anda boleh membeli-belah di kalangan pendatang baru-baru ini dari seluruh Asia untuk bahan-bahan yang akan menjadi sukar ditemui di tanah besar.
Seperti kawasan kejiranan yang dipulihkan, Chinatown di Honolulu juga menarik para seniman, bar koktel yang mewah, dan restoran popular, kebanyakannya berpusat di sekitar Teater Hawaii ikonik. Anda akan menemui galeri seni yang menghiasi jalan-jalan di samping bar seperti Tchin Tchin! dan Kesatuan Smith divey. Anda akan mendapati restoran yang jauh melebihi tradisi Cina, seperti penciptaan Asia generasi kedua yang kreatif dan kreatif di Pig dan Lady, makanan Perancis yang diilhamkan oleh Puerto Rico di Grondin, dan Afrika Timur di Cinta Ethiopia. Ia sedikit menunggang dari pantai Waikiki, tetapi ia juga merupakan cara terbaik untuk melihat kehidupan di Honolulu seperti bagi orang yang tinggal di sana.
4. Oakland, California
Seperti kebanyakan perkara lain di Oakland, Chinatown di bandar itu dilupakan di belakang tempat yang lebih ramai di San Francisco. Tetapi, juga seperti segala-galanya yang cukup banyak di Oakland, anda akan mendapati ia kurang-sesak, lebih murah, dan lebih mudah daripada rakan sejawatannya di seberang teluk. Chinatown Oaktown bermula pada tahun 1850-an ketika pendatang China menetap di sini tepat pada waktu Rush Emas. Ia berkembang termasuk komuniti lain yang datang ke California dari Korea, Jepun, Vietnam, dan bahagian lain di Asia Tenggara.
Oakland mempunyai program mural jalan yang sangat tidak dikenali, yang kebanyakannya kelihatan berjalan di sepanjang hambatan utama di Jalan ke-8 dengan gambaran burung berwarna-warni, harimau, dan haiwan lain. Anda boleh berhenti dan pergi ke kilang kekayaan kapal terbang terkenal Oakland, yang hanya berharga $ 1. Shan Dong adalah go-to untuk mi segar, dan anda boleh mendapatkan beberapa banh terbaik di Amerika di Cam Huang. Ketinggalan kejiranan pada awal pagi, dan anda juga akan menangkap penduduk tempatan yang mengamalkan Qi Gong dan Tai Chi di Madison Park.
5. Houston, Texas
Foto: Hong Kong City Mall / Facebook
Bandaraya keempat terbesar di Amerika sering kali tidak mendapat kredit yang mencukupi, dengan baik, apa saja tetapi ruang dan minyak. Ia adalah tempat yang hebat, pelbagai budaya, dan di antara ciri-ciri yang lebih rendah adalah Chinatown yang berkembang pesat, yang kini lebih banyak di kawasan pan-Asia dengan penduduk Vietnam, Korea, Malaysia, dan juga penduduk Pakistan.
Enklaf Asia utama di bandar ini terletak di sebelah barat bandar sepanjang Sam Houston Tollway. Tetapi memandu jarak jauh adalah seperti Texan sebagai kasut koboi, jadi sebaik sahaja anda membuat perjalanan anda akan diberi ganjaran dengan kejayaan pelbagai etnik yang terbaik di Amerika. Anda boleh mencuba gabungan Cajun-Vietnam di Crawfish & Noodles, ladu Taiwan di San Dong Noodle House, atau ke Asia barat daya di Avesta Persian Grill. Anda akan menemui pusat membeli-belah Asia di Hong Kong City Mall, di mana anda boleh membeli barangan Jepunimation di Moshi2 kemudian cuba segala-galanya dari teh gelembung ke ais krim taro.
6. Richmond, British Columbia
Foto: Pelancongan Richmond
Pinggir bandar Vancouver ini bersebelahan dengan Lapangan Terbang Antarabangsa dan tidak mempunyai Chinatown per se, tetapi ia adalah bandaraya yang paling ramai di Asia di Amerika Utara dengan hampir tiga perempat dari 190, 000 penduduk yang mendakwa keturunan Asia. Lebih separuh penduduknya adalah orang Cina, jadi jika anda melawat Vancouver, pertaruhan terbaik untuk makanan Cina akan berada di luar bandar di Richmond.
Richmond adalah satu-satunya bandar di benua dengan jejak dumpling yang didedikasikan, yang membawa anda melalui 19 restoran terbaik di bandar yang mengambil segalanya dari gyoza hingga shumai. Untuk sesuatu yang berbeza, pergi ke kejiranan Golden Village di mana restoran mengkhususkan diri dalam makanan dari berbagai kawasan di China, yang mengetuai beberapa pengkritik makanan untuk memanggilnya makanan Cina yang terbaik di dunia di luar Hong Kong.
7. Locke, California
Foto: The Locke Foundation / Facebook
Chinatown tidak terhad kepada bandar-bandar besar. Chinatown bandar tertua berada di bandar delta sungai Locke. Seluruh bandar adalah daerah bersejarah, yang ditetapkan untuk memelihara seni bina dan kebudayaan sejak tahun 1915. Bangunan-bangunan kayu yang ramshackle di sepanjang jalan utama Locke pernah menempatkan dewan perjudian, pasar ikan, kedai runcit, dan rumah pelacuran. Sekarang populasi turun kepada kira-kira 80, mungkin 10 daripadanya adalah orang Cina.
Yang berkata, ia adalah salah satu tempat yang menarik di California, jika kurang menarik, di tepi jalan. Muzium Rumah Judi Dai Loy, Muzium Sekolah Locke Chinese, dan Muzium Jan Ying menceritakan kisah masyarakat ladang kasar dan tumble satu abad yang lalu. Anda akan mendapati tindakan paling besar jika anda pergi pada bulan Mei untuk Festival Spring Asia Locke Locke, lengkap dengan tarian singa dan banyak makanan tradisional Cina.
8. Las Vegas, Nevada
Sebagai Kota Sin morphs menjadi bandar sebenar, Chinatown telah menjadi daerah baru yang paling menarik di Amerika. Kira-kira dua batu dari Vegas Strip di Spring Mountain Road, benteng gerbang Cina gergasi The Wynn di kejauhan, di mana bau bawang putih dan daging babi memotong melalui udara padang pasir kering. Bau mungkin berasal dari Chengdu Taste, tempat gaya Sichuan yang menyajikan makanan yang mencabar makanan pedas yang kaya dengan bawang putih dan cili.
Seperti kebanyakan Chinatown yang paling baru, Vegas menawarkan makanan dari negara-negara Asia yang lain, dan perjalanan ke Mountain View Plaza memberi anda kesempatan untuk mencuba makanan Vietnam dari Daerah Satu dan masakan istimewa Mongolia dari tali pinggang penghantar di Chubby Cow. Anda juga akan mendapati sushi lebih baik - dan lebih murah - daripada tempat yang bergaya di kasino di Yui Edomae.
Arsitektur di sini menarik juga, kerana pusat membeli-belah Vegas biasa diikat dengan jagung oren. Walaupun ia masih merasakan sedikit seperti pinggir pinggir bandar, ia masih mempunyai watak yang mencukupi untuk menjadikannya bahagian yang jelas di bandar.
9 Monterey Park, California
Tidak hairanlah bahawa tempat kelahiran komuniti bilik tidur juga mendakwa "Chinatown pinggir bandar" pertama di Amerika Utara. Subbandar LA dari Monterey Park pergi dari kejiranan terutamanya terdiri daripada petani Mexico dan Jepun ke "Beverly Hills Cina" apabila masyarakat Cina meninggalkan Chinatown asal Downtown LA dan menuju kira-kira lapan kilometer timur. Kerana Chinatown ini telah melihat beberapa lelaran budaya, ia juga merupakan rumah kepada Muzium Seni Harga Vincent, dengan koleksi seni Mesoamerika yang besar, serta banyak seni bina kebangkitan Sepanyol dan Balai Cerap Ranch Garvey Park.
Yang berkata, memandu melalui jalan-jalan di Monterey Park rasa itu jelas Cina. Watak Asia mengisi tanda-tanda dan restoran seperti NBC Seafood dan Mandarin Noodle House. Malah, San Gabriel Valley adalah salah satu tempat terbaik di Amerika Utara untuk makanan Cina. Pada bulan Januari, anda akan menemui salah satu pesta Tahun Baru Lunar terbesar di Amerika, dengan perarakan, naga China, dan makanan jalanan yang lazat.
10. Mexicali, Mexico
Mexico tidak biasanya tempat yang menjadi fikiran sebagai budaya Cina, tetapi di bandar Mexicali Baja, anda akan mendapati Chinatown terbesar Mexico di La Chinesca. Walaupun beberapa blok persegi di pusat bandar mempunyai segelintir restoran Cina-Mexico, ia lebih bernilai melawat sejarahnya daripada makanannya. Anda tidak akan mendapat Tacos di Shanghai, dan kami akan meninggalkannya pada masa itu.
Kawasan ini diselesaikan oleh imigran Cina yang mencari kerja pertanian pada akhir abad ke-19, dihalang daripada memasuki AS oleh Akta Pengecualian Cina pada tahun 1882. Pendatang membina siri terowong bawah tanah untuk membuat jalan melalui bandar dan mengelakkan panas. Mereka kemudiannya menggunakan terowong untuk bersembunyi dari penganiayaan semasa Revolusi Mexico, maka persembunyian untuk perjudian, minum, dan lain-lain kejahatan semasa Larangan. Walaupun ia ditutup kepada orang ramai sejak tahun 1970, merancang ke hadapan dan anda masih boleh mengambil lawatan berpandu.
