Dalam bartending, terdapat tanda pasti bahawa anda telah menghabiskan terlalu banyak masa di belakang kayu. Dari pengembaraan 9-5 untuk mengejar goyang, ada lapan cara anda tahu bahawa anda telah bartending terlalu lama.
1. Anda telah melihat pasangan pergi dari tarikh pertama untuk bercerai
Jika anda bartend di bar yang sama selama cukup lama, anda dapat melihat evolusi kehidupan tetap anda. Walaupun bagus pada mulanya untuk meraikan peristiwa penting dengan pelanggan anda, pada tahap tertentu, anda mula merasa seperti anda tidak banyak membuat kemajuan dengan kehidupan cinta anda sendiri.
2. Anda boleh meneka pesanan minuman dengan ketepatan yang munasabah hanya dengan melihat seseorang
Walaupun anda tidak sepatutnya membuat pertimbangan snap tentang orang berdasarkan penampilan, tahun yang cukup di parit bartending memberikan anda rasa yang baik tentang apa yang orang suka. Apabila anda sudah sampai ke kaca martini sebelum tetamu masih duduk, anda tahu anda mempunyai rasa keenam itu.
3. Anda telah kehilangan keupayaan untuk menipu
Dalam industri perkhidmatan, tugas anda menjadi baik kepada orang - tidak kira bagaimana perasaan anda atau betapa buruknya pelanggan. Selepas bertahun-tahun menghabiskan masa untuk berkhidmat kepada orang lain, fasad penatua mula runtuh. Orang berfikir mereka mahu kejujuran, tetapi tiada siapa yang mahu disampaikan oleh pelayan bar yang terlalu nyata. Anda datang ke bar untuk melepaskan masalah anda, bukan untuk mendengar tentang orang lain.
4. Anda mula cemburu terhadap 9-ke-5ers
Salah satu faedah bartending adalah jadual tidak biasa. Ya, anda perlu mengorbankan beberapa hujung minggu dan cuti untuk melakukannya, tetapi hari kerja dan pagi untuk diri anda adalah merawat sebenar. Walau bagaimanapun, apabila anda sampai ke tempat di mana idea untuk berulang pagi tidak kelihatan seperti yang buruk, dan anda mula berharap untuk hujung minggu, anda telah bartending terlalu lama.
5. Bilik mandi anda penuh dengan krim tangan
Tangan anda sering kerosakan cagaran dari seminggu penuh menghabiskan bartending. Kami cuba untuk memerangi kulit kering dan kuku yang rosak dengan krim kutikula, losyen tangan, dan sarung tangan pelembab. Anda tahu bahawa anda telah bartending selama bertahun-tahun apabila kabinet ubat anda kelihatan seperti lorong kedai ubat yang digeledah.
6. Anda pergi ke bar koktel dan memesan bir
Apabila anda telah membuat minuman secara profesional untuk jangka masa yang panjang, anda belajar apa yang anda suka. Kebanyakan bartender menikmati koktel yang direka dengan baik kerana mereka mengenali kemahiran yang masuk ke dalam minuman. Tetapi kadang-kadang, anda menjadi sangat bosan berada di dunia koktel yang anda tidak mahu berfikir tentang minuman mewah. Anda hanya mahu menghirup bir dan memanggilnya sehari.
7. Anda berhenti bersemangat untuk memperluaskan pengetahuan minuman anda
Ciri utama bartender yang hebat ialah cinta dan apresiasi untuk wain, bir, dan semangat. Bertemu dengan wakil minuman keras dan mencuba bahan-bahan baru boleh memotivasi. Apabila anda berhenti bersemangat untuk belajar tentang perdagangan anda, bagaimanapun, ini adalah tanda bahawa hati anda tidak lagi berada di dalamnya.
8. Anda mempunyai goncangan yang lemah
Teknik bartender sering menandakan ketukangan mereka. Anda perlu menggoncang minuman anda dengan semangat dan keyakinan kerana sebahagian daripada bartending sedang memakai pertunjukan. Apabila anda melihat bartender di sudut, melihat bosan, dan meletakkan sedikit usaha yang diperlukan, lebih baik anda berharap mereka menghantar permohonan pekerjaan.
