Perancangan perjalanan
Sekarang adalah masa yang tepat untuk melawat Santa Barbara. Bandar ini mengalami kebangkitan semula, dengan banyak perkembangan yang mengubah kepala dan mengubah kawasan itu.
Dan, tentu saja, ada makanan. Santa Barbara telah berada di radar saya sebagai syurga makanan sejak hari-hari saya bekerja di pertunjukan untuk Rangkaian Makanan, tetapi saya tidak mengharapkan untuk melihat dan merasakan sebanyak yang saya lakukan dalam masa yang singkat. Antara makanan dan wain, terdapat banyak rasa untuk menghiburkan citarasa saya dan cara yang sama untuk membakar kalori.
1. Buzz
Kawasan pantai California yang indah ini telah menarik perhatian, tetapi baru-baru ini kawasan berhampiran dermaga telah mengalami beberapa perubahan besar, menghubungkan dua kawasan Santa Barbara yang paling popular: pantai dan koridor pusat membeli-belah.
Pembukaan Grand Hotel California pada September 2017 adalah masalah besar. Ia merangkumi tiga blok bandar dalam banyak yang kosong selama 20 tahun. Fasad yang diilhamkan oleh Sepanyol mengangguk kepada Hotel California asli 1925, manakala kawasan pedalaman mempunyai gaya hiasan Moorish. Selain itu, terdapat spa yang diilhamkan oleh Maghribi. Kolam renang di atas bumbung mempunyai pemandangan laut dan Pegunungan Santa Ynez yang menyegarkan; ia adalah tempat yang mudah untuk disembunyikan untuk hari itu. Untuk menjadi hanya beberapa blok dari tepi pantai dan langkah-langkah ke Zon Funk yang bergaya adalah peringatan yang baik bahawa anda berhak melarikan diri. Ini, bersama-sama dengan perkembangan yang menarik dalam beberapa tahun kebelakangan ini (dan yang akan datang), menjadikannya masa yang panas di Santa Barbara.
2. Makanan
Adegan makanan Santa Barbara bukanlah jenaka. Musim pertumbuhan mereka sepanjang tahun menghasilkan bekalan yang sihat dari hasil tempatan segar yang membakar industri restoran dan melimpah ke pasaran petani yang kerap. Cara terbaik untuk mendapatkan citarasa di bandar adalah menempah lawatan makanan berjalan kaki. Saya membiarkan Santa Barbara Tasting Tours menunjukkan kepada saya sekitar waktu petang, memerah di enam lokasi dalam lawatan empat jam kami. Kami mencontohi segala-galanya dari camilan yang enak hingga rempah-rempah yang manis, menggigit ke dalam ravioli udang buatan tangan dan sudu es krim muffler McConnell. Kami juga memakan slider vegan walnut-black-bean di The Honey B Kitchen - begitu baik saya tidak kehilangan daging sedikit!
Salah satu perhentian kegemaran saya ialah Chocolats du Cali Bressan. Saya tidak boleh berhenti berfikir tentang merawat yang lazat! Ini coklat buatan tangan Perancis datang dalam pelbagai bentuk dan rasa yang menyeronokkan. Keindahan Buddha yang penuh karamel dan Perancis Bissous ("ciuman") tidak dapat ditahan. Saya akan mengambil sebatang chocolates seluruh rumah dengan saya jika saya boleh.
3. Seni bina
Bandar Santa Barbara mempunyai kelebihan tertentu. Di mana-mana sahaja anda melihat, anda akan melihat bumbung jubin merah yang terkenal dan bangunan putih yang dibasuh menjadikan bandar ini begitu ikonik. Ia menarik, untuk mengatakan sekurang-kurangnya. Selepas gempa bumi yang dahsyat pada tahun 1925, bandar ini telah dibina semula dalam gaya senibina Kolonial Revival dan diberi ganjaran dengan identiti yang kuat.
Bangunan Mahkamah Santa Barbara adalah contoh seni bina klasik Santa Barbara yang dibina pada tahun 1929 dan masih mahkamah yang berfungsi. Ada banyak untuk melihat di dalam dan luar.
Mendaki (atau menaiki lif) ke atas menara jam untuk mengambil pemandangan dan mengagumi bumbung merah di atas bumbung berlimpah. Satu nota: dek pemerhatian ini ditutup sedikit lebih awal daripada keseluruhan kompleks pada kira-kira 4:45.
4. Zon Funk
Kemunculan Zon Funk Santa Barbara menjadikan pengalaman unik di bandar ini. Memandangkan gaya dan kelas State Street, senang melihat seksyen bandar yang lebih mentah membuat raket. Kawasan ini pernah menjadi hab pembuatan industri perikanan. Sekarang, ia adalah kawasan blok 12-persegi eklektik berhampiran tepi laut dan timur State Street yang telah menjadi campuran yang menarik dari restoran-restoran, bilik-bilik wasting, kilang pembuatan kraf, galeri seni, bangunan industri dan banyak lagi.
Saya bangun awal untuk berjalan-jalan dengan berjalan kaki, menemui karya seni yang berwarna-warni di setiap sudut. Nampaknya penduduk setempat mempunyai masa yang sukar untuk memilih kegemaran dan begitu juga I. Di sepanjang Jalan Yanonali Timur antara Anacapa Street dan Helena Avenue, anda boleh mencari beberapa kerja yang berwarna-warni oleh pelukis Los-Angeles yang berpusat di David Flores, yang memulakannya di Santa Barbara Yang berkata, mural mistik ini hilang apabila pembekal kedai dibuka untuk perniagaan, jadi datang awal atau lewat.
5. Wain
Kebanyakan negara anggur di Santa Barbara menawarkan banyak alasan untuk mencuba wain. Rantau ini terkenal dengan kepelbagaiannya, menghasilkan 50 + varietal anggur. Novice dan aficionados akan menikmati rasa di sepanjang Urban Wine Trail di Santa Barbara, koleksi lebih daripada dua lapan ladang anggur.
Saya dijadualkan merasa di Sanguis. Ia agak jauh dari jalan yang dipukul, terletak di zon perindustrian, tetapi bernilai perjalanan. Mereka rumah mereka bilik dan kemudahan pengeluaran di gudang yang diubah, jadi saya boleh mengintip proses pengeluaran mereka. Saya dapat berjumpa dengan lelaki utama itu sendiri, Matthias Pippig, yang merupakan ketua operasi dan bertanggungjawab untuk campuran unik pengeluaran kecil mereka. Saya suka menyaksikan minda kreatif mereka datang dengan nama-nama untuk campuran wain mereka, menghormati pemuzik, selebriti, atau apa sahaja yang memberi inspirasi kepada mereka pada masa ini.
6. Tacos
Satu perkara yang perlu anda makan apabila anda datang ke Santa Barbara ix the tacos. Ia adalah hak laluan. Orang-orang berminat dengan tradisi taco mereka, sama ada lubang di ibu dan bersama pop atau acara Taco Selasa. Dan orang ramai, mereka bersabar dengan sabar. Dengan begitu banyak Taco untuk dicuba, dan begitu sedikit masa, terima kasih kepada Taco Trail yang akan menunjuk anda ke arah yang betul.
Bercakap mengenai tacos, saya berbaris beberapa di Mony's Taqueria di Funk Zone. Makanan kegemaran Mexico yang dikendalikan oleh keluarga ini mempunyai beberapa salsas yang paling kreatif dan beraroma - pistachio, alpukat, dan mangga. Mmm! Setiap gigitan adalah kejutan yang menyenangkan. Saya cadangkan datang pada 11 untuk mengelakkan orang ramai.
7. Pengembaraan luar
Semua perkara yang perlu dilakukan di Santa Barbara, saya sangat mengesyorkan menghabiskan sedikit masa di luar rumah. Dengan 300 hari cahaya matahari, terdapat banyak peluang untuk menikmati air. Terletak di pelabuhan, Paddle Sports Centre mempunyai SUP papan dan kayaks yang tersedia untuk sewa setiap jam dan lawatan berpandu di atas air. Saya mengambil air dengan kayak untuk memancing diri sendiri, alasan selamat datang untuk mendapatkan senaman dan menikmati air yang tenang. Anda mungkin melihat beberapa bintang laut di bawah dermaga atau mungkin juga melihat lumba-lumba. Saya membuat komitmen untuk membuat lawatan ke singa laut pada pelampung navigasi kegemaran mereka. Apabila saya sampai di sana, saya fikir mereka keluar makan tengahari.
Tepat sebelum saya kembali kayak saya, saya dapati singa singa yang berada di sekeliling bot nelayan. Walaupun para nelayan tidak menghidangkan makan tengah hari, sangat menyenangi melihat singa laut dengan pantas, dalam keadaan minda yang paling optimistik.
8. Penginapan yang kreatif
Apabila ia datang ke tempat-tempat penginapan, Wayfarer adalah sebuah hotel butik bergaya yang unik beregu sebagai asrama di Zon Funk dan Santa Barbara. Saya menikmati bilik peribadi dan katil bersaiz king, tidak menyedari bahawa terdapat sebuah katil tidur yang bersembunyi di kepala besar. Pada pemikiran kedua, itu tidak sukar untuk dipercayai setelah melihat bagaimana satu sudut bilik mandi mengubah bilik menjadi mandi, dengan bantuan dari pintu kaca berayun yang melindungi tandas dan cermin daripada mendapatkan semburan. Empat bilik asrama dilengkapi dengan katil susun dan loker, menawarkan pilihan yang berpatutan dan bergaya untuk mereka yang mempunyai anggaran.
Ruang dapur berkongsi kelas atas adalah keselesaan di rumah. Saya suka kemudahan untuk berseronok dengan gaya sarapan pagi, sesuai untuk kegembiraan di mana-mana seperti saya. Para tetamu juga boleh duduk di meja komuniti dan membaca karya tulis dan membuat kawan-kawan baru. Kawasan komuniti yang berwarna-warni, kolam dipanaskan, dan kalendar aktiviti membuat Wayfarer hanya jenis pengalaman komuniti yang bergaya dunia ini memerlukan lebih banyak.
9. Pelabuhan
Menjadi begitu dekat dengan air, mudah untuk bercakap sendiri ke dalam perjalanan menaiki bot. Pada jam keemasan, anda boleh melayari kapal selam 70-kaki pelbagai peringkat Pelancongan Pelayaran untuk perjalanan di sepanjang pantai. Saya naik Whisper, sebuah bot elektrik yang tersedia untuk sewa peribadi. Ia menghairankan dengan tenang, jadi anda boleh benar-benar mengambil bunyi yang berada di atas air dan mendengar pemikiran anda sendiri. Sihir murni apabila langit berubah menjadi merah jambu dan oren dan pantulan di dalam air mencerminkan langit. Apa yang sempurna mengakhiri hari yang hebat di Santa Barbara.
Semua gambar adalah pengarang.
Nota: Juliana adalah tetamu Melawat Santa Barbara.
