Foto + Video + Filem

GENOA, Itali - Terdapat beberapa perkara yang lebih asas daripada Itali pizza. Namun negara yang memperkenalkannya kepada dunia sedang mengalami kesulitan mencari cukup Itali yang ingin membuatnya. Restoran-restoran ini mempunyai kira-kira 6, 000 pembuat pizza. Hampir separuh daripada orang Itali muda menganggur, tetapi hanya sedikit yang ingin membuat pizza untuk hidup.
Pembuatan pizza bukanlah satu-satunya pekerjaan yang telah hilang rayuan di kalangan orang Itali muda. Itali juga tidak mempunyai tukang kayu, jururawat, juruelektrik, dan juga tukang jahit yang terkenal. Sekurang-kurangnya 150, 000 pekerjaan manual ini tidak terisi. Satu masalah, kata para ahli ekonomi, adalah bahawa sekolah tidak menyediakan pelajar untuk pekerjaan semacam ini. Tetapi yang lain adalah budaya: Pekerjaan ini telah kehilangan martabat mereka.