Makanan + Minuman
Persepsi Amerika tentang ramen telah lama dipandang sebagai makanan pokok para pelajar, seniman, dan orang-orang yang selalu memulangkan hadiah Krismas untuk membayar sewa. Hari ini, hidangan mi Asia dari pot panas Cina kepada ramen Jepun adalah kegemaran makanan. Kedai-kedai mie malam-malam bermunculan di seluruh negara dan memberi inspirasi kepada gambar-gambar slurp yang tidak terkira banyaknya di Instagram dan gimik seperti ramen bercahaya-gelap dari restoran yang cuba menarik minat Instagrammers.
Walaupun kami mempunyai beberapa kedai ramen dan mi yang benar-benar hebat di Amerika Syarikat, jenis yang paling lazim dari orang-orang mi pan-Asia melihat negeri-negeri masih terasa kering dalam pakej plastik yang sedikit. Anda tahu orang-orang. Tetapi dalam format ini, barang-barang yang sah boleh diperoleh - jika anda tahu di mana hendak melihat.
Sebuah laman web yang dipanggil Yamibuy, yang seperti Amazon produk Asia, anda boleh memesan beratus-ratus mie Cina, Jepun, dan Taiwan yang berbeza dalam pakej yang kurang satu huruf bahasa Inggeris. Ia adalah rasa dari sisi dunia yang lain, hanya dengan mudah dihantar ke pintu anda dan dibuat dalam beberapa minit. Tidak semua orang ditakdirkan untuk menjadi kegemaran kegemaran anda, walaupun. Tidak peduli apa, ini masih ramen ramen yang dihasilkan secara massal, tidak seperti mangkuk ramen segar yang rumit, kompleks, dan mengukus ramen segar yang boleh dan patut dicuba di luar negeri.
Untuk membantu anda menentukan mana dari mi ini seperti perjalanan deria ke negara lain, dan pengambilan natrium yang cukup untuk menghidupkan kardiologi saya secara amnya, saya mencuba dan menduduki beberapa sedozen mi Asia yang paling popular yang boleh dihantar ke Amerika. Kini diberikan, rasa saya bersandar ke makanan pedas dan perisa sayur-sayuran, dan saya telah diketahui meludah apa-apa yang rasanya "terlalu amis, " termasuk kepingan ikan yang sebenarnya. Tetapi dengan fikiran terbuka dan langit-langit yang melebar, saya memberikan mereka semua tembakan, jadi anda tahu perisa yang anda hilang - dan yang tidak bernilai kos penghantaran.
12. Mi Nasi Pedas Haohuanluo Instan - $ 4.59
Foto: Yamibuy
Enam paket yang berbeza dari saus dan perasa gugur apabila anda membuka pakej ungu terang ini, termasuk cendawan, pucuk buluh, dan beberapa cecair coklat yang tidak dapat dipertikaikan. Kalimat kedua arahan memasak mengarahkan perkara-perkara yang jelas sedikit dengan arahan untuk "Muangkan mie, kemudian masak air untuk sup siput." Seperti yang memberitahu anda untuk menambahkan secercah oregano. Ternyata salah satu daripada cecair coklat itu memang sarang bekicot.
Meletakkan kerja-kerja ini untuk mi segera kelihatannya sedikit seperti tangan-waxing '82 Corolla, tetapi saya berharap hasil akhirnya akan dibayar. Ia tidak. Walaupun saya tidak dapat mengatakan sup Cina merasai snaily, rasa tidak banyak untuk dibicarakan - air panas, minyak cili, dan mi yang berkeliaran.
Cubalah untuk diri sendiri: HAOHUANLUO Instant Nasi Beras Pedas
11. Fukuoka Ichiran - $ 43.99 untuk satu pek lima
Foto: Yamibuy
Bercakap kepada anda lebih berlebihan untuk mi segera restoran ini yang terkenal di Jepun itu akan menjadi seperti yang dikatakan Phillies untuk membayar lebih sedikit untuk Bryce Harper. Ia dipanggil beberapa ramen terbaik di Jepun, dan mungkin ia baik di restoran asal. Versi di-rumah, bagaimanapun, adalah lama lemak dan bawang, aroma sedikit mengingatkan hamburger White Castle jika anda memusingkannya menjadi sup.
Syukurlah, ia tidak merasakan seperti White Castle. Unthankfully, ia tidak benar-benar merasakan seperti apa-apa, dan minyak dikumpulkan di atas. Secara umum, mi merasa sedikit seperti pengalaman Tinder yang buruk di mana gambar di kotak itu seksi dan berkilat, tetapi produk sebenarnya membosankan dan tidak selesa.
Cubalah untuk diri sendiri: FUKUOKA ICHIRAN Ramen
10. Nongshim Udon Mie Sup - $ 3.69
Foto: Yamibuy
Nama ini sangat mengelirukan kerana tiada menyebut makanan laut dalam tajuk itu. Tetapi bahan bacaan yang cepat menunjukkan tuna, sotong, ikan teri, dan semua jenis lain yang memberikannya rasa yang enak. Bau apabila air mendidih menyentuh mi dan perasa mencerminkannya. Jika anda jenis orang yang bergerak dengan cepat melewati kaunter makanan laut di pasar raya yang mungkin, barangan ini bukan untuk anda.
Mie sebenarnya cukup padat, dengan sup air berair yang syukur tidak hampir sekuat bau.
Cubalah untuk diri sendiri: NONGSHIM 2013 Chef Terbaik Anugerah Susu Udon Udon Instan Gaya Jepun
9. A-sha Hakka Noodles - $ 5.99 untuk satu pek lima
Foto: Yamibuy
Terima kasih banyak kepada mi Hakka Taiwan yang dibungkus dengan indah untuk proses memasak empat langkah yang tidak memerlukan lebih banyak daripada air mendidih dan mencurahkannya pada mi. Sekali air mencecah mie, bagaimanapun, mereka terima kasih sedikit meleleh. Ia berbau sedikit halia, tetapi rasa tidak banyak. Saya mendapat nota PVC paip, tetapi kebanyakannya rasa seperti ram ramen generik. Tidak hebat, tidak buruk. Ia seperti tarikh pertama anda tidak boleh mengeluh, tetapi anda mungkin tidak akan memanggil semula.
Cubalah untuk diri sendiri: A-SHA Hakka Mie
8. Nissin Cup Instan Mi Seafood Pedas - $ 1.69
Foto: Yamibuy
Nissin adalah jenama Jepun yang banyak orang Amerika boleh temui di pasar raya tempatan mereka. Rasa makanan laut pedas ini adalah potongan besar di atas bungkusan tipis udang khas 27 sen, di atas lorong 12, walaupun, dengan jagung dan sayur-sayuran lain melengkapkan rasa makanan laut yang kuat yang berkurang dalam versi AS.
Ia adalah percubaan berani pada makanan laut dan pastinya pilihan makanan laut terbaik dalam senarai. Yang berkata, ikan beku kering masih ikan beku, jadi jangan mengharapkan sesuatu yang hebat.
Cubalah untuk diri anda sendiri: Noodle Cup Noodles Instant Mie Spicy Seafood Miracle
7. Soup Daren Spicy Pork Bone Mie - $ 2.99
Foto: Yamibuy
Dapatkan gabungan sayur-sayuran yang betul pada sudu cawan Taiwan ini dan anda akan dibawa kembali ke Chuck E. Keju zaman kanak-kanak anda, di mana campuran keju yang diproses, daging babi ringan, dan cendawan yang kering menjadikan anda yang lama untuk menyanyi animatima gergasi tikus. Mangkuk mi ini mempunyai rasa yang rumit dari daging dan sayur-sayuran, dan pembinaannya agak mudah: Hanya membuang satu paket yang kelihatan seperti sos cili dan beberapa minyak berasaskan daging di atas mi sebelum menambah air mendidih.
Anda akan mendapat keju yang sungguh hangat apabila mengeluarkan penutup walaupun ramuan tidak menyenaraikannya melainkan "rempah" adalah kod untuk "serbuk Velvetta". Namun, sukar untuk menggoncang sambungan pizza. Ini mempunyai lebih banyak kick dan lebih banyak rasa daripada ramai di senarai ini dan patut dicuba jika makan tengah hari biasa anda adalah pizza beku.
Cubalah untuk diri anda sendiri: Sup Muffin UNIF Soup Daren Spicy Mie Bone
6. Tseng Sichuan Pepper Mie Pedas - $ 9.49 untuk sekeping empat
Foto: Yamibuy
Selain daripada bau kimia yang luar biasa apabila membuka pakej, mie lada Taiwan ini sebenarnya cukup baik. Mereka mempunyai rasa tajam, pedas dengan hanya sedikit gris. Yang mengatakan, ia meninggalkan lapisan minyak yang tebal dan berminyak di dalam mulut anda yang anda tidak tahu ada di sana sehingga anda selesai makan.
Cubalah untuk diri sendiri: TSENG Sichuan Pepper Mie Pedas
5. Prima Taste Singapore Curry La Mian - $ 3.19
Foto: Yamibuy
Mengatakan mi segera boleh menggunakan lebih banyak garam agak seperti mengatakan Post Malone boleh menggunakan lebih banyak tatu muka, tetapi kari tidak sedap ini mungkin mie segera tunggal yang sedikit kekurangan sodium. Pasti, secara teknikal ada 1.8 gram - atau kira-kira 80 peratus daripada elaun harian anda - natrium dalam satu pakej. Tetapi anda tidak akan menyukainya melewati lapisan kari lembut.
Walaupun ia tidak mempunyai rasa yang paling kuat, mie Prima, sebenarnya, dalam senarai. Mereka adalah mie instan segar yang pernah anda miliki, dengan hanya tekstur yang cukup untuk membuat anda mengunyah tetapi tidak banyak yang mereka rasa al dente. Saya mungkin telah mencuba beberapa orang sebelum meletakkannya di dalam air, yang menghairankan ketagihan.
Cuba untuk diri sendiri: PRIMA TASTE Singapore Curry La Mian
4. Samyang Hot Spicy Chicken - $ 5.99 untuk satu pek lima
Foto: Yamibuy
Pakej ini kelihatan seperti label amaran untuk asid bateri. Surat merah tebal pada plastik hitam hanya menjerit dengan pedas berbahaya, dan mengosongkan paket saus pasta merah ke atas mi tidak banyak membuat anda berasa lebih baik.
Tetapi jika anda menjadi makanan pedas, ini akan menjadi mie kegemaran anda. Campurkan hanya lapan sudu air dengan mi dan paste, dan anda akan mendapat mangkuk mentega yang berapi-api, dengan api yang mencukupi untuk mencederakannya tetapi tidak begitu banyak yang anda rasa. Ia adalah hidangan pedas klasik di mana gigitan pertama membuat anda berkata, "Ini tidak begitu buruk, " tetapi pada akhir mangkuk anda benar-benar mengambil pakaian anda dan mengisi mulut anda dengan kiub ais. Sekiranya anda ok dengan pancang luar biasa dalam suhu badan, itadakimasu!
Cubalah untuk diri sendiri: SAMYANG Kacang Ramai Kacang Ramai Ayam Pedas
3. Mama Shrimp Creamy Tom Yum - $ 0.69
Foto: Yamibuy
Anehnya, mi udang ini tidak merasakan sedikit udang seperti udang, walaupun mempunyai perkataan "udang" dalam tajuk. Mungkin ia salah satu daripada perkara-perkara "yang hilang dalam terjemahan".
Walau apa pun, kaldu berkrim ini mempunyai tahap rempah yang menyenangkan dengan mi yang kenyal yang hampir konsisten dengan pasta kaserol dengan air lebih banyak. Bagi bukan pencinta makanan laut, ini hanya boleh menjadi makanan pintu masuk yang paling berpatutan.
Cubalah untuk diri sendiri: MAMA Tom Yum Shrimp Flavor
2. UNIF Bowl Spicy Beef Spicy - $ 1.49
Foto: Yamibuy
Walaupun "pedas" mungkin hanya memohon kepada mi Taiwan ini jika anda melayani mereka di kafeteria pusat kanan, mangkuk itu mempunyai aroma yang menyenangkan, sedap, dan sedikit berisi yang hangat dan selesa - terutama jika anda memakannya dalam cuaca sejuk. Sayuran kering mempunyai rasa, dan dalam mangkuk saya cuba, sebenarnya ada daun kubis yang dapat dilihat!
Kebanyakan rasa datang dari bungkus pekat merah tebal yang anda masukkan ke mi sebelum menambah air. Jika anda memakannya dengan sudu dan mendapatkan banyak sup, mangkuk UNIF mempunyai salah satu profil perasa yang lebih rumit di dalam senarai ini.
Cubalah untuk diri anda sendiri: Muffin UNIF Bowl Instan Mentega
1. Nongshim Vegan Kimchi Mie Cup - $ 1.19
Foto: Yamibuy
Ubi sayang, walaupun anda memotong keju, telur, dan daging, anda masih boleh melumpuhkan sistem kardiovaskular dengan beberapa mi segera. Tidak seperti hampir semua makanan lain di dunia, mi segera nampaknya paling baik tanpa sebarang produk haiwan.
Cawan mi segera Korea ini mengeluarkan bau yang kaya, bawang apabila anda membuka tudung, dengan nota kuat krim masam dan Pringles bawang. Buangkan air mendidih dan tiga minit kemudian anda mempunyai sup, sayur-sayuran yang tajam yang lebih ringan daripada ia bermula. Mi adalah tidak istimewa, saya akan mengatakan mereka setanding dengan mana-mana cawan segera yang anda dapati di Costco. Tetapi sup adalah yang paling berperisa dalam senarai, dengan tendangan yang membina lebih banyak anda makan.
Cuba untuk diri sendiri: Nongshim Vegan Kimchi Cup
