Berita
Dua kawan lama dan rakan-rakan Anthony Bourdain telah memulakan kempen untuk mengisytiharkan 25 Jun - hari jadi Bourdain - "Bourdain Day." Untuk menghormati dan memorialkan sahabat mereka, yang meninggal dunia tahun lalu pada 8 Jun, chef Eric Ripert dan Jose Andres menggalakkan Bourdain's peminat dan kawan-kawan untuk menghantar kenangan kegemaran mereka menggunakan hashtag #BourdainDay.
Ripert berkata, "Jun adalah bulan yang sangat penting. Pada 25 Jun, kita semua akan meraikan ulang tahun kawan dan kawan kita, Anthony Bourdain."
Dan "Hari Bourdain" bukan hanya hashtag. Institut Kuliner Amerika telah mengumumkan rancangan untuk memperkenalkan biasiswa baru sebagai penghargaan kepada Bourdain, yang menyokong pelajar kuliner yang berfikiran perjalanan dengan semester kuliner antarabangsa di luar negeri.
Ripert dan Andres juga menambah penghormatan kepada Anthony Bourdain Remembered, sebuah buku memorializing Bourdain yang memulakan pada 28 Mei. Ia juga termasuk kata-kata dari Barack Obama, Ken Burns, Jill Filipovic, Questlove, dan banyak lagi.
Keterangan buku itu berbunyi, "Peringatan ini memberi kita gambaran tentang kesan luas Tony melalui komitmen politik dan sosialnya; dedikasi untuk melakukan perjalanan dan makan dengan baik (dan secara meluas); dan cintanya terhadap perkataan bertulis, bersama dengan belas kasihannya yang mendalam, berfikiran terbuka, dan minat dalam hidup berbeza dari dirinya sendiri."
Kami cukup yakin bahawa ia tidak akan terlalu menggalakkan untuk hashtag #BourdainDay untuk menyebarkan seperti kebakaran.
H / T: Makanan & Wain
