Berita
British Airways akan melakukan lebih banyak lagi untuk memastikan para penumpang dapat menikmati minuman mereka ketika di udara dengan memperkenalkan gin baru ini untuk dimakan 30.000 kaki di udara.
Banyak makanan dan minuman dipercayai kehilangan rasa, atau rasa yang berbeza, apabila dimakan di ketinggian yang lebih tinggi. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa tekanan udara rendah dan kekurangan kelembapan di udara menindas reseptor rasa dan mengubah rasa rasa dan bau kita. Profesor Charles Spence, seorang saintis rasa terkemuka, mendapati bunyi enjin kapal terbang mengganggu perasaan kami.
Tetapi gin ini adalah pengecualian. Ia telah dicipta oleh Pickering's, pengilang gin berasaskan Edinburgh, untuk merasakan sama baiknya di atas tanah seperti di udara - nota mencuba mengalir semakin tinggi anda terbang.
Selepas beberapa resipi dan ujian percubaan, jurutera Pickering mempunyai gin yang merasakan yang menggabungkan rasa berikut "[…] sejambak berkilauan bunga juniper dan lemon myrtle, dengan petunjuk heather British yang indah dan meningkat kelopak, dan lebih panas daripada buah pelaga dan kayu manis rempah ratus."
Pilihan minuman gin baru ini boleh didapati sebagai sebahagian daripada perayaan tahun centenary British Airlines dan ditawarkan pada semua penerbangan jarak pendek. Penumpang juga boleh membeli gin sebagai sebahagian daripada pek hadiah mini yang terdapat di kedai Hayat di semua penerbangan jarak jauh dan penerbangan bukan EU.
H / T: Lonely Planet
