Wain
Pelancongan wain tidak hampir seperti keberanian atau mahal kerana mereka berbunyi. Hari ini, anda boleh mencari wain di seluruh dunia yang sihat dan berpatutan - terutama apabila anda pergi ke kilang itu sendiri. Ia tidak menyakitkan bahawa secara harfiah setiap negeri di negara ini mempunyai wilayah wain sekarang, jadi ada banyak pilihan. Napa boleh mendapatkan namanya, semua orang lain harus bersaing dengan dolar pelancongan anggur dengan cara lain.
Ini menjadikan anda, pelancong minuman anggur, pemenang, seperti di mana-mana dari British Columbia ke Amerika Selatan memikat pengunjung dengan harga batu bawah. Atau sekurang-kurangnya harga yang tidak menimbulkan cabaran. Kami berikan Heath Porter, seorang sommelier maju yang, selain mengetuai program wain di The Greenbrier, kini mengambil orang di seluruh dunia di Heathenwinetours. Dia memecut kami ke beberapa destinasi wain terbaik dan murah di dunia yang akan bernilai memukul musim panas ini. Walaupun sesetengah mungkin sedikit untuk pergi ke sana, semuanya adalah nilai yang besar apabila anda berada di lapangan.
Oliver Osoyoos, British Columbia
Tidak bahawa British Columbia tidak pernah mendapat kredit untuk pemandangannya yang menakjubkan, tetapi satu kawasan Amerika tidak banyak mendengar tentang adalah Lembah Okanogan, hanya di utara Washington. Beberapa kilometer di utara persimpangan, anda akan berlaku di salah satu kawasan wain yang paling hebat di dunia, di mana gunung Cascade dan Columbia yang menawan mengandungi lembah yang subur dengan kebun-kebun anggur, restoran, dan hotel yang berpatutan.
Kilang wain ditetapkan kebanyakannya di sisi pergunungan, jadi anda boleh memulakan hari dengan penuh matahari di Jalan 13 kemudian menikmati matahari terbenam di Burrowing Owl di seberang lembah. Di antara anda boleh memukul tempat-tempat seperti Rustico Farms dan Cellars, sebuah kilang anggur bertemakan barat. Dan Gereja dan Negeri, yang menawarkan wain dengan bijak - dan kadang-kadang profan - label. Tasting jarang melebihi $ 9. Makan malam dan restoran kilang anggur tidak akan membawa anda lebih dari $ 40 seorang. Semua itu, dan anda boleh membakar semua kalori, jika anda suka, lebih dari 12 batu Osoyoos Lake.
Cachapoal Valley, Chile
Sebaik sahaja anda berjaya ke sana, Chile adalah salah satu destinasi bernilai wain yang hebat di dunia, di mana makan malam stik penuh harganya kurang dari $ 30 dan barbeku gourmet dengan rasa penuh wain adalah sekitar $ 75. Anda akan menemui barbeku di Vina San Pedro, berhampiran bandar Requinoa. Di sini anda akan melawat ladang di dasar pergunungan, di mana makan siang dipenuhi dengan daging dan wain panggang yang hangat, dan makan malam diadakan di ruang makan dengan pemandangan ke lembah.
Carmenere dan cabernet sauvignon adalah anggur terbaik di rantau ini, dan anda akan mendapati wain yang hebat yang dibuat dengan gaya anggur dua di seluruh lembah di tempat seperti Vina Anakena, Chateau Los Boldos, dan Vina Chateau. Percutian tidak akan berjalan lebih dari $ 10, dengan botol dalam lingkungan $ 20. Apabila anda lapar, pergi ke Vina Montes, di mana Frances Mallmann mengetuk Fuegos de Apalta, sebuah restoran yang merasakan hampir seolah-olah anda sedang makan di tengah-tengah kebun anggur. Bahagian perjalanan ini tidak murah, dan anda mungkin akan menjatuhkan sekitar $ 75 makan. Tetapi berbanding mana-mana tempat Mallmann di Amerika Syarikat, ia masih murah.
Finger Lakes, New York
Tidak banyak rahsia lagi bahawa Finger Lakes telah menjadi salah satu destinasi wain utama di Timur Laut sejak separuh sedekad yang lalu atau lebih. Tetapi kawanan bandar yang menuju ke barat New York bukan hanya mengikut trend; warna-warna jatuh dan gaung besar di rantau ini layak dikunjungi dengan atau tanpa wain. Tetapi dengan jus yang hebat mengalir, ia menjadikan perjalanan lebih menarik.
Jauh melebihi wain ais stereotaip yang terdapat dalam iklim sejuk, pengeluar di Finger Lakes membuat pinot noir yang luar biasa di kedua Element dan Hands and Hands Company Wine. Jika anda lebih suka dengan barang-barang yang berbuih, Porter mencadangkan untuk memeriksa Red Tail Ridge, atau pergi untuk merasa di Kemmeter, yang mana ia berkata "mungkin mengubah hidup anda tentang riesling." Apabila tiba masanya untuk makan, pergi ke Duan's Heuriger di Lodi, yang menyajikan makanan yang diilhamkan oleh wain menggunakan wain dari kawasan tersebut. Atau Wienery FLX di Dundee, di mana "tinggi, makanan hamparan rendah" mempunyai $ 7 burger dan hampir tidak lebih dari $ 13.
Cupertino, California
Kami hanya akan mendapatkan jalan keluar sekarang … tiada apa-apa, tidak bermakna apa-apa, di Lembah Silicon harus dirujuk sebagai "murah." Tetapi jika anda berada di Bay Area bercuti dan ingin pergi mencicipi anggur, terdekat, nilai paling dekat hanya di luar San Jose di kampung halaman Apple Cupertino. Di sini, anda boleh melawat Ridge Vineyards yang terkenal, yang terletak di puncak bukit di Santa Cruz Mountains yang menghadap ke lembah dan ibu pejabat kapal angkasa Apple. Sekiranya anda tidak mencuba legenda Monte Bello, anda boleh melakukan percubaan untuk $ 10 dan membawa pulang botol untuk di bawah $ 25.
Selanjutnya ke atas gunung di Los Altos, berhenti dari Testarossa, pengalaman jauh lebih santai daripada Ridge dengan teres depan yang cerah dan bilik percintaan seperti kastil yang sejuk. Terletak di Novitiate Winery lama yang bermula pada 1888, anggur Yesuit kali ini menghasilkan wain gereja dalam sistem aliran graviti yang masih digunakan hari ini. Dan struktur batu lama yang bersejarah adalah anggur beroperasi secara terus menerus di tangga keempat di California. Selepas beberapa minuman di sini menuju ke pusat bandar Los Gatos ke The Bywater, makanan gaya New Orleans terbaik yang anda akan keluar dari tenggara.
Walla Walla, Washington
Walaupun Walla Walla dengan anggunnya menaikkan dirinya dari bandar penjara ke destinasi wain, ia masih tidak berharga daripada orang biasa. Wilayah ini telah membuat wain selama hampir 150 tahun, tetapi tidak mendapat pengiktirafan komersial sehingga tahun 1970-an, ketika Leonetti Cellar membuka pintunya. Pada tahun-tahun sejak rantau ini telah menanam ladang anggur yang terkenal seperti Seven Hills, L'Ecole No. 41, dan Cellars Saviah.
Kemasyhuran wain atau tidak, ini masih sebuah bandar pertanian, yang bermakna ia mengekalkan getaran negara dari jalan utama yang baru diperbaharui ke jalan-jalan berdebu yang menuju kebun-kebun anggur. Ini juga bermakna anda akan dapat mendapatkan banyak makanan segar di sini di tempat-tempat seperti Frog Hollow Farm, pameran produk dan restoran yang menggabungkan kedua-duanya dengan mahir. Walaupun jika anda ingin memasangkan wain anda dengan potongan daging lembu yang pertama, pastikan anda merancang makan di Walla Walla Steak Company.
Niagara, Ontario
Tanya siapa saja yang pernah ke Niagara Falls, dan mereka akan hampir memberitahu anda secara keseluruhan untuk pergi ke bahagian Kanada. Sebahagiannya kerana pandangannya lebih baik dan ada hal-hal seperti tunggangan jet boat dan brewery. Tetapi juga kerana sebaik sahaja anda melarikan diri dari Falls, anda berada di salah satu kawasan wain yang lebih baik di Timur Laut. Sekiranya cuaca itu bekerjasama, anda boleh mengambil basikal melalui ladang anggur yang rata ke Ladang Tersembunyi Bench dan Big Head, di mana $ 15 botol rasa pinot noir seperti mereka perlu kos kira-kira dua kali ganda.
Apabila tiba masanya untuk makan, berhenti ke Niagara-on-the-lake, di mana anda bukan sahaja akan mendapat banyak jet boat yang disebutkan di atas tetapi juga makanan kilang anggur yang hebat di Trius atau Peller Estates. Kemudian, jika anda merasa seperti mencampurkan alkohol, pergi ke Niagara Ale Trail dan lawati beberapa kilang bir di rantau ini. Walaupun anda bukan peminum besar rantau ini adalah nilai yang hebat, menggabungkan perjalanan ke mercu tanda dunia dan merasa wain dalam satu hujung minggu yang sempurna.
Rioja, Sepanyol
Rantau wain Rioja di Sepanyol mempunyai beberapa wain dan wain yang paling menakjubkan di dunia. Kes pada titik: tempat seperti Bodegas LAN, Bodegas Ysios ultra-moden, dan Marques de Riscal.
Perkuburan Rioja tidak seperti mana-mana di dunia, di mana anda boleh melawat kilang wain berasaskan abad ke-19 di Istana Ygay di Marques de Murrietta, kemudian turun dua wain yang dipasangkan dengan "aperitifs degustation" untuk kira-kira $ 42. Makan di La Rioja tidak akan membebankan anda, seperti berjalan di sekitar suku lama Logrono akan mendapati anda mendekati lutut dalam pintxo bar (berfikir tapas, tetapi untuk Sepanyol utara), di mana anda jarang akan menjatuhkan lebih daripada beberapa euro pada sandwic mini.
