Spirits + Cocktails
Sudah hari yang panjang di bandar baru. Matahari turun, anda telah menemui sebuah bar kecil yang hebat, dan yang anda mahu lakukan adalah untuk mencuba semangat setempat. Walau bagaimanapun, anda tidak tahu apa itu. Jangan risau, anda bukan satu-satunya yang terperangkap dengan orang biasa ketika melakukan perjalanan. Kami suka mencuba masakan baru, tetapi kami mendapat sedikit ketakutan ketika datang ke hal-hal yang kuat. Yang diperingatkan untuk dijaga, jadi mendidik diri anda pada banyak roh yang ada di dunia, termasuk yang tidak akan mudah dicari di Amerika Syarikat.
Sebagai penafian: Semangat ini tidak banyak terdapat di Amerika Syarikat di bar kejiranan setiap hari anda. Terdapat kemungkinan bar (sangat keren) di Amerika yang melayani mereka - tetapi masih lebih baik untuk mencuba mereka di negara asal mereka di mana anda boleh mendapatkan konteks budaya penuh.
1. Wiśniówka di Poland
Siaran yang dikongsi oleh ??? (@ 2drink.pl) pada 19 Feb, 2018 pada 7:51 pagi PST
Jika anda pernah ke Poland, anda mungkin telah mencuba Wiśniówka tanpa mengetahui. Satu gelas tembakan minuman keras yang kuat, ceri yang dicipta - dicipta oleh merendam ceri dalam vodka atau semangat neutral lain - kadangkala muncul di atas meja anda selepas anda menyelesaikan hidangan pierogies dan Wiener Schnitzel. Ia akan membantu menenangkan perut anda, dan menghangatkan anda dari dalam semasa semasa musim sejuk sejuk di Poland.
2. Rakija di Croatia
Pos yang dikongsi oleh Kuvajmo srcem (@kuvajmosrcem) pada 12 Jun, 2018 pada 10:58 pagi PDT
Brandy buah ini, yang popular di seluruh Balkan, digunakan untuk meraikan hampir semua peristiwa di Croatia - sama ada cuti kebangsaan atau hanya membuatnya melalui minggu kerja. Rajika yang terbaik hampir selalu buatan sendiri, jadi cuba berkawan dengan orang Croatia yang sanggup berkongsi bersama ubat ubatan mereka dengan anda. Jika anda tinggal di rumah atau asrama tetamu milik tempatan, anda lebih cenderung ditawarkan satu atau dua gelas.
3. Brennivín di Iceland
Satu jawatan yang dikongsi oleh Ricardo (@ricardo_bituda) pada 9 Jun 2018 pada 5:28 petang PDT
Minuman sengit di Iceland bukan sekadar baik untuk dimiliki, ia adalah keperluan untuk musim sejuk. Brennivín adalah semangat yang penuh semangat dan jernih, sehingga tahun 1980-an adalah minuman yang paling popular di Iceland - walaupun nama kolokal tempatan "Kematian Hitam" agak lemah. Brennivín telah muncul di beberapa bar di Amerika Syarikat baru-baru ini, tetapi anda masih perlu menambahnya ke senarai yang harus dilakukan di Iceland. Ia mungkin membantu anda melihat beberapa elf Iceland yang terkenal.
4. Soju di Korea Selatan
Satu jawatan yang dikongsi oleh Summer Kim (@ summer.in.sf) pada 12 Jun, 2018 pada 6:09 pagi PDT
Minuman beras yang jelas, tidak berbau (tetapi sayang) ini lazimnya diminum di Korea Selatan. Ia biasanya mabuk lurus, dengan makanan, tetapi anda boleh mencari koktail Soju sekali-sekala. Ini adalah salah satu minuman yang mungkin anda dapati di bar Korea di Amerika Syarikat, tetapi memandangkan populariti besar di luar negara, ia masih tidak diketahui di Amerika. Populariti itu mungkin berasal dari kenyataan bahawa ia tidak mengalami kebuluran vodka - dan turun lebih lancar. Walau bagaimanapun, ia cukup hebat, kerana hashtag #blackoutkorea menunjukkan.
5. Baijiu di China
Satu jawatan yang dikongsi oleh Ming River Baijiu (@mingriverbaijiu) pada 8 Jun 2018 jam 3:40 malam PDT
Sekiranya anda mengalami kebakaran lama, Baiju adalah BFF baru anda. Semangat jualan tertinggi di dunia, kata-kata 'pelukis cat' datang ke minda ketika menurunkan gelas baijiu, yang disuling dari sorgum, beras, jagung, atau biji-bijian lain. Sukar untuk terlepas rasa sensasi ketika minum, dan kebanyakan orang asing berjuang dengan rasa itu - dan keupayaan mereka untuk tetap tegak - selepas memakannya. Ingat, walaupun orang merujuknya sebagai wain, janganlah meminumnya dengan cawan. A baiju mabuk adalah perebutan terburuk di dunia-tidak bertanding.
6. Träkál di Chile
Satu jawatan yang dikongsi oleh Arvada Steuben (@steubens_arvada) pada 4 Jun 2018 pada 11:15 malam PDT
Seorang pendatang baru ke dunia roh, Träkál adalah minuman keras tiga yang disulingkan dari pear, herba, buah beri dan epal Patagonian. Ia tidak cukup gin, dan ia bukanlah wiski, tetapi ia adalah minuman baru yang lazat (dan tidak pernah berlaku) - konsepnya begitu unik, pihak berkuasa tidak tahu bagaimana mengklasifikasikannya. Walaupun sudah tentu jarang di Amerika, anda boleh mencicipi minuman unik di beberapa bar di Colorado.
7. Yogurito di Jepun
Satu jawatan yang dikongsi oleh Sushmita Pilaka (@spilaka) pada 14 April 2018 pada 2:48 malam PDT
Ah Jepun, anda tidak pernah berhenti mengecewakan. Yogurito adalah semangat berasaskan yogurt yang, secara aneh, dibancuh di Belanda, dibotolkan di Perancis, dan dihantar ke Jepun. Jika anda dapat melihat jumlah batu karbon yang dikaitkan dengan setiap botol, anda mungkin ingin mencuba minuman aneh ini, secara tradisional dicampur dengan jus jeruk atau nanas. Hanya jangan mengandalkannya untuk pengambilan kalsium harian anda. Para pegawai Suntory telah membuatnya sangat jelas bahawa "Yogurito terbuat dari yogurt dan rasa seperti yogurt, tetapi bukan yogurt. Kita tidak boleh mengatakan bahawa ia sihat."
8. Unicum di Hungary
Satu jawatan yang dikongsi oleh Magyar Celebek (@magyarceleb) pada 10 Jun, 2018 pada 1:55 petang PDT
Ini agaknya minuman keras bernama mempunyai sejarah panjang di Hungary. Pertama kali dicipta pada tahun 1790 dan lazimnya mabuk sebagai pencernaan, resipi herba 40-herba dan rempah-rempah adalah rahsia ketat. Bersedia untuk rasa pahit - yang menyeberang pada botol, menunjukkan kualiti ubatnya, bukan hanya untuk menunjukkan. Walaupun anda boleh mendapatkan minuman yang sama, Zwack, di Amerika Syarikat, resipi asal hanya dibuakkan di Hungary, jadi ambil perjalanan jika anda mahu mencuba urusan sebenar.
9. Arak di Lubnan (dan banyak tempat lain)
Jawatan yang dikongsi oleh Polina Georgieva (@po_georgieva) pada 19 Mac, 2018 pada 12:21 pm PDT
Dirasai dengan anise bintang, minuman keras ini bukan sahaja popular di Lubnan, tetapi juga dimakan di Syria, Jordan, Palestine dan Turki. Ia biasanya dihidangkan dengan air, dan apabila kedua-dua cecair bercampur, ia mengambil warna susu - oleh itu nama samarannya di seluruh Timur Tengah, susu singa. Penyediaan minuman anda adalah sedikit upacara, kerana ia mesti dituangkan dalam suatu susunan khusus - es pertama, minuman keras dituangkan - untuk mengelakkan lapisan berminyak yang terbentuk di atas. Ia juga satu lagi semangat yang membungkus pukulan yang kuat, jadi sampel dalam kesederhanaan. Negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia membuat pelbagai mereka sendiri, sering buatan sendiri dan sering dihidangkan di restoran.
