Perjalanan
dalam perkongsian berbayar dengan
Di tengah-tengah kawasan dataran pantai Texas, Victoria menandakan persimpangan jalan raya yang terikat di Houston, San Antonio, pantai Corpus Christi, dan Brownsville bandar sempadan. Ditemui oleh penjelajah Cabeza de Vaca pada 1530 dan dijajah pada tahun 1800-an oleh empresario dari Mexico, Victoria hari ini adalah tempat untuk memeriksa barbeku terbaik Amerika, Reuben tertua negeri, jejak padat Guadalupe … dan itulah permulaannya.
1. Merangkak barbeku menewaskan bar merangkak, tangan ke bawah
The Great Coastal Texas Barbecue Trail mengiktiraf lapan buah persembahan barbeku yang dikendalikan oleh keluarga yang menghidangkan bahagian daging bersaiz Texas, rumah yang dimasak, dan hospitaliti Selatan. Pemilik kerja keras ini adalah bekas pemilik truk makanan, jurugambar, pengurus pembungkus daging, dan katerer. Mereka sedang mempersiapkan dan merapikan lepitan yang dimasak dengan lambat dengan asap kayu mesquite, kacang panggang yang dipanggang dan salad kentang berkrim.
Terdapat restoran di laluan yang dinilai lebih baik daripada tempat yang paling ikonik di Lockhart dan Austin, dan garisnya lebih pendek. Dan jika anda makan di tiga daripada lapan restoran dan mengambil resit anda ke Pusat Pelawat Explore Victoria, anda akan mendapat t-shirt percuma.
2. Di luar BBQ, Victoria melakukan makanan perjalanan yang terbaik
Jangan meninggalkan Victoria tanpa tiga Bs: burger, burritos, dan brunch. Burger Nation mempunyai semua roti, daging, dan topping combos yang boleh anda pikirkan, ditambah ramuan asli: ayam manis dan asin & wafel burger, ham-and-nanas-topped Hawai, dan keju-dan-lada yang penuh Stuffy. Kegemaran tempatan Jim Burger Besar dan Susu Treet menyediakan burger kuno yang lazat dan goncang.
Kafe Mexican La Hacienda smothers burritos dalam saus pedas pedas dan membuat beberapa koktail pembunuh. Atau dapatkan selekoh pada retak fajar untuk sarapan besar TNT 'burrito.
Ramsey's Restaurant adalah restoran berusia 60 tahun yang terkenal dengan biskut dan kuahnya, telur steak, pancake perak dan omelets. Di Restoran PumpHouse Riverside Restaurant dan Bar makan tengah hari Ahad, anda mempunyai pilihan seperti daging babi dan hash kentang, udang Cajun dan kentang goreng, dan Texas Benedict dengan saus chorizo dan jalapeño.
3. Anda boleh dua langkah pada tonk honky 30, 000 orang
Foto: Bootfest
Menjelang akhir bulan September, pusat bandar Victoria berubah dari pusat bersejarah yang tenang ke Bootfest, sebuah festival di mana anda dapat menangkap konsert selepas konsert negara dan muzik Tejano dan menimbulkan mukanya di pameran makanan jalanan BBQ - jalan keseluruhan yang memaparkan beberapa vendor barbeku terbaik negara. Ia juga di mana anda boleh minum di tailgate bebas trak terbesar di South, sebuah gimnasium yang berdiri-bilik sahaja-menonton permainan bola sepak di mana anda boleh menyerang dan menghibur untuk (atau sekurang-kurangnya seseorang) alma mater anda.
Bootfest juga mempunyai pusat membeli-belah dan zon kanak-kanak kedua-dua hari, pameran kereta klasik setengah hari Sabtu, dan bunga api Sabtu malam. Dan semuanya percuma.
4. Terdapat 13, 000 tahun sejarah Negeri Lone Star yang dipamerkan
Victoria adalah jenis tempat di mana anda dapat melihat pedang dan perhiasan Sepanyol dan meriam Perancis berusia 400 tahun yang dibawa oleh penjelajah awal. Muzium Bend Coastal mempamerkan artifak-artifak dari penjelajahan Perancis La Salle koloni abad ke-17, yang terletak lemparan batu dari Victoria moden, dan La Belle, yang terakhir kapalnya, yang tenggelam semasa berlayar di Teluk Matagorda - satu peristiwa yang kekal terkandas di penjajah.
5. Dan ini jenis tempat di mana anda boleh memburu hantu
Foto: Ken Lund
Perkuburan Evergreen Victoria dikatakan menjadi rumah kepada 9, 000 roh, termasuk pengasas bandar, Martín de León. Pada hari Jumaat dan Sabtu Sabtu pilihan sekitar Halloween, orang mati yang terbangun - digambarkan oleh pelakon dalam kostum tempoh - untuk menceritakan kisah kehidupan mereka sebagai orang Victor penting.
Pada 1892 Victoria County Courthouse, penjenayah yang dihukum mati oleh gantung dikatakan terus menimbulkan masalah, dan penyiasat paranormal dan kru filem seram berkumpul ke Hospital Yorktown Memorial yang berdekatan untuk rakaman dan rakaman.
6. Anda akan mengenali beberapa spesies burung Texas 590
Melalui 17 Disember 2016, pameran "Penerbangan of Fancy" Muzium Coastal Bend memperkenalkan beratus-ratus spesis yang telah membantu memberikan gelaran Texas dengan kepelbagaian burung di Amerika Syarikat. Anda tidak lama lagi akan mengenal pasti burung hantu, jay hijau, dan daun jacanas utara untuk menarik perhatian penduduk setempat.
Jika birding perkara anda, pergi ke Coleto Creek Park dan Reservoir, rizab semulajadi yang besar di antara Victoria dan Goliad, di mana anda akan melihat jay hijau berwarna-warni, dan - jika anda bernasib baik - elang botak.
7. Tidak ada apa-apa seperti mengayuh Guadalupe
Foto: Kayaks Gerry
Sungai Guadalupe berjalan 230 batu dari Texas Hill Country ke Victoria sebelum tumpah ke Teluk Mexico. Berdayung ke dalam arus yang santai dan nikmati bayangan yang sesekali di dalam bayang-bayang pohon cemara Cypress, pecan, dan mesquite yang menjulang tinggi. Anda mungkin melihat sekeliling pencinta hijau, burung kecil yang berasal dari Texas Selatan dan Amerika Tengah dan Selatan yang menyerang serangga air dan ikan kecil.
Kayu Gerry menyewa kayak dan papan luncur dan menawarkan dropside tepi sungai dan pengangkutan ulang-alik. Tempah lawatan kumpulan untuk menghabiskan setengah hari atau penuh hari berkayak tasik dan sungai kawasan, atau membuang ikan trout dalam perjalanan memancing.
8. Ia adalah rumah kepada deli tertua negeri
Fasad simpanan umum Fossati menyoroti imej-imej sengketa saloon dan koboi-kocokan pistol; terdapat juga cincin logam sejak zaman dahulu ketika orang dahulu digunakan untuk mengikat kuda mereka sebelum masuk untuk minum. Delicatessen di sini dibuka pada tahun 1882 oleh Itali Frank Napoleon Fossati, dan ia mempunyai satu ton suasana. Bukan sahaja Willie Nelson pernah bermain di sini, namun di bilik belakang anda akan menemui sebuah buku besar yang mengandungi ratusan buku masakan lama, yang sebahagiannya mesti dicetak selama sekurang-kurangnya 50 tahun. Dan kawasan seperti parit itu hanya di atas lantai mengelilingi bar? Di sinilah pengunjung menggunakan tembakau mereka.
Pada hari bekerja, ini adalah tempat untuk makan tengahari anda. Disyorkan: Minta sebiji mustard bir di sandwic anda - rempah-rempah itu terselip selepas beberapa gigitan, dan anda perlu mengejarnya dengan Dr Pepper sebelum anda memandu ke matahari terbenam.
