Makanan + Minuman
Jika anda sentiasa meninggalkan makanan di atas pinggan anda dan lupa untuk mengucapkan terima kasih, anda tidak bersikap kasar. Mengikut adat Cina dan India, anda bersikap sopan. Amerika Syarikat telah tegas mengerti tentang apa yang membentuk etika makan yang baik: tidak pernah bertiup, selalu menggunakan perkakas, garpu di sebelah kiri, pisau di sebelah kanan, dan sebagainya. Tetapi di negara lain, ia sangat berbeza - dan dalam beberapa kes, sama sekali berbeza. Berada di (apa yang anda fikir) tingkah laku terbaik anda sebenarnya boleh membawa anda keluar dari sebuah pub di Hungary, atau mendapat perhatian beberapa penentangan di China. Adakah penyelidikan anda, atau sebaliknya anda mungkin melakukan beberapa kesilapan makan yang cantik. Berikut adalah tujuh daripada peraturan makan dan takhayul yang paling menarik dari seluruh dunia untuk diingat semasa perjalanan.
1. Sentiasa biarkan makanan di pinggan anda di China
Di Amerika Syarikat dan banyak negara Barat lain, kami diajar bahawa tidak sopan untuk meninggalkan makanan di pinggan anda kerana ia menunjukkan bahawa anda tidak menikmati makanan anda. Itu tidak begitu di China. Menamatkan plat anda semasa makan di rumah seseorang di China mencadangkan makanan itu tidak mencukupi, dan tuan rumah anda sedang menghempaskan saiz bahagiannya. Sentiasa tinggalkan sedikit makanan untuk menunjukkan kepada tuan rumah bahawa hidangan mereka sedang mengisi dan memuaskan.
2. Jangan mengatakan "terima kasih" di India
Salah satu pengajaran etika pertama yang kita pelajari ketika kanak-kanak boleh dibuang keluar dari jendela di India. Mengucapkan "terima kasih" kepada hampir semua orang - dari petugas stesen minyak ke pelayan restoran kepada rakan-rakan terdekat kami - adalah kebiasaan dalam kebudayaan Barat, tetapi di India, ia sebenarnya boleh menghina. "Terima kasih" hanya disediakan untuk majlis-majlis rasmi. Secara umum, tetapan kasual, mengucapkan terima kasih kepada seseorang menunjukkan bahawa mereka telah keluar dari jalan mereka untuk anda, dengan canggung memanggil perhatian kepada kebaikan yang hanya diandaikan. Perkara-perkara seperti lulus hidangan, atau menerima hidangan dari keluarga tuan rumah anda, adalah sebahagian daripada hubungan rapat - bukan perbuatan luar biasa yang memerlukan terima kasih. Mengucapkan "terima kasih" mencadangkan hubungan anda lebih formal daripada ramah.
Sebaliknya, apabila kaum India berpindah ke Amerika Syarikat, mereka sering mengalami kesukaran mengatakan "terima kasih" dalam keadaan santai. Jadi, jika anda sedang makan dengan seseorang dari India dan mereka tidak mengatakan "terima kasih" apabila anda melepaskan mereka plat, mereka tidak kasar. Mereka hanya tidak digunakan untuk itu.
3. Letakkan mi anda di Jepun
Kita semua tahu pemakannya yang kuat. Mereka adalah orang yang kita cuba untuk tidak duduk di sebelah ketika mereka makan spageti, kerana kita akan mendengar bunyi menggelegak yang menjengkelkan sepanjang malam. Nah, di Jepun, bunyi itu tidak menjengkelkan; ia adalah tanda bahawa anda benar-benar menikmati makanan anda. Di samping menjadi isyarat penghormatan, slurping juga dipercayai meningkatkan rasa mi dan membolehkan anda menikmati makanan panas dengan lebih cepat. Melapis mi dalam air liur menyejukkan mereka, bermakna anda tidak perlu menunggu lama sebelum anda boleh menyelam. Oleh itu, jika anda berada di Jepun, tidak perlu memikul mie anda dengan sudu atau memotongnya menjadi serpihan. Luncurkan!
4. Jangan sekali-kali garam makanan anda di Mesir
Ia adalah kebiasaan yang biasa untuk merebut garam dan lada dan menambah sedikit rasa tambahan kepada makanan anda. Garam adalah begitu di mana-mana yang kita fikir tiada apa-apa untuk menambah dash di sana sini, dan kita tentu tidak bermaksud menghina dengannya. Di Mesir, cerita itu berbeza. Mengamalkan makanan anda di Mesir dianggap sebagai penghinaan besar, dan apabila anda memikirkannya, ia masuk akal. Koki menyediakan makanan anda untuk merasai cara tertentu. Apabila anda menambah rempah anda sendiri, ia secara berkesan mengubah rasa, menyiratkan hidangan itu tidak mencukupi seperti yang dibentangkan. Sekiranya tidak ada penggemar garam dan lada di atas meja anda di sebuah restoran, jangan tanya mereka. Begitu juga - mungkin lebih-lebih lagi - untuk makan di rumah seseorang.
5. Membalik ikan adalah nasib buruk di China
Jika anda mendapati diri anda makan ikan secara keseluruhan di China, anda mungkin merasakan keinginan untuk menyerahkannya ke daging di sisi lain. Tetapi kami akan memberi amaran kepada anda sekarang - jangan buat. Untuk menghidupkan ikan, itu bermakna anda perlu menghidupkan tulang, yang melambangkan menukarkan punggung seseorang atau menjadi pengkhianat. Ia juga tidak sesuai dengan kepercayaan takhta memancing lama, yang mengatakan bahawa berbuat demikian boleh menyebabkan bot menjadi terbalik. Mana-mana takhayul tertentu tuan rumah anda boleh melanggan, mengubah ikan anda pada umumnya berkerut, jadi elakkan jika anda boleh. Untuk mendapatkan daging di sisi lain ikan, hanya bersabar dan makan terus menerus. Kurang cekap, pasti, tetapi anda akan menarik lebih sedikit penampilan menghakimi.
Orang yang paling tua mengambil gigitan pertama di Korea Selatan
Di AS, tidak sopan untuk mula makan sehinggalah semua orang telah dihidangkan makanan mereka. Ini boleh menyakitkan jika makanan seseorang mengambil selama-lamanya sementara hidangan kami menatap kita semua panas dan menggembirakan. Di Korea Selatan, mereka mengambil langkah seterusnya. Tiada siapa yang dibenarkan untuk mengambil gigitan sehingga orang yang paling tua telah mula makan - adat yang dilihat sebagai tanda rasa hormat. Ia juga sopan untuk menunggu orang tertua duduk sebelum mengambil tempat duduk anda sendiri. Ya, banyak menunggang orang yang tertua di dalam bilik, jadi anda lebih baik berharap mereka lapar.
7. Jangan minum "minuman keras" di Hungary
Dalam tetapan bar yang biasa, jika anda seorang yang tidak mengecap gelas anda dengan rakan anda, anda kelihatan seperti yang ganjil. Di Hungary, melangkaui "sorakan" sebenarnya boleh menyelamatkan anda daripada dimarahi. Tidak gelas gelas di Hungary bermula pada tahun 1848, apabila kerajaan Austria menindas pemberontakan Hungary. Pemimpin Austria mengeksekusi pemberontak Hungary, dan kemudiannya diraikan oleh orang awam yang berkelip-kelip cermin bersama-sama. Walaupun ada yang mengatakan tradisi "tidak berkedip" hanya sepatutnya bertahan 150 tahun (dan oleh itu berakhir pada tahun 2000), ia masih diperhatikan oleh ramai di seluruh Hungary.
