Restoran
Pulau Karibia St. Kitts (dengan negara Nevis) adalah sebuah negara kecil, tetapi tambang tempatan tidak boleh dinilai berdasarkan saiznya. Saya menemui masakan yang lazat dengan rasa untuk menyaingi jisim tanah terbesar. Berikut adalah 5 tempat makan di St. Kitts:
Kilang Spice
Spice Mill adalah sebuah restoran terbuka yang terletak di Pantai Cockleshell, beberapa langkah dari Laut Caribbean. Bot nelayan menarik ke pantai membawa tangkapan harian ke dapur langsung dari air dan chef menggunakan hasil yang ditanam secara tempatan di St Kitts dan Nevis, pulau kakak.
Makanan dan pemandangan dari Spice Mill, St Kitts.
Sekiranya anda tidak mahu hidangan penuh, anda boleh mempunyai goreng kerang atau sayur-sayuran Nevis dengan memasak mangga, dan mojito yang dibuat dengan rum Caribbean. Untuk hidangan yang lebih besar, quesadilla udang atau mahi mahi dengan nasi dan sayur-sayuran kukus adalah pilihan lazat.
Selepas makan tengah hari, anda boleh menuntut kerusi lounge atau cabana dengan air. Bar, sebuah pondok di atas pasir, terpisah dari restoran dan menawarkan banyak koktel dan Carib, bir tempatan, serta tempat untuk keluar dari matahari apabila anda memerlukan rehat. Untuk minuman yang menyegarkan, minta caipiroska nanas.
Di sini, anda boleh menghabiskan snorkeling hari, berkayak laut, atau menonton kuda berjalan kaki di pinggir pantai, tetapi anda tidak akan kekurangan banyak untuk dimakan di Spice Mill.
Makan tengah hari: 10 pagi-5PM setiap hari, Makan Malam: 6 PM-9PM Selasa-Sabtu
(869) 469-6455
Pantai Cockleshell, St Kitts
Royal Grille
Royal Grille adalah steak kelas atas yang terletak di tingkat pertama St. Kitts Marriott Resort. Ia menghadap halaman besar yang dipenuhi dengan pokok palma.
Meja Caesar salad dibuat untuk spesifikasi anda (tiada ikan teri untuk saya). Salad Romaine dibuang dengan bawang putih yang dihancurkan, parmesan, mustard, kuning telur pasteur, minyak zaitun, dan garam dan lada dalam bahagian yang lazat. Saya ambil perhatian supaya saya dapat mencubanya di rumah.
Untuk kursus utama, potongan bagus adalah jalur New York, potongan pusat, atau stik mata rusuk. Setiap dipasangkan dengan kentang bawang putih panggang, asparagus lembut, dan brokoli. Untuk pencuci mulut, jangan terlepas pandang ikan pisang, satu lagi pengeluaran meja lazat. Pisang dimasak dalam gula karamel dengan rum yang mengalir dan menyerap ais krim.
Sekiranya stik bukan perkara anda, Royal Grille juga mempunyai pilihan untuk vegetarian dan pescetarian, seperti cendawan risotto, cendawan rollatini, atau mahi mahi.
Dibuka untuk makan malam, tempahan diperlukan
(869) 466-1200
858 Jalan Frigate Bay
Nirvana
Makan di Nirvana.
Nirvana terletak di ladang berusia 300 tahun yang menghadap ke Laut Caribbean. Sebagai tambahan kepada pengalaman bersantap anda, Fairview Great House menawarkan lawatan ke rumah abad ke-18 yang baru dipulihkan dan taman-taman botani bersebelahan dengan restoran.
Chef Gregory menggunakan bahan-bahan tempatan yang ditanam dalam hidangan Creole-fusionnya, termasuk sayur-sayuran dan herba dari taman di lokasi. Saya mencadangkan ramuan herba babi dengan bacon dan herba polenta, dan salad sayur-sayuran organik, keju kambing, vinaigrette buatan sendiri, dan gerimis madu dari sarang lebah perkebunan.
Untuk pencuci mulut, cheesecake kelapa yang dibuat dengan rum Coco Mania adalah hebat.
Makan tengah hari: 12 - 2:30 petang, Makan Malam: 6:30 - 9:30 petang, Ahad Brunch: 11:30 AM-3PM
(869) 465-3021
Fairview Great House
Calypso
Buffet Antarabangsa di Calypso bukanlah sarapan kontinental tipikal anda. Sukar untuk mengetahui di mana untuk memulakan dan membuat strategi mungkin cara terbaik untuk mengatasinya.
Pilihan dari bufet di Calypso di St. Kitts.
Anda boleh bermula dengan nanas segar, tembikai, cantaloupe dan honeydew. Kemudian, dapatkan waffle dari wajan dengan pelbagai topping dari kacang dan kismis ke coklat dan sos buah. Kencang di seberang ladang goreng, kek johnny, atau salmon salai untuk menamatkan plat pertama.
Pada pusingan kedua, hentikan stesen chef untuk telur dadar yang dibuat dengan pelbagai jenis daging, keju dan sayur-sayuran, atau menyusun beberapa tilapia goreng, skuasy panggang, brokoli dan tomato. Rokok juga ada di sana: daging renyah, telur hancur, dan kentang goreng, serta pelbagai bagel panas, muffin, dan pastri.
Pada hari Ahad, sampai di sana lebih awal. Calypso dikemas dengan penduduk tempatan yang datang ke bufet selepas gereja. Untuk sarapan untuk sebarang selera makan, Calypso di St Kitts Marriott Resort menyampaikan.
Dibuka untuk sarapan pagi dan makan tengah hari
(869) 466-1200
858 Jalan Frigate Bay
Blu
Blu adalah sebuah restoran di tepi lautan, yang mengkhususkan diri dalam makanan laut segar. Ia terletak di St Kitts Marriott Resort. Hiasan tema bertema air dan muzik Michael Buble di latar belakang semuanya ditujukan untuk bersantai. Kakitangan di Blu sangat menyenangkan dan penuh perhatian, memberikan perkhidmatan yang sangat baik.
Untuk twist Caribbean yang luar biasa, mulailah dengan salad Caesar tropika yang dihiasi dengan crouton roti mangga dan pisang cincang. Roti segar dan ikan segar berjalan lancar dengan ekor udang, kentang tumbuk dan asparagus. Sekiranya anda masuk untuk pencuci mulut, saya cadangkan torte mentega coklat kaya dan berkrim. Sekiranya anda tidak menjadi makanan laut, daging babi dan daging domba juga berada di dalam menu.
Buka untuk makan malam
(896) 466-1200
858 Jalan Frigate Bay
