1. Anda menjadi kebab sombong
Sama ada Beyti, Adana, atau Iskender (hanya untuk menamakan beberapa), anda perlu mempelajari perbezaan antara setiap satu dan membangunkan kegemaran peribadi. Anda akan menyedari bahawa kebab jalanan yang anda makan di rumah hanyalah alasan yang menyedihkan untuk perkara sebenar dan kebabs datang dalam pelbagai bentuk dan saiz - tidak hanya membungkus.
2. Anda belajar untuk mencari keselesaan di mana-mana tempat di mana-mana
Cawan teh (atau tiga) hadir semasa sarapan, dengan snek petang borek (pastri gurih) atau selepas makan malam dengan baklava. Bagi mereka yang tidak terbiasa dengan rasa, ia tumbuh dengan cepat apabila anda mengaitkannya dengan keramahan dan tradisi. Beberapa batu gula ditambah jika anda mempunyai gigi manis. Paling penting, anda akan mempunyai pilihan penyediaan pilihan anda, dari koyu (kuat) hingga acik (lemah).
3. Anda terbiasa makan sayur-sayuran untuk sarapan pagi
Tomato, timun, dan arugula biasanya hadir pada hujung minggu khas tipikal sarapan. Pada mulanya, ia memerlukan sedikit pelarasan untuk memangkas salad di sebelah telur anda, tetapi sekarang anda memeluk sumbangan yang sihat ini kepada makanan yang tidak enak.
4. Mencium pipi menjadi sifat kedua
Anda telah memeluk pelukan untuk dua ciuman tradisional di pipi ketika anda bertemu dengan teman-teman. Itu tidak bermakna tidak ada yang janggal dekat, yang mana kedua-duanya telah betul dan bukannya arah yang bertentangan.
5. Anda mula berkata 'tidak' dengan hanya mengklik lidah anda
Daripada mengatakan 'tidak' atau 'hayir', anda telah menggunakan ungkapan Turki yang mudah untuk mengeklik lidah anda sekali. Apabila anda mula-mula mendengarnya, anda keliru bahawa ia adalah tanda kegelisahan, tetapi dengan cepat mengetahui bahawa makna sebenarnya hanya menyatakan tindak balas negatif.
6. Anda sentiasa berbau seperti cologne lemon
Selepas makan malam atau ketika anda memasuki rumah seseorang, bahan alkohol yang diminum oleh limau yang kuat biasanya ditawarkan untuk membersihkan diri anda. Seperti yang telah anda temukan, ia adalah salah satu cara terbaik untuk menyegarkan diri anda, terutama jika cuaca panas atau bau daging panggang yang berlarutan di tangan anda.
Anda tahu lebih baik daripada menjadualkan acara sosial dari masa ke masa. Biasanya, rancangan datang bersama-sama pada malam itu, selalunya hanya sejam sebelum ini. Anda juga tahu bahawa masa mesyuarat adalah cadangan yang longgar dan orang biasanya akan muncul setengah jam hingga satu jam kemudian.
8. Sandwic usus lambat kelihatan seperti snek malam yang sangat munasabah
Untuk mengubati munchies tengah malam, kokorec telah menjadi salah satu makanan ringan untuk anda. Dimasak dengan tusuk dan menetas dengan minyak, tidak banyak untuk mulut anda mula memanjat ketika anda mencium aroma yang bercium. Anda juga mempunyai trak kegemaran anda, di mana vendor dengan serta-merta mengenali anda.
9. Anda menyedari bahawa Turki tidak sesuai dengan kemasukan ke benua tertentu
Secara geografi, Turki kadang-kadang disebut sebagai di Timur Tengah, dan kadang-kadang dianggap di Eropah. Anda menyedari bahawa ada persamaan antara agama dan politik yang boleh menjadikannya kelihatan di Timur Tengah. Namun terdapat tempat-tempat di pantai seperti liberal dan kosmopolitan Izmir, yang seolah-olah mereka tergolong dalam benua Eropah.
10. Anda belajar bagaimana untuk mengatasi diri anda dengan malam yang melibatkan raki
Anda lebih memilih untuk tidak mengingati kali pertama anda dengan raki, tetapi sekarang anda tahu silap mata adalah untuk menghirup perlahan-lahan sepanjang malam. Juga, mezes adalah kawan terbaik anda dalam keadaan ini, di mana hidangan kecil pembuka selera panas dan sejuk bertindak sebagai penampan terhadap arak keras rasa anise.
11. Anda secara automatik mengambil kasut anda di pintu depan setiap rumah yang anda masukkan
Seperti refleks semulajadi, pastikan anda melepaskan kasut anda sebaik sahaja masuk ke dalam rumah - sama ada rumah anda atau orang lain. Anda juga menerima sepasang selipar ketika anda mengunjungi rumah seseorang tanpa persoalan, dan melakukan hal yang sama untuk para tamu yang datang ke rumah anda.
