1. Makanan
Ini adalah nombor satu sebab, kerana ia benar-benar satu-satunya perkara yang penting. Kecuali anda berada di Texas, California, atau Mexico, makanan Mexico - dan semoga berjaya mencari Tex-Mex - akan menghisap masa yang besar. Saya tidak tahu apa itu tentang masakan khusus ini yang begitu sukar untuk ditiru; jika saya dapat mencari makanan India yang layak di tengah-tengah Eropah, kenapa saya melihat queso dibuat dengan cecair dan cip cheez yang merasakan saya boleh memecahkan gigi menggigit mereka?
Ia bukan hanya sarapan taco dan fajitas. Walaupun ada beberapa variasi BBQ di hampir setiap negara, tidak ada yang mengalahkan kerang berair yang mengalir dengan saus pedas yang anda hanya dapat mencari di Llano. Setelah setahun di Jepun, saya mencari apa sahaja untuk memuaskan keinginan ini … dan datang kosong.
2. Ruang terbuka yang luas
Seperti kata pepatah, Texas adalah salah satu daripada beberapa tempat di dunia di mana anda boleh menonton anjing anda lari … selama seminggu. Tetapi ia lebih daripada geografi dan kekurangan gunung. Kami adalah salah satu daripada negeri yang lebih penduduk dengan 27 juta orang, tetapi bahkan di bandar-bandar seperti Dallas dan Houston, anda tidak melihat orang ramai yang mungkin di Los Angeles atau New York. Ini bermakna peluang yang lebih baik untuk mencari tempat letak kereta pada malam Jumaat, dan menonton matahari terbenam berjam-jam dan jam.
3. Texans lain
Kami membesar bersama di Negeri Lone Star, dan ini memberikan anda rasa persaudaraan (dan persaudaraan) walaupun kita tidak pernah bertemu. Malah kami mengambil masa untuk menghidupkan Lance Armstrong, kerana dia adalah salah seorang dari kami sendiri. Berkongsi kecelaruan lalu lintas kerana kedua-dua kami berhenti pada cahaya, melihat satu sama lain berpeluh dengan hebat dalam haba Texas, dan bercakap pengembaraan terbaru kami ke Enchanted Rock, Texans saling saling, walaupun sepertinya kita tidak pada masa-masa tertentu. Dan ingat: kami memberi Beyonce dunia.
4. Malam musim panas dalam pakaian longgar
Saya bodoh untuk berfikir saya dapat menikmati jenis malam musim panas yang sama di luar rumah ketika saya berpindah ke San Francisco; pada hakikatnya, ia menjadi sangat sejuk di sana pada bulan Jun penduduk tempatan kadang-kadang membawa perubahan pakaian dengan mereka untuk menyesuaikan diri dengan panas tengah hari dan sejuk malam. Di Austin, sebaliknya, suhu dapat dengan mudah melebihi 80 darjah selepas matahari terbenam di musim panas, membiarkan kita menikmati Blues di Green, berjalan ke Kongres dan Jalan ke-6, dan menatap bangunan kapitol.
5. Memandu oleh bluebonnets
Bunga negara Texas adalah ikonik untuk alasan yang sangat baik. Walaupun anda memandu ke I-35 pada 70 mph, anda boleh menghargai bidang biru di kedua-dua belah lebuh raya dan mempunyai sebab untuk berhenti dan mengambil gambar cepat.
Lebih seperti ini: 15 tanda-tanda yang anda telah jauh dari Texas terlalu lama
6. Berenang pagi di Barton Springs
Terdapat hanya beberapa belas orang di dunia ini yang cukup gila untuk berenang di perairan dingin Barton Springs. Nasib baik, mereka semua tinggal di Austin.
7. Bendera di mana-mana
Sesetengah negara dan negeri tidak semata-mata patriotik. Pasti, anda dapat melihat bendera tempatan di bangunan kerajaan dan universiti, tetapi cuba mencari rumah tangga purata di Jerman bersedia untuk memasang tiang bendera di halaman depan atau di atas garaj mereka. Texans, sebaliknya, memaparkan bendera di mana-mana sahaja: di atas kereta, rumah, topi, baju, kasut, cincin, tatu, malah kapal terbang.
8. Kolaches
Kedai roti lain di seluruh dunia boleh mencuba, tetapi satu-satunya tempat lain yang anda dapati adalah di Republik Czech.
9. Alamo Drafthouse
Malah New York dan LA telah melompat di kereta muzik di sini. Tidak ada terlalu banyak tempat di negara ini di mana anda boleh menikmati bir dan burger yang betul dalam teater sambil menonton filem klasik di kerusi mewah. Malah nama mereka cukup untuk membuat rindu Texas untuk rumah.
10. Dalam jenaka
Ayah jenaka boleh menjadi sebahagian daripada humor Texas, tetapi ada perkara-perkara tertentu yang akan membuat kita ketawa bahawa orang Amerika yang lain tidak dapat memahami apa yang dikatakan. Apa-apa sahaja dengan Chuck Norris adalah permainan yang adil, seperti mengasyikkan pertalian kami untuk steak dan kereta besar. Seperti yang dikatakan Jeff Foxworthy, "jika anda mempunyai perbualan yang panjang dengan seseorang yang mendail nombor yang salah, anda mungkin tinggal di Texas."
