Mengucapkan "yous guys" dan memuja EAGLES, Eagles, hanya beberapa ciri khas dari mereka yang telah dewasa di Philadelphia. Tetapi salah satu contoh utama budaya yang jelas di bandar kami adalah perayaan makanan kami. Dengan Pennsylvania, Belanda, Itali, dan akar-akar awal Amerika, pengaruh kebudayaan semua bergabung untuk mewujudkan smorgasbord untuk palet. Jika anda telah berpindah, anda akan memahami bagaimana keinginan untuk makanan tertentu menendang dengan cepat. Berikut adalah beberapa makanan yang kami nikmati oleh penduduk setempat ketika kami pulang ke Philadelphia.
1. Cheesesteaks
Satu jawatan yang dikongsi oleh Chef Austin Torsiello (@cheftorsiello) pada 13 Jun 2018 pada 10:06 pagi PDT
Pasti, anda boleh menemui mereka di tempat-tempat lain, tetapi tidak ada apa-apa seperti cheesesteak Philly yang benar. Makanan yang dipotong nipis yang dihiriskan di atasnya dengan keju, bawang, dan lada, dibungkus dengan roti yang baru dibuat dengan sampingan saus marinara … syurga. Tidak hairanlah bahawa pertama dalam agenda perjalanan pulang ke Philly adalah barisan b untuk cheesesteak dari mana-mana tempat yang dinamakan selepas pemilik, seperti Giuseppe, Geno, atau Tony.
2. Ais krim dengan jimmies
Satu jawatan yang dikongsi oleh Eatadelphia (@atatadelphia) pada 5 Jun, 2018 pada 6:21 pagi PDT
Jika anda menceburkan diri di luar Pennsylvania dan memesan ais krim dengan jimmies, anda akan mendapat perhatian kosong. Ada sesuatu yang menghiburkan mengenai memerintahkan anda memotong cip mint choc dan pelayan bertanya jika anda mahu jimmies bukan sprinkles.
3. Shoofly pie
Satu jawatan yang dikongsi oleh The Kiffle Kitchen Bakery (@ kifflekitchenbakery) pada 10 April 2018 pada jam 7 pagi PDT
Ia selalu mengecewakan jika saudara-saudara Philadelphian datang untuk melawat anda keluar dari negeri tanpa mengetuk sekurang-kurangnya dua pai shoefly buatan sendiri. Tikus meliih bawah, kek tengah, dan topping gula pasir - semuanya dipenuhi bersama kerak pai buatan sendiri - selera seperti rumah.
4. Hoagies
Jawatan yang dikongsi oleh Baker Street Company Bread (@bakerstbread) pada 29 September 2017 pada 4:51 pm PDT
Seperti cheesesteaks kami, rasa roti Itali yang dibakar hanya membuat semua perbezaan kami. Sama ada anda mengambil minyak, cuka, atau mayo (atau ketiga-tiga) bersama-sama, potongan sejuk yang dihiris dan selada yang baru dicincang adalah kombo yang memberitahu anda bahawa anda berada di Pennsylvania.
5. Licorice hitam
Satu jawatan yang dikongsi oleh Coleman Geiger (@geigerdesign) pada 16 Apr, 2018 pada 5:08 petang PDT
Barangan kecil yang baik & banyak hitam licorice hitam adalah filem permen dan sukar untuk mengetahui keadaan negara. Mereka rasa lebih baik jika anda menggigit lapisan luar dan kemudian perlahan-lahan mengunyah bahagian dalam.
6. Pretzel lembut
Satu jawatan yang dikongsi oleh @phillypretzelfareusa pada 12 Jun, 2018 pada 2:15 petang PDT
Bau dan tekstur pretzel lembut yang dibungkus dalam beg kertas yang hangat merupakan landasan yang benar dari budaya bandar kita. Sama ada anda menyerang anda dari Wawa, The Philly Pretzel Factory, atau dari seseorang yang menjualnya di jalanan, ia adalah ruji klasik.
7. Wafers spiced
Satu jawatan yang dikongsi oleh Joseph A. Gervasi (@josephagervasi) pada 21 Okt 2016 pada 2:49 malam PDT
Jangan terlalu keras pada diri anda jika anda akhirnya merobek ke dalam kotak hitam dan oren yang memakan lengan keseluruhannya dalam masa sejam pendaratan. Kita semua ada di sana.
8. Tastykakes
Pos yang dikongsi oleh Chava seperti dalam HA-VA, C ialah ? (@stardustchava) pada 2 Okt, 2017 pada 4:06 malam PDT
"Tiada siapa yang membakar kek sebagai lazat sebagai Tastykake." Saya sependapat dengan iklan TV lama ini. Tidak syak lagi, anda membesar dengan seorang yang terselip dalam makan tengah hari sekolah anda. Kegemaran kegemaran Butterscotch Krimpets dan Chocolate Junior tetap mudah dan manis. Kegemaran saya, Kandy Kakes, yang mempunyai jumlah mentega kacang yang tepat, mengambil mahkota.
9. Lekit yang melekit
Satu jawatan yang dikongsi oleh American Test Kitchen (@testkitchen) pada 8 Jun 2018 pada 11:02 pagi PDT
Pada hujung minggu, keluarga saya akan menuju ke mart tempatan untuk mengambil kotak Fleck's Sticky Buns. Sama ada mereka menunggang kismis atau pecan, roti berkilau yang manis memberikan izin untuk menjilat jari saya. Ingatan zaman kanak-kanak yang pandai, saya pasti ramai di antara kita yang membesar di sini.
10. Kue segar
Satu jawatan yang dikongsi oleh @sammies_sammies pada 13 Mei 2018 pada 8:04 pagi PDT
Ia amat menarik jika perjalanan pulang termasuk berhenti di Pasar Terminal Reading. Selepas melayari gerai-gerai, merawat dari Syarikat Terkenal Ke-4 St Cookie adalah penamat yang sempurna. Dari kue gula mudah ke citarasa khasiat cili coklat yang popular, makan kue hangat dengan serta-merta dan meraih beberapa orang untuk dibawa pulang sentiasa menjadi pilihan yang baik.
