Perjalanan
Saya rasa agak pelik untuk menulis artikel mengenai moonshine (atau alkohol buatan sendiri) semasa tinggal di Republik Czech. Sebahagian daripada dunia ini baru-baru ini menjadi tajuk utama kerana tidak sepenuhnya berjaya memisahkan metanol daripada etanol, dan keputusannya dijangka merosakkan: banyak kematian, mangsa yang mengalami kerosakan penglihatan yang tetap, dan larangan penjualan alkohol yang keras di seluruh negara.
Kes ini lebih kurang ditutup sekarang, dan kami kembali ke tembakan minum dengan keselamatan relatif di sini. Walaupun dalam kes ini, penyebabnya adalah akhbar tempatan yang suka merujuk sebagai "methanol mafia industri" dan bukan moonshine, episod itu membuat orang yang agak menyedari tentang bahaya yang wujud dalam idea alkohol yang disuling di rumah. Kadang-kadang, atom karbon tambahan benar-benar membuat semua perbezaan.
Bagaimanapun, di sini adalah senarai yang sangat tidak lengkap dari pelbagai bentuk moonshine dari seluruh dunia.
Slivovice (Republik Czech)
Operasi rumah kecil yang membuat slivovice, atau brendi yang terbuat dari plum (slívy), boleh didapati di seluruh Republik Czech, terutama di Moravia, separuh timur negara itu. Hasilnya, juga dikenali sebagai bahasa sehari-hari sebagai pálenka (yang secara kasar diterjemahkan kepada "bahan terbakar"), lazat dan tidak terlibat dalam skandal metanol mana-mana - sebenarnya penduduk tempatan beralih kepada slivovice yang dipercayai ketika penjualan alkohol keras diharamkan di sini untuk beberapa minggu.
Foto: Chrissy Olson
Lotoko (Republik Demokratik Congo)
Lotoko adalah wiski jagung atau ubi kayu ubi kayu. Ia secara rasmi diharamkan tetapi kedua-dua lebih kuat dan lebih murah daripada alkohol undang-undang dan oleh itu berkembang. Istilah slanga untuk lotoko adalah, dengan tepat, pétrole.
Schwarzgebrannter (Jerman)
Jerman sebagai tuan biasa kata-kata panjang, nama ini untuk alkohol berasal dari "dibakar hitam" atau "dibakar secara haram." Di Jerman, masih kecil sehingga kapasiti separuh liter adalah undang-undang, walaupun pasaran untuk bulan tidak terhad kerana murahnya alkohol secara umum.
Akpeteshie (Ghana)
Wain sawit yang dinamakan akpeteshie adalah minuman keras popular di Ghana. Ia mempunyai banyak nama lain, satu dengan hanya "minuman panas" yang bersifat deskriptif. Mengikuti kedatangan Eropah, penjajah-penjajah British dan penduduk setempat berhujah dengan teliti tentang kesahihan alkohol tempatan, sejarah penjajahan mikro yang sangat bernilai. Nama akpeteshie bermaksud "mereka bersembunyi, " merujuk kepada kerahsiaan dikuatkuasakan secara colonen penggunaannya.
Raksi (Nepal)
Raksi adalah alkohol bijirin Nepal dan Tibet, biasanya disuling dari beras atau bijirin. Pada majlis-majlis khas menuangkannya sering menjadi persembahan teater.
Witblits (Afrika Selatan)
Witblits, yang namanya berasal dari Afrikaans untuk "kilat putih, " adalah brendi anggur tanpa tepung yang kuat. Bandar Philippolis menjadi tuan rumah perayaan penghormatan tahunan yang menampilkan persaingan minum dan pertandingan Encik dan Puan Witblits. Masa yang baik untuk semua, saya pasti.
Araqi (Sudan)
Syariah, atau undang-undang Islam, adalah kod undang-undang Sudan, membuat penjualan dan penggunaan semua alkohol yang menyalahi undang-undang. Walau bagaimanapun, alkohol sulingan secara haram wujud. Araqi, gin terbuat dari tarikh, adalah bentuk yang popular.
Peatreek (Scotland)
Whisky Scotland yang dihasilkan secara haram dipanggil peatreek, kata yang berasal dari bau kebakaran gambut di mana ia disuling. Scotland juga mempunyai penyair Robert Burns dan merayakan hari Robert Burns, yang terdiri daripada makan malam haggis, minum wiski, dan menghargai puisi Robert Burns. Scotland hebat.
Absinthe (Switzerland)
Negara kelahiran absinthe mengharamkan pengeluarannya pada tahun 1910, tetapi penyulingan haram berlanjutan sepanjang abad kedua puluh. Absinthe akhirnya disahkan pada tahun 2005, selepas hampir sebulan larangan. Hari ini, ia disuling semula di tempat kelahiran Val-de-Travers, sebuah daerah di cantuman Neuchâtel yang terkenal kerana absennya dan jamnya.
Moonshine (Amerika Syarikat)
Senarai ini tidak akan lengkap tanpa sumbangan Amerika, kerana perkataan "moonshine" adalah selepas semua asal Amerika. Percubaan sosial yang menarik yang dikenali sebagai Larangan telah mencipta makna luas di sekitar penyulingan alkohol tanpa izin. Istilah "moonshine" secara logiknya merujuk kepada bulan yang menyalakan operasi kanser penyulingan rumah haram yang tersembunyi jauh di dalam hutan-hutan brambly gunung Appalachian.
*** Explore adegan parti dunia dengan 101 TEMPAT UNTUK MENDAPATKAN F * CKED UP SEBELUM ANDA DIE. Bahagian panduan perjalanan, ulasan sosial yang mabuk, 101 Tempat untuk Dapatkan F * cked Up Before You Die mungkin mempunyai beberapa adegan yang paling lucu dan pemerhatian lurus budaya pemuda dari mana-mana buku yang pernah anda baca ***
