Perancangan perjalanan
Bandar pantai Puerto Viejo de Talamanca terletak di pantai Caribbean Costa Rica yang indah. Perdagangan hamba Afrika dengan kuat membawa orang-orang di sini pada abad ke-16 ketika budak-budak menemani penjajah Spanyol dan dibuat untuk bekerja di ladang kakao. Apabila keturunan Afrika di Puerto Viejo dibebaskan selepas perbudakan dimansuhkan pada tahun 1923, mereka disertai oleh Afro-Caribbeans dari Panama, Nicaragua, dan Colombia, dan membentuk penempatan di sepanjang pantai. Hari ini, getaran Afro-Caribbean yang unik berkembang di Puerto Viejo - di sini terdapat lapan peluang untuk pelancong mengalami sepenuhnya.
1. Tempat slaid di Taman Negara Cahuita
Taman Nasional Cahuita yang dilindungi adalah perjalanan bas cepat dari Puerto Viejo dan merupakan tempat terbaik untuk melihat beberapa hidupan liar di Costa Rica yang luar biasa di kawasan itu. Rizab alam semula jadi biodiverse secara besar-besaran bebas masuk, tetapi anda digalakkan untuk membuat sumbangan untuk menyumbang kepada usaha pemuliharaan.
Jejak ini sangat rata dan mudah berjalan. Ini termasuk beberapa kawasan laluan pejalan kaki kayu di atas bakau di mana anda dapat melihat caimans dan laluan berpasir di sepanjang pantai di mana sloth, kucing, dan monyet sering dilihat. Ada kemungkinan untuk bersenang-senang dengan snorkel di teluk yang tenang dan biru di mana lumba-lumba, penyu laut penyu, sinar manta, ikan nuri biru, dan lebih dari 120 spesies ikan hidup di laut di antara 35 spesies karang yang berlainan.
2. Mengambil kelas tarian Afro-Latino
Bekerja dengan peluh dan pelajari budaya unik Puerto Viejo di kelas tarian Afro-Latino. Wuanda adalah instruktur tarian Afro-Caribbean tempatan yang dilatih secara profesional di Alvin Ailey. Tarian adalah bentuk komunikasi dan seni, kerana dia bercakap dengan pergerakan masa lalu nenek moyangnya, kebudayaan rakyatnya, dan kegembiraan hidup di syurga.
Semasa kelas, anda akan diperkenalkan dengan langkah asas bahasa tarian diaspora Afrika - setiap pergerakan mempunyai makna. Menurut Wuanda, tarian merupakan upacara perayaan. Saraf anda akan tercair kerana keyakinan dan penantian Wuanda menular. "Apabila anda menari anda belajar tentang budaya, muzik, dan pergerakan, itu adalah apa yang orang ramai. Pelajaran saya bukan sekadar kelas tarian, ia adalah tur budaya, "katanya.
Jangan bimbang tentang gerakan anda - cuma lepaskan dan nikmati muzik. Lelaki Afro-Caribbean tempatan memainkan gendang semasa kelas tarian untuk mengetuk. Pelbagai gaya tarian dilindungi dari pergerakan tradisional Afrika, reggae, soca, dancehall, serta Latino bachata dan salsa. Selepas kelas, anda akan bersedia untuk menarik perhatian penduduk setempat dengan bergerak anda di Bar Salsa Brava Beach yang berubah menjadi kelab tarian Caribbean pada waktu malam.
3. Menangkap gelombang dengan pelayar tempatan
Foto: Surf the Jungle Surf School / Facebook
Surf the Jungle adalah sekolah luncur profesional yang dimiliki oleh Caribeño, Misael tempatan. Dia mengajar dirinya bagaimana untuk melayari sebagai seorang kanak-kanak dengan berkongsi papan pecah dengan beberapa kanak-kanak tempatan dan telah melayari selama lebih dari 20 tahun. Misael bercakap tentang gelombang Salsa Brava tempatan yang terkenal dengan semangat yang besar.
Pelajaran melayari dua jam disediakan setiap hari di Playa Negra atau Playa Cocles untuk semua peringkat. Semua pengajar adalah penyelamatan air tempatan dan terbuka yang disahkan oleh Persatuan Pelancongan Antarabangsa, jadi jika anda sedikit gugup tidak berkeringat, anda berada dalam tangan yang baik!
Masa terbaik tahun untuk pembengkakan besar adalah antara Januari dan Mac. Jika anda sedang mencari untuk menangkap momen yang pertama kali anda menangkap gelombang untuk gram, mereka mempunyai jurugambar luncur yang tersedia untuk disewa. Kedai ini juga menawarkan snorkeling, menaiki papan dayung, dan lawatan berkayak.
4. Lawati kitar semula hujung minggu tempatan dan menghasilkan pasaran
Sekiranya anda berada di bandar pada hujung minggu, pergi ke pasar tempatan di Pelabuhan Lama. Pada hari Sabtu ada pasar petani dengan gerai melimpah buah-buahan tempatan, sayuran, dan merawat dari 6:00 AM hingga 12:00 PM. Pasar Ahad adalah tempat untuk membeli barang cenderahati dan buatan tangan dari tempatan dari jam 3:00 hingga 8:00 malam.
5. Menjadi pembuat coklat untuk hari itu
Cacao mempunyai akar di Amerika Latin kerana pokok coklat tumbuh secara semula jadi 20 darjah di atas dan di bawah Khatulistiwa. Tumbuhan kakao mempunyai nilai perubatan dan rohani kepada orang asli BriBri yang asli di wilayah utara Costa Rica dekat Puerto Viejo. Anda boleh mengambil kelas membuat coklat di Puerto Viejo untuk mengetahui bagaimana buahnya ditanam dan diubah dengan tangan ke dalam coklat, dan mendengar cerita rakyat BriBri yang percaya bahawa pokok kakao itu adalah seorang wanita.
Ancel adalah pemilik ladang kakao dan syarikat coklat artisanal - dia berdedikasi untuk hanya menggunakan orang BriBri. Anda akan mempunyai peluang untuk membuat coklat dari awal dan dapat mencuba menguji batch manis anda untuk melihat bagaimana kakao berubah selepas memanggang, mengisar, membakar, dan mencetak. Coklat pusaka adalah 70 peratus koko dan 30 peratus gula, yang merupakan hasil yang luar biasa tinggi.
Pengijaian coklat adalah pengalaman yang lazat dan ia merupakan satu penghargaan unik untuk belajar dari orang-orang yang telah membuatnya selama beribu-ribu tahun. Di ladang, anda juga boleh bersiar-siar di taman untuk melihat lebih daripada 160 pokok buah-buahan tropika dan kacang-kacangan. Kadang-kadang toucans dan macaws snek pada karunia pokok supaya mata anda dikupas.
6. Chow turun di kafe berasaskan tumbuhan
Cuba beberapa peninggalan makanan tempatan berasaskan tumbuhan manakala di Puerto Viejo menjadi pengembara yang lebih mampan. Susu kelapa adalah asas untuk banyak hidangan popular termasuk sarapan pagi tempatan yang mesti dicuba kacang hitam dan nasi dengan santan yang paling dinikmati di tempat Soda Lidia milik tempatan.
Untuk mengambil masakan tradisional ke Tierra Madre. Restoran santai, terbuka ini dimiliki oleh pasangan Costa Rican-Italia yang suka meletakkan spin mereka sendiri pada masakan tradisional. Perkara terbaik di menu adalah gnocchi sukun - resipi unik untuk Tierra Madre. Mereka juga mempunyai banyak hidangan daging dan ravioli vegetarian unik yang diperbuat daripada mangga dan alpukat.
Ada keranjang jalan milik tempatan di Avenida 71 yang menjual cookies vegan dalam rasa tradisional seperti halia, kelapa, atau kelapa dengan halia. Salsa Brava Rasta Bar menawarkan pelbagai hidangan yang diilhami oleh Caribbean yang mesra-vegan.
7. Menginap di rumah-rumah casita tradisional
Foto: Airbnb
Semasa di Puerto Viejo, lakukan seperti yang dilakukan penduduk setempat dan tinggal di rumah casita tradisional. Casitas biasanya satu tingkat dan mempunyai satu atau dua bilik tidur, dapur, bilik mandi, ruang tamu, dan kawasan depan yang luas.
Kebanyakan casitas dikendalikan secara tempatan dan berpatutan. Terdapat beberapa penginapan casita yang tersedia di Airbnb. Saya tinggal di casita hijau kapur yang indah ini dengan halaman yang berlapis-lapis yang hanya berjarak lima minit berjalan kaki dari pusat bandar yang sibuk dan sangat dekat dengan pantai.
8. Mendengar muzik tradisional Calypso Lemon
Lemon calypso adalah lagu rasmi Puerto Viejo. Ia dimainkan di setiap kedai dan teksi tetapi sedihnya, tidak banyak peluang untuk melihat muzik yang dilakukan secara langsung di Puerto Viejo lagi. Bar pantai Lazy Mon mempunyai persembahan muzik setiap malam dari pukul 5:30 petang hingga 6:30 petang, dan kadang-kadang kumpulan bermain muzik tradisional calypso Lemon jadi periksa jadual penghibur apabila anda sampai ke bandar.
