Bagi sesetengah bartender, pengorbanan yang besar untuk bekerja pada hari cuti, dan untuk yang lain, ini adalah alasan yang mengalu-alukan untuk melangkau drama keluarga. Tidak kira di mana anda berdiri, semua bartender perlu membayar iuran dan jam mereka untuk bercuti atau dua. Berikut adalah tujuh pengajar bartender yang telah mengambil dari cuti kerja.
1. Sediakan untuk pelik
Sekitar cuti, terdapat pengedaran semula pelanggan yang dramatik. Kebanyakan "normals" pergi bercuti, melawat keluarga, atau pihak tuan rumah, jadi anda tinggal dengan gabungan industri perkhidmatan orang, pelancong, dan weirdos. Interaksi sosial mengambil irama yang berbeza. Ia sangat David Lynch.
2. Anda mesti melepaskan diri secara emosi
Apabila anda tahu anda akan bercuti, penting untuk merawatnya seperti mana-mana hari lain. Matikan telefon anda - yang terbaik untuk mengelakkan potensi FOMO. Cuti kerja tidaklah begitu buruk sekiranya anda mendekati dengan "baik, kami terjebak di sini, tetapi mari membuat sebahagian besar daripadanya" getaran. Sebaik sahaja anda mula jonesing untuk eggnog dan Ia Kehidupan yang Hebat, anda seorang goner.
3. Ia masih akan mendapat emosi
Bahwa dikatakan, cuti masih mencetuskan emosi, sering tanpa diduga, dan hanya ada yang dapat anda kendalikan. Para tetamu bar akan menjalankan gamut dari tegang dan menekankan untuk memotong terlalu longgar. Ia adalah tugas anda untuk membantu mengatasi blues percutian dan menyelia bacchanals. Tambah padanya roller coaster emosi anda sendiri, serta rakan sekerja anda, dan kemungkinannya anda atau orang yang anda kenali akan berakhir menangis di atas bir mereka pada akhir malam.
4. Bon dalam dipalsukan dalam parit percutian
Beberapa perkara yang menjadi rakan sekerja bon seperti berkongsi minuman di bar menyelam yang sengit selepas pergeseran percutian. Suka atau tidak, rakan sekerja anda adalah keluarga anda.
5. Anda akan kehilangan orang yang tersayang
Tidak peduli berapa lama anda bekerja di industri perkhidmatan, ibu anda tidak akan memahami sepenuhnya mengapa anda tidak boleh mendapatkan peralihan Krismas anda. Teman lelaki / teman wanita, suami / isteri, sahabat, dan rakan sebilik akan bergiliran mengunyah anda kerana hari lahir yang hilang dan mandi pengantin. Cobalah yang terbaik untuk membuat setiap undangan lain, tetapi pada akhir hari, jika Anda tidak bekerja, Anda tidak akan dibayar.
6. Setiap restoran atau bar perlu ditutup satu hari setahun
Kesyukuran atau Krismas adalah pilihan yang baik, tetapi mungkin hari lain, bergantung pada corak lalu lintas bar. Pemilik mungkin kehilangan wang, tetapi ia berbaloi untuk semangat pekerja. Mungkin, pilih hari yang paling lambat pada tahun ini dan tutup untuk pesta kakitangan. Terdapat sesuatu yang sangat istimewa tentang dapat menghabiskan masa bersama rakan sekerja anda apabila tiada siapa yang perlu bekerja. Dan apabila anda menghabiskan hidup anda untuk melayani orang lain, penting untuk mengambil masa untuk menghormati kerja yang anda lakukan.
7. Ia adalah pesta atau kelaparan
Adakah anda seorang bartender di bar sukan pada Valentine atau tempat koktail yang dipesan di Super Bowl Sunday? Bergantung pada cuti, bar anda sama ada akan dikurung atau kosong, dan itu hanya sifat perkara.
