Bar + Kehidupan Malam
Beberapa bandar raya di dunia mempunyai langit yang mengagumkan seperti Bangkok. Oleh itu, adegan minum aras di aras bumbung telah berkembang di sini yang hampir sama dilupakan sebagai makanan jalanan dan jauh dari adegan backpacker yang mengagumkan bar dan teres Jalan Khao San.
Kecuali jika anda sanggup membayar melalui bumbung untuk suite pemandangan sungai di Semenanjung Hotel, cara terbaik untuk mengambil kehebatan 360 darjah yang merupakan bandaraya ibu kota Thailand adalah untuk mendapatkan di atas bumbung dengan minuman sengit dalam satu tangan dan telefon anda dengan kamera di bersedia di sisi yang lain. Bumbung-bumbung di bandar ini masih hidup pada waktu malam kerana berpuluh-puluh bar dan kelab tuan rumah berjaga-jaga jam sibuk, DJ, dan perayaan umum - walaupun tiada siapa yang akan menyalahkan anda jika hanya berdiri di pinggir, menatap Mahanakhon dengan wajah yang tersembunyi di wajah anda. Hanya jangan biarkan vertigo merebut anda - jauh dari pencakar langit.
Terdapat beberapa perkara yang perlu diketahui sebelum sampai ke bar atas bumbung terbaik di Bangkok. Pertama, jangan ambil nasihat dari backpacker kasual di asrama anda - lelaki itu di flip flop dan topi tangki Chang tidak pergi ke mana-mana lebih daripada lemparan batu dari Khao San Road. Ia bukan kerana dia tidak boleh digantung dengan orang ramai - bajunya dengan jelas menyatakan kelayakannya - lebih-lebih lagi bahawa dia terlupa untuk memakai baju bertutup dan kasut tertutup ke dalam peknya.
Terdapat kod berpakaian di banyak gedung di atas bumbung bandar, terutama di hotel kelas atas. Jika anda muncul seperti anda baru tiba dari Parti Bulan Penuh, anda mungkin mendapati diri anda duduk di atas bangku yang kalah di tingkat jalanan, menelefon krew anda dan meminta mereka turun dan menyertai anda di bistro Amerika di seberang jalan.
Walaupun kod pakaian berbeza-beza mengikut lokasi, lebih baik selamat daripada maaf. Fikirkan "kasual pintar" dan berpakaian seperti anda pergi ke kopi bertemu dengan orang yang anda selalu menghancurkan di sekolah menengah tetapi tidak pernah mempunyai peluang untuk menarik perhatian. Secara umum, ini bermakna tiada seluar pendek, pakaian sukan, atau kasut terbuka. Juga, tiada tangki puncak untuk lelaki.
Bagaimana untuk sampai ke bar atas bumbung terbaik di Bangkok
Sebaik sahaja anda berpakaian dengan baik dan bersedia untuk menggulung, langkah seterusnya adalah memerangi lalu lintas yang mengerikan untuk mendapatkan ke mana anda mahu pergi. Banyak pilihan bumbung terbaik di kawasan kejiranan Sukhumvit, Sathorn dan Riverside di atas hotel-hotel yang bergaya dan menara pejabat kontemporari. Cara terbaik untuk sampai ke kawasan tersebut ialah tuk-tuk atau teksi. Tuk-tuks mempunyai manfaat tidak hanya menjadi lebih murah (selagi anda tahu bagaimana untuk tawar-menawar) tetapi juga mampu menenun di sekitar bungkusan kereta. Selain itu, anda boleh menikmati roadie dalam perjalanan, sesuatu yang tidak akan terbang dengan mudah di dalam teksi.
Secara teknikalnya, bar di Bangkok sepatutnya ditutup pada jam 1:00 pagi, tetapi ia adalah perkara biasa untuk bar bekerja di sekitar undang-undang dan terus terbuka ke waktu pagi pagi. Ini tidak begitu biasa dengan bar atas bumbung, namun, sebagai lokasi di hotel mewah dan bangunan pejabat biasanya bermakna bar akan mematuhi undang-undang. Paling dekat dengan jam 1:00 pagi, dan mereka lebih tertumpu pada makan daripada minum dan menari boleh ditutup pada tengah malam. Bangkok adalah sebuah bandar yang gergasi dan luas, dan kesempurnaannya membuat perancangan keperluan jika anda mahu memukul lebih dari satu bar di atas bumbung pada waktu malam. Mulakan di Sukhumvit, bekerjasama dengan Riverside, dan, apabila buzz berkuatkuasa sepenuhnya, hop tuk-tuk selatan ke Sathorn.
Tempat makan selepas keluar di Bangkok
Seperti semua pesta-pesta parti yang baik, Bangkok cenderung untuk makan selepas malam itu dibungkus. Tidak ada kekurangan pilihan makanan jalanan di mana sahaja di bahagian tengah kota. Terdapat juga banyak restoran sepanjang malam sekiranya anda gatal untuk pizza atau sandwic. Tetapi pilihan terbaik untuk makan tengah hari adalah Foodland, kedai runcit dan kafe hibrid yang selesa yang mempunyai lokasi di seluruh bandar.
Ekspatriat dan penduduk setempat telah lama berminat dengan konsep berkeliaran di belakang pasar raya dan menurunkan piring mi pada jam 2:00 pagi, tetapi rahasia itu belum dibuat kepada penonton - yang bermaksud waktu tunggu anda sepatutnya sekurang-kurangnya sebagai harga. Lokasi yang paling dekat dengan banyak bar di Sukhumvit, Riverside, dan Sathron adalah Foodland Phatphong di Phatphong 2 Alley. Jika anda mempunyai disiplin untuk tuk-tuk di sana tanpa menarik makanan jalanan dalam perjalanan, anda akan mendapat ganjaran manis.
Bar atas bumbung terbaik di Bangkok
Bangkok tidak mempunyai kurang daripada 50 bar atas bumbung. Sembilan berikut adalah krim tanaman dari segi koktail, suasana, dan, tentu saja, pemandangan bandar.
1. Octave di Marriott Hotel di Sukhumvit
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar
Octave adalah segala-galanya di bar atas bumbung. Ia bergaya, menawarkan pemandangan langit-langit 360 darjah yang tidak dilepaskan oleh bangunan yang lebih tinggi di seberang jalan, dan mempunyai menu koktel yang padat. Adegan di sini menggabungkan pelancong dan orang-orang perniagaan, sering cukup lancar bahawa ia menjadi lebih sukar untuk memberitahu perbezaan ketika petang berlangsung. Menu bar menarik kepada pengaruh dari seluruh Thailand, dengan koktail seperti Chiang Mai (whiskey Chivas, brendi aprikot, madu, dan pengecut oren) dan Pantai Lamai (Beefeater gin, kakao biru, yuzu dan jus lychee, madu, dan pic).
2. Di atas Sebelas di Sukhumvit
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar
Nama ini menerangkan pengalaman di sini. Di atas Eleven adalah 32 tingkat di atas Soi 11 di pusat Sukhumvit, jalan yang penuh dengan kehidupan malam. Ini adalah hab adegan Soi 11, dan bar adalah makanan utama di kalangan orang ramai dan popular dengan penduduk tempatan dan pelancong. Mungkin itu kerana tempat itu bertemakan selepas Central Park di New York, betul-betul ke sofa yang diilhamkan di bangku taman dan ruang tiruan hijau. Tambah menu makan malam Peru-Jepun dan DJ setiap malam yang berputar dari salsa ke atas 40, dan Above Eleven adalah sebahagian daripada Big Apple di tengah-tengah Bangkok.
3. 342 Bar di Baan Wanglang Hotel di Thonburi
Harga: $$
Kod pakaian: kasual pintar
342 Bar mempunyai pemandangan Bangkok yang merangkumi kebanyakan bar atas bumbung lain di senarai ini - atau sekurang-kurangnya bangunan yang menempatkannya. Melihat ke arah timur dari atas bumbung adalah lebih dramatik, menghiburkan, dan lebih menyerupai daripada perayaan Game of Thrones. Terdapat Grand Palace, Mahanakhon, dan Menara Baiyoke, semua dipaparkan tepat di hadapan anda dengan cara yang akan membuat anda lupa bahawa anda hanya berada di tingkat kelima. Dapatkan meja tepi sungai kerana tidak ada tempat yang lebih baik di bandar untuk menonton matahari terbenam di atas Sungai Chao Phraya.
4. MENCARI di Hotel Avani di Riverside
Harga: $$$
Kod Pakaian: formal
Pengurusan Avani Hotel jelas menunjukkan penambah ganda ketika mereka menamakan bar di atas bumbung SEEN. Dahulu Atap Atap, ini adalah tempat yang tepat untuk melihat bandar dan dilihat berbuat demikian, ke titik di mana anda perlu membuat tempahan terlebih dahulu. Terok lantai 27 adalah taman yang besar kerana ia adalah sayap minuman dapur gabungan Olivier de Costa di lantai bawah. Menu minuman sama-sama mengembara, dengan koktel tandatangan dari Thailand, Brazil, dan Portugal. Salah satu pertarungan adalah ramuan Cognac sialan yang digelar Black Diamond. Bar ini menjadi tuan rumah DJ terkenal dari Bangkok dan seterusnya sebagai sebahagian daripada siri Seen Sessions, yang menyimpan tempat yang menabrak sehingga jam 1:00 pagi.
5. Zoom Skybar di Anantara Sathorn di Sathorn
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar
Jika gin dan tonik yang sempurna adalah perkara anda, Zoom Skybar sepatutnya menjadi tumpuan utama malam anda. G & T adalah minuman tandatangan bar, dan ada bahagian khusus menu minuman yang ditujukan untuk menjadikan ini klasik sebagai baik dan pelbagai mungkin. Bar ini juga menyajikan riffs yang diilhamkan secara tempatan pada koktel seperti Manhattan, kosmopolitan dan mojito. Menu makan malam mempunyai pilihan seperti kambing Maghribi dan makanan laut segar serta Tom Yum yang hampir separuh dan apa yang anda akan temukan di jalan - dan banyak lagi.
6. Distil Rooftop Bar di Menara Lebua State di Riverside
Foto: Lebua Hotels & Resorts
Harga: $$$$
Kod pakaian: kasual pintar
Distil membuat senarai ini kebanyakannya kerana statusnya sebagai adik perempuan yang tenang dari Sky Bar jirannya yang terkenal, juga terletak di Menara Lebua State. Walaupun Sky Bar diapit dengan pelancong yang mabuk hampir setiap malam, Distil lebih santai, dan minuman dibuat oleh pro bartender yang menyajikan minuman dari salah satu menu koktel teratas di bandar. Cuba tandatangan Bibir Thai atau Set Matahari di koktel Lantai ke 64, dan pasangkannya dengan pesanan kaviar yang dihidangkan di pinggan garam merah Himalaya. Semasa anda berehat di pemandangan pusat Bangkok, bersenang-senang dengan kekurangan bros yang mengepam di sekitar kawasan umum. Distil juga menawarkan teres cerut untuk stogie yang anda lugging sekitar sejak Phuket.
7. Vertigo dan Moon Bar di Banyan Tree Hotel di Sathorn
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar diperlukan, tetapi pergi rasmi untuk kesan
Di atas Hotel Banyan Tree, Vertigo adalah antara tempat makan yang paling popular di Bangkok. Makanan laut adalah tepat - rasa udang segar segar yang masih hidup ketika anda masuk. Moon Bar, tepat di atas ruang makan, adalah di mana anda akan membawa tarikh untuk berbincang mengenai satu martini atau dua. Bergantung di sini meletakkan anda di dalam syarikat penggerak dan penggemar bandar, atau sekurang-kurangnya mereka yang tahu bagaimana untuk mempersembahkan diri mereka seperti itu. Pakaian untuk menarik perhatian, dan jangan muncul sehingga selepas matahari terbenam. Apabila platform bar menyala di dalam ungu, hijau, dan biru terang untuk menyesuaikan warna malam di bandar, mood ditetapkan 61 tingkat ke arah pemandangan langit yang luas.
8. CRU Bar Champagne Rooftop di Centara Grand di Central World di Siam
Foto: Bar Champagne CRU
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar
Minuman Champagne dengan bangunan yang menjulang tinggi di sekelilingnya adalah urusan berkelas. CRU Rooftop Champagne Bar adalah versi Thai di Heli-Pad Lounge yang terkenal di Kuala Lumpur. Pemandangan 360 darjah bandar sepenuhnya adalah tawaran tandatangan, di samping menu yang dibina di sekitar GH Mumm Champagne yang dihidangkan sejuk atau di salah satu koktail Champagne. Beberapa gelas akan membawa anda "Sky Dancing" kerana mereka meletakkannya. Cru terletak di kejiranan Siam di pusat Bangkok berhampiran pasar dan pusat-pusat kebudayaan, menjadikannya tempat yang ideal untuk berehat selepas waktu petang membeli-belah dan melayari.
9. Speakeasy di Hotel Muse di Chidlom
Photo: Bar Speakeasy Rooftop
Harga: $$$
Kod pakaian: kasual pintar
Speakeasy adalah penghormatan Bangkok kepada orang-orang yang menjaga minuman keras yang mengalir semasa Larangan Amerika. Sebelum anda bercakap tentang bagaimana bandar anda sudah mempunyai lima bar speakeasy, tanyalah diri anda: Adakah mana-mana daripada mereka 25 tingkat di atas jantung budaya yang menewaskan Asia Tenggara? Adakah ia melayani koktail Penerbangan autentik? Jawapannya, kemungkinan besar, tidak susah. Cari di sini di bahagian atas Hotel Muse, tetapi anda mungkin perlu membuat tempahan.
