Allison Grossman memaparkan upacara mochitsuki rohani dan kebudayaan, di mana mochi, kuih beras Jepun yang dibuat beras ketan, ditumbuk ke dalam tampal dan dibentuk menjadi bentuk.
Seperti yang dijelaskan Carolyn Carreno:
Mengikut kepercayaan Shinto, membuat mochi menjemput kami, atau tuhan-tuhan dan roh, untuk melawat. Mochi sendiri dianggap mempunyai kehadiran kami; mereka juga mewakili kesempurnaan dan kesucian dan dipercayai untuk memakan pemakan dengan kualiti ini.
Allison Grossman melawat keluarga Chino, di plot 50 ekar mereka di utara San Diegoto, untuk mengalami langsung majlis mochi.
1. Kipas yang digunakan untuk menyejukkan mochi.
2. Menghalusi nasi tanaman baru sebelum dikukus dan dijadikan mochi, buruh cinta, semangat, dan jiwa ini bermula sesudah matahari terbit.
3. Menuangkan nasi kukus untuk ditumbuk, upacara telah dimulakan. Ia benar-benar mengambil sebuah kampung.
Intermission
Ditaja
5 cara untuk kembali ke alam semula jadi di The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay Sep 5, 2019 Ditaja
10 cara untuk merasai kecemerlangan budaya Jepun
Lily Crossley-Baxter 3 Okt 2019 Kebudayaan
Sebab sebenar memakai topeng pembedahan sangat popular di Asia
Eben Diskin 27 Sep 2019
4. Menyempurnakan pukulan beras ketan.
5. Setelah nasi cukup ditumbuk, ia dibawa ke meja sebelum koyak menjadi bola nasi yang lebih kecil.
6. Mochi duduk cantik. Shintos percaya bahawa mochi menjemput dan mengandungi kami - Jepun untuk dewa.
7. Walaupun mochi adalah bintang utama pertunjukan, sushi dan sashimi dimakan dengan berlimpah semasa upacara tersebut.
Intermission
Berita
Hutan hujan Amazon, pertahanan kami terhadap perubahan iklim, telah terbakar selama beberapa minggu
Eben Diskin 21 Ogos 2019 Ditaja
Musim sejuk di Jepun: 2 perjalanan yang sempurna
Selena Hoy 19 Ogos 2019 Kebudayaan
Bagaimana untuk melawat 7 kuil yang paling indah di Beijing
Aryana Azari 8 Jul 2019
8. Tsukemono ini - jeruk Jepun - dibuat dari sayuran segar Chinos.
9. Up and close.
10
10. Onigiri - beras yang melekat dalam rumpai laut.
11
11. Fasa terakhir upacara bermula dengan menambahkan yomogi (mugwort) ke beras. Bungkusan semula mencontohkan kerja keras yang dilakukan untuk melaksanakan upacara ini dengan baik.
Intermission
Ditaja
Jepun, ditinggikan: Tur 10-bandar untuk mengalami yang terbaik di negara ini
Selena Hoy 12 Ogos 2019 Berita
Orang di Jepun menyewa kereta untuk semuanya kecuali memandu
Eben Diskin 15 Jul 2019 Makanan + Minuman
4 hidangan Minggu Palma klasik dimakan di seluruh dunia
Nickolaus Hines 11 April 2019
12
12. Diisi dan difailkan mochi.
13
13. Selepas kerja keras hari, minuman yang sangat diperlukan dicari dan diperiksa dengan teliti.
14
