Makanan + Minuman
Berfikir sebelum anda mengejek di perjalanan Amerika yang makan di McDonald's.
Ramai di seluruh dunia mempunyai stereotaip dari fanny-pack yang memotivasi Amerika untuk memasuki Mickey D's di Champs d'Elysee, memerintahkan burger dan kentang gorengnya yang biasa, dan memanggilnya pengalaman budaya kerana burger itu dipanggil "Royale dengan keju. "Membosankan. Tidak dirujuk. Boleh diramalkan. Kita tahu rutin itu.
Tetapi McDifferences kebudayaan melangkaui masa lalu apa yang anda ketahui menonton Fiksyen Pulp. Sebagai penyedia menu pasaran massa, resipi McDonald's di negara-negara lain mencerminkan makanan budaya mereka menikmati beramai-ramai. Mereka mungkin bukan gourmet, tetapi pesanan barang-barang menu McDonald yang unik boleh menjadi pandangan menarik ke dalam norma kuliner tanah asing.
Di Jepun, contohnya, anda boleh mendapatkan Ebi Filet-O, sejenis udang dari seluruh udang dan goreng dengan salad dan sos pedas. Muncul semasa sarapan dan anda boleh mempunyai McHotDog yang dihidangkan dengan mustard dan saus tomat, yang mungkin menjejaskan pemurni anjing panas sehingga mereka menyedari mereka boleh memesan anjing panas … untuk sarapan pagi.
Di Israel, terdapat McFalafel, tersedia di kedua-dua lokasi halal dan tidak halal. Di bahagian lain di Timur Tengah, mereka menawarkan McArabia, yang termasuk daging ayam seperti gyro dengan salad, tomato, bawang, dan bawang putih.
Di Filipina, anda boleh memesan McSpaghetti, disajikan dengan sos tomato yang sangat manis. Ia juga dilengkapi dengan kaki besar ayam goreng jika anda ingin menggunakannya sebagai alasan anda untuk memerintahkan apa yang pada dasarnya spageti dengan saus tomat. Dan di Malaysia, Bubur Ayam McD adalah rebus yang enak dengan ayam, halia, bawang goreng, dan cili.
Tetapi anda tidak perlu pergi ke seluruh dunia untuk mendapatkan makanan tempatan yang menarik. McDonald's di Mexico menawarkan McMilletes untuk sarapan pagi, tempatan mengambil McMuffin dengan kacang, keju, dan pico de gallo di atas. Di Kanada, anda boleh memesan McHomard - yang anda, saya, dan orang lain di luar Quebec memanggil roll lobster.
Tetapi tiada negara pergi jauh dengan menu antarabangsanya daripada India. Di negara di mana lembu suci, daging burger slinging kelihatan agak sukar. Itulah sebabnya ciri menu India seperti Pizza McPuff, semacam hibrida Hot Pocket-samosa yang dipenuhi dengan kacang, wortel, jagung, keju, sos pizza, dan makanan lain. Anda juga boleh memesan McAloo Tikki, pada dasarnya Mac Besar di mana patty kentang yang dibumbui menggantikan daging lembu, dan McCurry Pan, kerak pastri persegi panjang yang dipenuhi dengan sos krim yang lazat dan sayur-sayuran curried.
"Orang ramai tidak faham mengapa kami mengunjungi restoran McDonald lain ketika kami melakukan perjalanan, " kata pemilik francais McDonald Stefanie Cabrera-Bentancourt kepada salah seorang restorannya di North Miami Beach, Florida. "Bukan kerana kami mahu melihat bagaimana mereka melayani perkara yang sama. Ini kerana kita tahu mereka mempunyai resipi tertentu selain apa yang kita ada di Amerika Syarikat."
Membawa menu antarabangsa McDonald ke Amerika
Restoran Cabrera-Bentancourt adalah sebahagian daripada program perintis McDonald's bermula bulan ini yang dipanggil Perisa dari Luar Negara, di mana item menu dari seluruh dunia akan tersedia di lokasi-lokasi di negara untuk masa yang terhad. Ini peluang untuk orang yang tidak keluar dari negara ini untuk mencuba McTakes pada masakan tempatan.
"Kenyataannya, tidak semua orang cukup beruntung untuk melancong di luar Amerika Syarikat, " kata Cabrera-Bentancourt sambil membuang paket bumbu BBQ ke dalam beg kertas goreng Malaysia. "Kecuali anda (lakukan), anda tidak akan mengalami perkara-perkara seperti itu. Jadi kami sangat teruja; ini keluar dari kotak, dan sesuatu yang McDonald's tidak pernah dilakukan sebelum ini."
Buat masa ini, program ini menawarkan empat item dari Sepanyol, Hong Kong, Malaysia, dan Belanda. Dan seperti EPCOT mini kita sendiri, kita merasai jalan McDonald's di dunia, tanpa perlu meninggalkan bilik plastik yang keras. Inilah yang kami fikirkan McOfferings.
1. Grand McExtreme Bacon Burger (Sepanyol)
Foto: Matthew Meltzer
Lupakan orang-orang pelacur tapas kecil apabila anda pergi ke Sepanyol. Burger ini akan membawa anda menyertai Bar-the-lona yang lain pada waktu tengah malam kerana anda turun beberapa seperempat pound. Burger-burger ini dihiasi dengan bacon applewood, keju Gouda, bawang slivered, dan sos McBacon yang hanya menjerit, "Viva Espana!" Gouda dan daging babi sebenarnya membuatnya rasanya seperti burger gourmet, dan jika anda kaya, makanan berat, ini mudah burger terbaik yang pernah anda miliki di McDonald's.
2. BBQ McShaker Fries (Malaysia)
Foto: Matthew Meltzer
Dalam contoh pertama McDonald's yang membantu anda membakar, seperti, sekurang-kurangnya tujuh kalori semasa anda makan, kentang goreng biasa ini disajikan dengan paket rempah-rempah BBQ dan beg kertas coklat. Anda meletakkan kedua-dua kentang goreng dan paket rempah-rempah dalam beg itu, goncang dengan kuat, kemudian merapatkan bahagian atas. Ini membuat keranjang kertas berminyak untuk kentang goreng, kelihatan seperti makanan jalanan Malaysia dan bukannya sesuatu yang anda dapat di Miami-drive. Mereka rasa seperti cip kentang mesquite-panggang dan perkara yang paling ketagihan pada menu.
3. McSpicy Chicken (Hong Kong)
Foto: Matthew Meltzer
Di permukaan, anda mungkin fikir McDonald sedang berusaha menarik yang cepat kepada kami, bergerak di sekitar "Mc" di McChicken Pedas lama dan memberitahu kami beberapa import hebat dari timur jauh. Tetapi sementara ayam pedas lama ayam pedas mempunyai rasa pedas, pedas ayam goreng pedas, rasa ini lebih mirip dengan cabai garlicky yang mendapat ketika memesan barang dengan lada olehnya dari sendirawan tempatan. Ia adalah rasa asin, pedas, hampir berasap di sini, disejukkan oleh mayam berkrim dan daun ais krim yang garing.
4. Stroopwafel McFlurry (Belanda)
Foto: Matthew Meltzer
Bagi orang-orang yang tidak pernah menikmati Stroopwafel sebagai snek tunggal anda dalam perjalanan dari Islandia ke Amsterdam, wafel yang dipenuhi kekuningan, seperti cookie, ini adalah kegemaran untuk dimakan dengan kopi atau coklat panas - atau, jika anda berada di McDonald's, dihancurkan dalam lembut ais krim vanila dan dihidangkan dengan sos karamel. Lazat walaupun anda tidak berada di Amsterdam dan bukan pilihan yang buruk untuk sarapan pagi.
Tiada item pada menu melebihi $ 7, dan anda boleh menikmati menu tiga hidangan, antarabangsa untuk di bawah $ 15 dengan soda. Ambil BAHAWA, Minggu Restoran! Pada masa ini, program ini hanya di sekitar 50 buah restoran di Florida Selatan, dan sementara Cabrera-Bentancourt mengatakan dia berharap program itu terus dan berkembang ke bandar-bandar lain, dia tidak akan berkembang sama ada McDonald mempunyai rancangan. Tetapi jika Perisa dari Luar Negara tidak pernah pergi ke bandar anda, dan anda tidak membuatnya ke Miami untuk mencuba menu ini. Memukul gerbang emas di negara lain masih merupakan pengalaman kebudayaan yang berbaloi - tidak kira apa yang dikatakan penduduk tempatan "berbudaya".
