Peta + Peta grafik
JIKA ANDA MEMENANGKAN dokumentari yang menakjubkan Juri Droga Sushi, anda telah melihat bahawa sushi adalah seni yang sangat tepat, dan yang harus dikuasai sepanjang hayat. Di Amerika Syarikat, sushi sering dilihat sebagai makanan lain yang lazat, tetapi di Jepun, ia dirawat dengan lebih banyak rasa hormat. Chef terlatih, dan makan sushi di restoran sushi tradisional mempunyai peraturan etika yang sangat ketat.
Nasib baik untuk kami, orang-orang di Swissotel di Osaka telah menyusun panduan cara makan sushi (dan apa yang perlu dicari di koki sushi) apabila anda makan sushi dengan cara Jepun.