Sumpit tidak dapat dielakkan jika anda merancang perjalanan ke China, Utara, atau Asia Tenggara. Mungkin anda telah menguasai tongkat itu, tetapi jika tidak, beberapa pertemuan pertama anda akan menjadi janggal, menggeletar, dan mungkin mengakibatkan anda menggunakannya untuk memanjat makanan anda - sama seperti garpu.
Berita baik: penyepit adalah kemahiran yang diperoleh dengan amalan. Tidak lama lagi anda akan meraih biji-bijian beras dan menangkap lalat, tetapi sehingga saat ini, ada beberapa nasihat yang mudah dipahami untuk mendapatkan anda.
Petua
Bertentangan dengan logik, ia adalah bentuk yang buruk untuk memotong atau melekat dengan penyepit anda. Jadi jika itu satu-satunya cara yang anda dapat makan, pastikan profilnya rendah.
Sekiranya mungkin, buat pendekatan sampingan. Ini memberi anda peluang terbaik untuk mengekalkan cengkaman putih yang mengecewakan yang mengecewakan yang anda fikir anda ada pada makanan anda. Perlu diingat bahawa makan dari mangkuk menjadikannya lebih sukar. Juga, batang bawah tidak boleh bergerak. Biarkan yang teratas melakukan kerja.
Anda berurusan dengan tongkat bermata dua. Lebih tinggi ke hujung luas yang anda pegang, lebih banyak anda akan mendapat kelamin, tetapi juga kawalan yang lebih penting yang anda korbankan. Yang lebih rendah anda slaid, kemungkinan besar anda telah menangkap mereka camilan, tetapi juga mendapatkan beberapa secangkir saus di tangan anda yang anda tidak melihat sehingga anda secara tidak sengaja menghapusnya di wajah anda. Kompromi terbaik untuk gumshoe adalah untuk menggenggam dua pertiga sehingga laras.
Jenis
Penyepit yang paling biasa diperbuat daripada kayu atau logam berlapis. Mereka bervariasi panjang, dan mereka bulat atau mempunyai permukaan rata. Cakrut sempurna anda akan menjadi kayu, pendek, dan permukaan datar, dengan itu menggabungkan faedah terbaik geseran, kawalan, dan hubungan permukaan kawasan maksimum. Malangnya, anda jarang mempunyai pilihan.
Dengan joke, saya fikir saya mendapatnya. Foto: Drew Coffman
Jadi satu lagi pilihan adalah untuk memberikan diri anda satu dengan penyepit paling serasi untuk pemula: kayu yang boleh guna percuma yang anda dapatkan dengan takeout atau di kedai-kedai serbaneka. Mereka pendek, rata-rata, dan kayu yang tidak diperkecil digabungkan dengan tepi serpihan kasar yang anda dapat dari menariknya selain memberikan geseran yang menyelamatkan muka untuk membantu mendapatkan makanan dari pinggan anda ke mulut anda tanpa menjatuhkan apa-apa pada seluar anda. Buang sedikit di dalam poket atau dompet anda dan abaikan apa-apa pelik, ketawa yang merendah-rendahkan, atau tutorial pemetik api yang tidak diminta.
Teknik
1. Naga Emas
Naga Emas di tempat kerja. Ini dan semua foto pengajaran dalam artikel ini diberikan ihsan Greg Banecker.
Ini dinamakan secara nostalgia untuk pulang ke rumah bersama kesayangan kegemaran saya yang sering digunakan pelanggan dengan cara memasak. Pertimbangkan teknik ini roda latihan tangki anda.
Cuma ambil serbet, resit lama yang anda dapati di dalam saku anda, atau bahkan pembungkusan kertas kayu kayu pakai anda, dan lipatkannya ke dalam segi empat tepat kecil dengan lebarnya. Letakkan baji tempat di sekeliling batang anda. Kemudian ambil tali getah dan bungkusnya sehingga baji ditutup dengan ketat. Sekarang apa yang perlu anda lakukan adalah memerah tongkat bersama-sama untuk mengambil makanan anda; tiada manuver jari rumit yang diperlukan!
Penafian: Kaedah ini akan menjadikan anda kelihatan seperti orang bodoh asing
2. The Scholar
Teknik Scholar bermaruah menunjukkan.
Berat sebagai teknik chopstick yang paling banyak diterima, The Scholar bergantung pada batang atas yang dipegang seperti pensil; beristirahat di antara jari tengah dan penunjuk anda dan teruskan di atas buku jari penunjuk terendah anda. Batang bawah berjalan sepanjang penjepit antara ibu jari dan penunjuk dan berbohong di bahagian atas jari jari cincin anda.
3. Darth Vader
Mengagumkan. Paling menarik.
Ini adalah perantis kasar, tanpa gelaran The Scholar yang tidak akan melanggan teknik ortodoks. Kedudukan tangan asas adalah sama, walaupun bukannya berehat, kedua-dua pemain sabit harus mempunyai hubungan dengan hujung jari anda: bahagian atas dengan jari tengah anda, dan bawah dengan jari cincin anda, meninggalkan jari penunjuk anda bebas untuk mengarahkan pasukan. Darth Vader menawarkan pilihan kawalan yang kuat dan mungkin akhirnya menjadi tuan.
Etika
Akhir sekali, setiap negara yang anda lawati akan mempunyai peraturan etika yang tidak tertulis yang melibatkan kayu. Satu prinsip biasa adalah untuk tidak meninggalkan penyepit anda berdiri tegak di dalam mangkuk anda, kerana ini sering kali makanan atau pembakaran kayu nasi ditawarkan kepada nenek moyang. Lakukan carian Wikipedia cepat, rujuk buku panduan, atau lebih baik lagi, tanya seseorang, sebelum anda menyerang bukan sahaja penduduk tempatan, tetapi juga si mati.
