Perjalanan
Lakukan sedikit! Simpan sisa dapur untuk memberi makan babi!
SEBAGAI ANDA MUNGKIN atau mungkin tidak pernah mendengar, Persatuan Babi Kebangsaan British meramalkan kekurangan bacon global yang teruk dalam beberapa bulan akan datang.
Penyebabnya telah banyak dikaji oleh saintis pertanian, pakar ekologi, petani, dan pembuat dasar dan menunjuk kepada beberapa trend yang sangat mengganggu dalam pertanian global dan rantaian bekalan yang menghasilkan makanan kita. Tetapi perbincangan tentang trend sedemikian adalah di luar skop artikel ini. Artikel ini semata-mata ingin menunjukkan beberapa makanan yang menarik dari seluruh dunia yang anda tidak lagi dapat menikmati kerana krisis daging. Inilah yang anda akan hilang:
Æbleflæsk
Saya perlu berteman dengan Dane hanya untuk mengetahui cara mengucapkan Æbleflæsk. Saya juga perlu berteman dengan Dane supaya berkata bahawa Dane boleh membuat saya Æbleflæsk. Saya tidak pernah mempunyai Æbleflæsk, tetapi ia kelihatan seperti makanan selesa dalam keadaan selesa - pada asasnya, ia adalah epal rebus, bawang merah, gula, dan daging, dicampur bersama dan disajikan pada roti rai. Ia kelihatan seperti sesuatu yang akan dicipta pada hari-hari ketika musim sejuk yang keras dan pemanasan pusat kurang pilihan. Bacon nampak seperti pengganti yang baik untuk pemanasan pusat.
Sup Bacon-pea
Czech adalah pengguna sup besar. Secara tradisinya, beberapa jenis sup mendahului hidangan utama tengah hari, yang merupakan hari terbesar. Ini masuk akal untuk sebab praktikal - sup adalah keseluruhan murah, hangat, dan mengisi … semua kualiti positif. Sebagai seorang kanak-kanak, salah satu daripada kegemaran saya ialah sup bacon-kacang. Sup kacang adalah sihat dan penuh dengan perkara yang membosankan seperti vitamin dan serat, tetapi penambahan kuadrat bacon (cca 1cmx1cm) adalah penukar permainan.
Tiba-tiba, ia agak seperti Lucky Charms dalam proses makan makanan anda, anda kadang-kadang diberi ganjaran oleh pengalaman deria yang mengejutkan ketika masih mendapat nutrisi anda (sebenarnya, di sini perbandingan mungkin gagal - saya tidak tahu jika Lucky Charms mengandungi apa-apa bentuk nutrien). Disebabkan kekurangan bacon yang akan berlaku, sup sup kacang adalah kira-kira untuk menjadi hanya kacang polong lama, yang secara terang-terangan tidak begitu seronok.
Sandwic Chivito
Kurang daging babi bermakna ham yang kurang mewah, yang bermaksud bakteria dunia mati sedikit di dalamnya.
Chivito adalah sandwic kebangsaan Uruguay. Walaupun pada hakikatnya namanya bermaksud "kambing bayi, " itu sandwic daging dan daging lembu. Kisah itu pergi bahawa satu malam pelanggan datang ke sebuah restoran yang meminta sandwich daging kambing. Mereka keluar dari kambing, jadi koki membuat sandwic dengan segala yang ada - daging sapi filet, bacon, salad dan tomato, keju mozzarella cair, dan telur goreng. Sandwic itu difahami sebagai hit segera dan masih popular hari ini.
Untuk bersikap adil, kedengarannya seperti lazat walaupun tanpa bacon, tetapi di sana anda memilikinya - kekurangan bacon akan memberi kesan buruk pada landskap culturo-gastronomik Uruguay.
Prosciutto
Secara teknikal, prosciutto bukan bacon. Prosciutto adalah hirisan kering yang dihiris kering yang disajikan dengan mentah, sementara bacon dimasak. Walau bagaimanapun, prosciutto masih merupakan produk daging babi, jadi kekurangan babi bermaksud kekurangan prosciutto juga. Ini adalah rasa malu - prosciutto mempunyai rasa dan tekstur yang berbeza dari daging lain yang pernah saya miliki, dan satu keping adalah pencuci mulut dengan sendirinya.
Orang Itali datang dengannya (secara keseluruhannya, orang Itali terdengar seperti mereka mempunyai pengalaman deria dari segala jenis yang dikuasai) dan telah membuat penghasilan seninya sendiri - resipi untuk pelbagai jenis prosciutto sering dikawal rahsia, dan itu boleh jadi sangat mahal. Upshot: Kurang daging babi bermakna ham kurang mewah, yang bermaksud bakhus dunia mati sedikit di dalamnya.
Makanan gantung
Di ujung lain spektrum kuliner adalah hidangan yang anda buat pada waktu beberapa jam lewat pagi untuk meredakan kesan-kesan malam sebelumnya - di Amerika Utara, ini seringkali seringkali dibuang bersama campuran telur, roti bakar, dan bacon.
The Daily Telegraph baru-baru ini menerbitkan sebuah artikel mengenai kajian saintifik yang mendakwa sandwic bacon memang membantu untuk menyembuhkan mabuk, banyak kegembiraan pelajar kolej di mana-mana. Tanpa bacon, anda mungkin perlu menggunakan salah satu daripada ubat penenggelaman tradisional yang lain - kopi yang kuat, jangka panjang, atau, tentu saja, rambut anjing.
