Kemampanan
Tahun lepas, dalam riwayatnya Blue Planet II, Sir David Attenborough dengan tenang menjelaskan kesan kejam pencemaran plastik di lautan kita dan akibat yang berpotensi menghancurkannya. Sekiranya kita tidak bertindak sekarang, beliau memberi amaran, menjelang 2050, terdapat lebih banyak plastik di lautan daripada ikan.
Kepada pasangan saya dan saya yang menonton dokumentari itu, ia bukanlah satu kejutan; kita hidup tiga jalan balik dari pantai di mana kita sering mendapati diri kita memetik semua jenis plastik. Tetapi ia telah mencetuskan sesuatu di dalam diri kita.
Oleh itu, kita mengambil perkara-perkara ke tangan kita sendiri dan komited untuk mengurangkan jumlah plastik yang kita makan, dengan matlamat akhirnya hidup tanpa plastik. 11 bulan kemudian, kami masih berusaha mencapai matlamat kami, tetapi langkah-langkah yang kami ambil telah dilakukan lebih banyak untuk kami daripada yang kami bayangkan. Mereka telah menjadikan kita lebih berhati-hati, memaksa kita untuk memeluk cara hidup yang lebih perlahan dan mengubah cara kita berfikir tentang banyak aspek kehidupan kita.
1. Bagaimana untuk mendekati berhenti menggunakan plastik tunggal
Makanan dan minuman
Tempat yang paling jelas untuk memotong plastik tunggal ialah makanan. Mungkin ada banyak barangan plastik yang digunakan dalam peti sejuk dan pantri anda (satu tabung marjerin, botol katok plastik, punnet plastik buah, dan lain-lain) yang mungkin tidak dapat dielakkan, tetapi dapur anda sebenarnya adalah tempat yang paling mudah untuk dipotong plastik menggunakan tunggal dari.
Kedai-kedai peruncit, pasaran, dan kedai-kedai pukal berhampiran anda di mana anda boleh mengisi bekas anda yang boleh digunakan semula dengan barang-barang kering. Jika ada, mula menggunakannya, tetapi jangan panik jika tidak ada. Sebaliknya, ambil beg boleh digunakan semula untuk buah-buahan dan sayur-sayuran dengan anda di kedai runcit mingguan anda supaya anda tidak perlu membelinya terbungkus plastik, dan cuba untuk mengganti barang-barang yang biasanya datang dalam bungkusan plastik dengan yang ada di dalam kertas, kadbod, kaca, atau juga bekas keluli.
Walaupun usaha terbaik kami, plastik kadang-kadang satu-satunya pilihan - kami masih tidak dapat mencari susu dalam kadbod kadbod atau botol kaca di kawasan kami - tetapi, kebanyakan masa, akan ada versi yang berpatutan pada harga yang biasanya anda beli pembungkusan lebih mampan.
Kelengkapan tandas
Setiap berus gigi tunggal yang pernah digunakan masih ada di planet kita. Ia sihat dan boleh dielakkan sepenuhnya. Mengganti berus gigi plastik anda dengan buluh, yang boleh diperbuat adalah langkah mudah ke arah menjadikan bilik mandi anda satu-satunya, zon bebas plastik, seperti menggantikan sebarang pencukur plastik guna tunggal dengan alternatif keluli tahan karat.
Malangnya, tidak banyak dari segi pembungkusan kosmetik yang mampan, dan apa yang tersedia sering mahal. Yang berkata, cuba untuk mengetahui sama ada mana-mana jenama kegemaran anda menawarkan program refill (banyak yang dilakukan, dan biasanya pada harga diskaun), atau sama ada mereka mempunyai perkhidmatan kitar semula. Garnier, misalnya, telah bekerjasama dengan TerraCycle dan DoSomething.org dalam program Bilas, Kitar Semula, Ulang yang bertujuan untuk menyimpan botol kosong dari tempat pembuangan sampah.
Di mana sahaja
Sangat mudah untuk melakukan perjalanan untuk menghasilkan banyak penggunaan plastik yang tidak perlu, sama ada dari botol air yang dibeli di lapangan terbang atau cawan yang dibuang dari kopi yang sangat diperlukan pada pemacu yang panjang. Nasib baik, mengurangkan penggunaan plastik penggunaan tunggal ini mudah - semua yang diperlukan adalah sedikit perancangan ke hadapan.
Letakkan satu kit semua yang anda perlukan untuk mengelakkan pembelian plastik tunggal guna spontan. Sekiranya anda tidak boleh mendapatkan tanpa kafein, contohnya, melabur dalam tumbler yang boleh diguna semula (anda akan mendapati banyak kedai kopi akan menawarkan diskaun kecil sebagai hasilnya). Tambah ini botol air keluli tahan karat yang berkualiti baik dan set alat makan mudah alih dan anda akan mempunyai semua yang anda perlukan untuk mengelakkan plastik menggunakan tunggal semasa anda dalam perjalanan.
2. Bagaimana ia akan mengubah hidup anda
Anda akan merangkul pergerakan makanan yang perlahan
Luangkan masa untuk berfikir tentang kerap menggunakan plastik tunggal dalam makanan purata yang anda miliki. Bagi kebanyakan isi rumah, barang ruji seperti pasta datang dari satu paket, seperti bungkus tortilla, roti, dan banyak sos dan campuran. Memotong plastik guna tunggal bermaksud mengelakkan semua item yang dibungkus itu.
Oleh itu, jika anda ingin terus memakan makanan ini tanpa membuat sisa, anda perlu membuatnya dari awal. Ya, itu satu proses, tetapi ia adalah satu penghargaan. Beberapa perkara yang lebih memuaskan daripada akhirnya menyempurnakan pasta buatan sendiri atau bau roti buatan sendiri ketika ia naik dalam oven.
Dengan kepuasan ini juga datang pendekatan baru untuk makanan. Anda akan mendapati diri anda menghargai masa dan usaha yang semakin meningkat / membeli / memasak makanan dan menghormati bahan lebih sebagai hasilnya.
Anda akan menjadi lebih sedar tentang musim ini
Di mana sahaja anda membeli-belah, mengelakkan makanan yang dibalut plastik tidak dapat dielakkan bermakna mengelakkan makanan yang telah dihantar dari bahagian lain di dunia, dan makan lebih banyak hasil tempatan dan bermusim. Anda akan mendapati diri anda bereksperimen di dapur dengan menghasilkan yang tidak pernah anda fikir akan digunakan.
Sekiranya anda mempunyai ruang, atau jika terdapat pemberian berhampiran anda, mengembangkan taman sayuran akan menjadikan sayuran tanpa pakej lebih mudah. Belajar untuk mengembangkan hasil kita sendiri bukan sahaja memperkukuhkan penghargaan kita untuk "makanan lambat, " tetapi ia juga telah menjadikan kita memahami kerja dan sumber yang terus berkembang dan menuai buah dan sayuran.
Anda akan makan makanan yang kurang diproses
Lebih separuh daripada diet purata Amerika terdiri daripada makanan yang diproses, banyak yang datang dalam pembungkusan plastik. Oleh itu, apabila anda mula memotong plastik guna tunggal, anda juga mengurangkan jumlah makanan yang diproses dalam diet anda dan menjadi lebih sihat.
Anda akan menghargai belanja tempatan
Manfaat memotong plastik guna tunggal meluaskan komuniti anda. Sama ada anda mendapati diri anda meneroka pasaran makanan tempatan, meneliti produk kecantikan buatan tempatan, atau menggali kedai-kedai vintaj, anda akan mengetahui item yang anda beli dan orang yang membuatnya.
11 bulan selepas mula kita mula, kita mempunyai rutin membeli-belah kita disusun sehingga kita tahu hampir semua orang yang kita beli makanan kita, dan hampir segala-galanya, bahkan kepada nama-nama ayam yang meletakkan telur kita.
Anda akan menjadi lebih teratur
Membeli-belah plastik yang menggunakan tunggal memerlukan perancangan dan pemikiran - bukan kemudahan. Ia memerlukan perkara seperti membuat makanan ringan sebelum bekerja supaya anda dapat mengelakkan makan tengah hari dibungkus plastik dan teringat untuk mengambil botol air yang boleh digunakan semula ke lounge lapangan terbang.
