Taman + Gurun
Ciri-ciri Photo: fudj | Foto Di Atas: @andrewghayes
Dikenali sebagai "Auld Reekie" berkat asap yang menghampiri sekitar 40 pembuat bir di sekitar pusat bandar, Edinburgh sering menjadi kabut kabut laut dan asap pembuat bir - bukan imej yang paling ramah mesra atau ramah lingkungan.
Edinburgh telah membuat beberapa kemajuan sejak itu, dengan hanya satu brewery yang tinggal, Brewery Caledonian, yang meninggalkan rasa manis ragi yang tersendiri di udara tanpa awan asap rendah yang digunakan untuk menemaninya.
Mesin cetak di salah satu bangunan Edinburgh yang terkenal, The Scotsman, telah lama dimatikan. Dengan menggegarkan mesin rolling, pedalaman sebagai berasap seperti asap yang mencurahkan cerobong, dan wartawan yang sangat klik-clacking pada mesin tik, itu bukan gambar eko-hidup.
Ia kini sebuah hotel yang mewah, klik-clacking dengan stilettos glamor elit Edinburgh.
HRH Putera Charles melawat projek lestari di kota ini tahun ini, menuju utara perbatasan dengan "kereta api hijau" yang kini terkenal dengan lemak memasak, dan menghasilkan hanya satu kelapan dari pelepasan CO2 diesel biasa.
Jadi dari tukang becak ke bar bubur, steak Aberdeen Angus ke Arthur's Seat, Edinburgh secara perlahan tetapi sangat pasti, akan menjadi hijau.
Masuk ke sana
Dari lapangan terbang, terdapat dua pilihan - teksi mahal atau perkhidmatan bas cepat £ 3 ke pusat. Tip: Jika anda memilih pilihan yang mahal, jangan tanya pemandu teksi apabila sistem trem akan selesai; lalu lintas telah dialihkan dan jalan-jalan ripped up, manakala pembiayaan telah hilang, muncul semula dan hilang lagi; yang semuanya telah memuncak dalam hampir dua tahun kemarahan apoplectic dari Edinburgh biasanya baik yang baik cabbies.
Walau bagaimanapun, apabila siap, ia akan menyediakan sistem pengangkutan yang lebih leaner dan hijau untuk kawasan bandar yang dikendalikannya.
Untuk seluruh bandar, masih terdapat rangkaian bas yang sangat komprehensif, yang pada £ 2.50 untuk hari perjalanan, adalah cara yang agak murah untuk berkeliling.
Tiba ke Edinburgh dengan kereta api yang boleh dikatakan cara terbaik untuk melihat bandar. Trek kereta api melintasi jurang sempit antara Princes Street dan Castle, membawa anda ke pusat yang sangat. Tiket adalah murah sebanyak £ 25 dari London jika anda menempah ke depan, dengan peningkatan sebanyak £ 15 untuk Kelas Pertama pada hari Ahad.
Pedicabs semakin biasa, walaupun pilihan yang berani di musim sejuk. Jika anda suka membuat wang dengan cepat, mereka boleh diupah kira-kira £ 100 untuk hujung minggu dari B-Spokes, dan jika anda mempunyai sepasang paha yang kuat, hadiah gab dan tidak memerlukan banyak tidur, anda boleh membuat sehingga £ 500 dalam 48 jam.
Berjalan adalah cara paling murah dan paling hijau untuk melihat pusat bandar padat. Tinggalkan payung anda di rumah, dan kemaskan topi bulu. Tiada apa-apa menjerit pelancong lebih kuat daripada payung yang ditiup dalam keluar.
Eco penginapan
Asrama High Street kini menjadi Carbon Neutral setelah membeli 75 hektar hutan yang menyerap lebih banyak CO2 berbanding pengeluaran bahan api asrama, dan merupakan pilihan bajet yang sangat popular, sementara Straven Guest House di pinggir pantai Portobello dan Ten Hill Place di Old Bandar hanya sebagai mesra alam, tetapi sedikit lebih banyak menyapu.
Makan
Kopi Etc atau Kilamanjaro adalah kegemaran peribadi untuk hit kafein perdagangan yang adil, kek buatan sendiri dan bungkus.
Victor Hugo adalah deli berwarna merah cerah di sudut The Meadows yang menyimpan rak dari pengeluar tempatan kecil.
Untuk produk yang berasal dari etnik, organik dan tempatan, rawat diri anda untuk makan malam di Iglu, Pickled Green, atau Nombor Satu di Balmoral.
Setiap pagi Sabtu, Edinburgh Farmers 'Market berlangsung di Castle Terrace. Di sini, pengeluar organik istimewa, wain, keju, pakaian rajut dan semangat menggembirakan perniagaan di seberang taman Princes Street dan Istana di atas bukit. Northern Country Lass menjual pai bahawa HRH Prince Phillip adalah peminat besar, sementara Well Hung dan Tender menjual keluar daging lembu Aberdeen Angus minggu demi minggu, dan Scotts Porridge menjalankan bar bubur pertama di dunia.
Membeli-belah
Jika anda sedang mencari untuk membeli tawar-menawar, rel di kedai amal dan vintaj di South Clerk Street dan Grassmarket adalah tempat yang sangat baik untuk beberapa trawling yang berjimat cermat, terutamanya pelompat kasmir tangan kedua di Armstrongs.
Lebih banyak kedai-kedai mesra alam bebas telah mula membuka, dan terus terbuka. Reka bentuk Joey D dan mencipta pakaian yang berasal dari yang dikitar semula, Bliss Studio menjual pakaian perkahwinan yang dipakai sekali-kali dan terdapat banyak eko-eroticisme di Pleasure Organik.
The Great Outdoors
Edinburgh adalah bandar yang sangat hijau dalam erti kata yang paling literal. Landskap bandar dikuasai oleh Arthurs Seat, dibentuk, seperti kebanyakan undulations Edinburgh, dari gunung berapi yang sudah pupus.
Istana itu, satu batu ke Timur, terletak di atas palam gunung berapi. Tempat Duduk Arthurs adalah Barat di Old Town, di tengah-tengah Queens 'Park, dinamakan sebagai ia kembali ke Istana Holyrood, dan kerana Ratu Elizabeth II masih memilikinya. Pada jarak 250m, ia hanya mengambil masa kira-kira 40 minit untuk mencapai puncak dan ia berjalan mudah. Dari bahagian atas, anda boleh melihat Utara melalui Firth of Forth ke Fife, selatan ke bukit Pentland, timur ke Istana dan barat ke pantai.
Pada petang musim panas, Princes St Gardens di pusat bandar dan The Meadows di Southside bandar akan diisi dengan pelajar, pakaian, pelancong dan keluarga. Pada musim panas 2010, barbeque dibenarkan di Meadows. Pastikan untuk tujuan salah satu papak konkrit yang ditetapkan. Kumpulkan kawan, baldi Corona dan steak Aberdeen Angus yang besar atau dua.
Berjalan sangat popular di kalangan penduduk yang berkulit keras di Edinburgh. The Great Edinburgh Run, hanya maraton penuh di Edinburgh, berlaku pada bulan Mei.
Meadows Marathon yang dikendalikan oleh pelajar adalah pakaian emas mewah, dengan pesaing berlari sembilan kali di sekitar The Meadows untuk menyelesaikan setengah maraton.
Salah satu acara paling popular kalender adalah Santa Scotia Besar yang berjalan di sekitar taman-taman Princes Street. Sedikit yang terbaik adalah untuk memastikan saman Santa penuh selepas itu.
