Alam Sekitar
SELEPAS program kitar semula sarang rokok pada tahun 2013 untuk memastikan jalannya bersih dari "perkara yang paling terperosok di seluruh dunia", Metro Vancouver akan melangkah lebih jauh dengan memperkenalkan larangan sisa makanan.
Foto: Metro Vancouver
Sisa makanan yang dibuang dengan sampah biasa adalah masalah yang lebih besar daripada yang anda fikirkan. Apabila di tapak pelupusan, makanan dan bahan organik lain dikebumikan di bawah sisa lain dan tidak mengurai dengan betul kerana kekurangan oksigen. Oleh itu, mereka membuat metana, gas rumah hijau yang menyumbang kepada pemanasan global. Bukan itu sahaja, tetapi mereka menggunakan banyak ruang pelupusan. Lebih 30% daripada apa yang dihantar oleh Vancouver ke tapak pelupusan adalah organik, kata Metro Vancouver.
Sejak Januari 2015, di Vancouver, sisa organik akan dipisahkan dari sisa pepejal. Dengan cara yang sama kita semua memisahkan botol plastik, tin, produk kertas, dan lain-lain dari sampah kita, sisa makanan perlu dilupuskan dalam tong hijau khusus. Program kitar semula yang baru ini merangkumi spektrum sisa yang besar: "makanan mentah, garpu plat, sisa makanan, makanan depackaged, daging, dan sebagainya. Beberapa kertas makanan yang kotor seperti kotak pizza atau tuala meja yang digunakan juga boleh dikumpulkan dengan sisa makanan" menerangkan Metro Vancouver.
Walaupun sesetengah orang mungkin telah mengecam idea untuk mengekalkan sisa makanan di rumah mereka sehingga hari pengumpulan, tidak ada sedikit organisasi yang tidak akan diperbaiki. Anda boleh membekukan sampah organik anda dengan mudah ke dalam beg kertas coklat sehingga ia dapat dijemput. Kebanyakan bandar tidak mempunyai program seperti yang ditubuhkan di Vancouver, tetapi itu tidak menghalang anda untuk mencuba yang terbaik! Anda boleh dengan mudah membuang sampah organik beku anda di beberapa titik drop di bandar anda atau di komposter rakan apabila anda kehabisan ruang (itulah yang saya lakukan).
Terdapat beberapa program hijau-bin lain di Vancouver sejak beberapa tahun yang lalu; maka larangan pelupusan organik ini tidak datang sebagai kejutan. Penduduk juga mempunyai beberapa bulan untuk membiasakan diri dengan proses ini kerana program kitar semula sisa makanan tidak akan dikuatkuasakan sehingga Julai 2015.
