Perancangan perjalanan
"Breaking Bad, mereka cukup mendapat tempat ini dengan betul, " seorang gadis tempatan memberitahu saya ketika kami sedang duduk di Lounge Apothecary di atas Hotel Parq Central Albuquerque.
Lounge ini adalah bar atas bumbung yang megah dengan pemandangan latar langit Albuquerque dan Sandia Mountains, tetapi suasananya sedikit seperti bar lapangan terbang serantau. Menu ini penuh dengan semangat buatan dan koktel yang cacat, tetapi lampu-lampu yang kasar dan kotoran mungkin berasal dari Steak Shake.
Walaupun minuman hebat, tempat ini masih agak kasar di sekitar tepi. Dan ia sesuai untuk Albuquerque.
Saya tidak pasti apa yang dikatakan oleh wanita muda yang hidung di sebelah saya bermaksud "mendapat tempat ini dengan betul." Saya tidak pernah melihat transaksi tunggal sejak pendaratan di Sunport Antarabangsa Albuquerque yang diilhamkan oleh adobe. Tetapi selepas beberapa hari di bandar ia masuk akal: Albuquerque adalah besar, luas, dan cantik. Tetapi ia masih mendapat tekanan, dan duduk beratus-ratus batu dari bandar yang terdekat, ia penuh dengan orang yang mencari jenis pengasingan itu. Walaupun Breaking Bad dan, kemudian, Lebih Baik Panggil Saul menjadikannya terkenal, Albuquerque masih mempunyai apa yang menarik pengeluar di sini di tempat pertama - watak. Dan watak itu - yang ketiga paling penting dalam pameran itu - patut ditemui melepasi lawatan RV yang diperlukan.
Waktu bandar dari apa pun tidak membiarkan kotak besar Amerika bergerak masuk
Photo: Lady Bed & Brew Painted / Facebook
Berdiri hampir di mana sahaja di Albuquerque dan anda akan melihat awan bergerak di sepanjang landskap padang pasir yang luas yang terletak di bayang-bayang Pegunungan Sandia. Anda dapat melihat di mana bandar berakhir, dan lalu bahawa ia hanya batu merah dan pokok hijau untuk apa yang kelihatan seperti selama-lamanya.
"Kami terpencil. Denver adalah bandar besar yang paling dekat, dan itu adalah enam jam jauhnya, "kata jutawan Jesse Herron di halaman bertema barat di Painted Lady Bed dan Brew. Ia adalah bekas salun / rumah pelacuran / rumah umum keganasan barat yang dia bertukar menjadi sebuah penginapan tiga unit dengan jam happy happy beer setiap malam. "Ia adalah ketinggian New Mexico, ada jenis yang tidak diketahui di sini. Tetapi itulah yang membolehkan kita mengekalkan watak kita. Tidak banyak syarikat besar yang bergerak masuk."
Kejiranan Lady Painted berada dalam satu batu atau lebih dari Old Town bersejarah, tetapi penuh dengan bangunan perindustrian moden. Ia seolah-olah akan menjadi matang untuk pencerobohan Trader Joe dan Lululemon. Namun, walaupun terdapat kira-kira setengah dozen kilang bir dan penyulingan berdekatan, ia masih terasa nyata.
"Orang ramai gembira kerana kami tidak Phoenix, anda tahu?" Kata Herron semasa berdiri di hadapan kereta jalanan Albuquerque yang lama yang digunakannya di ruang acara luaran Painted Lady. "Kalau begitu anda mungkin juga menjadi bandar besar yang penuh dengan kedai kotak besar."
Pada masa yang sama, bandar-bandar cuaca panas kelihatan sama, apabila anda boleh jatuh di pusat membeli-belah di Houston dan mungkin juga berada di Charlotte atau Orlando, Albuquerque mempunyai banyak destinasi perjuangan untuk mencari: rasa tempat. Dan rasa itu bermula dengan bau.
Menemukan sebuah bandar melalui chili merah dan hijau
Photo: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Udara yang berasap, manis memenuhi kota setiap musim gugur, yang penduduk tempatan tahu sebagai musim pemanggang chili. Chili merah dan hijau, didapati hampir semata-mata di negeri ini (dan Colorado, tetapi tidak mendapat penduduk setempat bermula pada itu) sedang memanggang hampir di mana-mana, dari halaman belakang ke banyak ladang di dalam sempadan bandar. Malah gas stesen minyak panggang.
Berjalan ke Albuquerque McDonald's, dan anda boleh mendapatkan chile merah di hamburger anda. Sushi King menawarkan tempura sushi hijau. Lihat cukup keras, dan anda mungkin akan mencari smoothie kale-and-green-chilie di suatu tempat.
Melangkah ke Albuquerque dan kelimpahannya bermakna menggali ke dalam budaya bandar. Di Barelas, kejiranan Mexico kolar biru di mana kaunter tortilla dan kedai-kedai auto mengisi seretan utama, anda akan menemui Barelas Coffee House. Ia bukan rumah kopi sama sekali tetapi restoran New Mexico klasik dengan chili di hampir setiap hidangan.
Kota pertanian kota kuat di ladang lavender mewah di penginapan Los Poblanos yang bersejarah. Di sini, anda akan dapati Campo, jenis restoran-restoran bersaiz besar yang dihiasi dengan indah, dihiasi dengan restoran-ke-meja di kota-kota restoran yang terkenal di dalam risalah pelancongan. Ia mempunyai chile di seluruh menu, dari tepung makanan laut dengan chilie merah kepada anjing jagung biru jagung dengan gribiche chili merah.
Anda juga akan mencari cabai di Pusat Kebudayaan Pueblo India, yang merupakan salah satu daripada beberapa muzium bersejarah di AS untuk memberitahu sejarah kawasan dari perspektif Native American. Anda akan belajar tentang para pesertanya Sepanyol dan kejayaan Pueblo Revolt pada tahun 1680. Anda akan belajar bagaimana simbol simbol New Zia ikonik New Mexico, yang menghiasi bendera negara, diangkat dari sepotong tembikar pueblo, tanpa sebarang kredit atau wang yang pernah diberikan kepada suku. Anda juga akan menemui sebuah restoran di depan yang dipanggil Pueblo Harvest yang menghidangkan taco pueblo yang dilindungi.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
"Taco" bukanlah penciptaan jagung tortilla yang anda gunakan. Ia adalah sekeping roti goreng 12-inci yang diliputi dalam daging lembu yang berpengalaman dan chili merah dan hijau. Ia bertimbun kira-kira tiga inci tinggi.
"Saya tidak boleh bayangkan siapa yang boleh makan keseluruhannya, " kata saya kepada pelayan sambil meletakkan sepasang taco di hadapan saya. Saya berkata dengan kuat, kemudian melihat ke kiri saya dan melihat pasangan yang duduk di meja seterusnya masing-masing dengan tacos penuh.
Suasana padang pasir yang sederhana dan hutan bandar membuat rekreasi yang ideal
Foto: Laluan Basikal Lawatan & Sewa / Facebook
Albuquerque bukan sekadar tempat untuk menipu diri sendiri. Ia juga merupakan tempat yang ideal untuk membakarnya.
Pegunungan Sandia berdiri sentinel di atas bandar, dengan banyak laluan hiking dan bersepeda gunung yang membawa anda jauh ke padang pasir yang tinggi. Kerana Albuquerque duduk lebih tinggi daripada Denver di ketinggian, ia tidak pernah mendapat panas panas, topping keluar pada pertengahan 90an pada musim panas. Pada musim sejuk, ia akan mendapat cahaya salji debu, tetapi tidak pernah cukup untuk menutup bandar itu.
Walau bagaimanapun, ciri alam semula jadi Albuquerque adalah Bosque, hutan kayu kapas yang berjalan di sepanjang Rio Grande. Laluan basikal melaluinya, menghubungkan bandaraya itu melalui satu tenggelam di mana setiap beberapa batu boleh dihentikan di salah satu daripada 60 buah kilang bir di bandar ini, atau pergi ke Pop Fizz untuk palet mangga chili. Menyewa basikal adalah mudah, dengan Routes Bike Tours di Old Town menawarkan kedua-dua sewa dan perjalanan berpandu.
"Kami mempunyai hutan negara yang luar biasa ini di tengah-tengah bandar padang pasir yang menyediakan ruang hijau yang luar biasa ini, " kata Herron Painted Lady. "Kami tidak mempunyai 'laluan sungai' seperti di Oklahoma City atau Kansas City, memetik tentang saiz yang sama yang mempunyai laluan tepi sungai ini dengan Resort Last Dick dan Hard Rock. Mereka tidak meminjamkan diri untuk membiarkan bandar mempertahankan identiti mereka."
Albuquerque mengalu-alukan pelancong TV, tetapi tidak akan berubah untuk mereka
Foto: Twisters Burgers and Burritos / Facebook
Mengekalkan identiti bandar selepas menyapu kemasyhuran TV tidak mudah, tetapi Albuquerque melakukannya dengan mahir, memberitahu dunia, "Baiklah, saya rasa anda semua akan datang, jadi inilah bandar kita."
Albuquerque tidak meminta maaf untuk dirinya sendiri, dan tidak menggosok sendiri untuk menghiburkan orang ramai yang Berputus. Ia perlahan tetapi pasti membawa semua kemudahan yang dibuat di metropolis 2019, tetapi ia masih cerah, dan tidak bercadang untuk berubah.
Di Grove Cafe & Market, salad segar dan kedai sandwic yang paling terkenal sebagai tempat di mana Walter White bertemu dengan Lydia untuk memindahkan produk ke Eropah, saya mengarahkan teh ais dari pengurus, kemudian diramal menambahkan, "Tidak ada stevia."
"Saya pernah mendengar bahawa sekali atau dua kali, " katanya kepada saya, tidak terlalu ketawa.
Beberapa blok jauhnya, Crossroads Motel, tempat pelacur Wendy melakukan kerja terbaiknya, belum bertukar menjadi butik. Downtown, anda boleh minum anggur curated di Wine. Dive. sambil mendengar jazz live, tetapi masih mendapati diri anda duduk di sebelah pasangan yang mempunyai pertandingan mengamalkan anggur. Terdapat bowling hipster yang diperlukan, dengan bir kraf dan makanan yang dipandu chef, di Skidmore's Holiday Bowl, yang terletak di antara laut pengedar kereta di Lomas Boulevard. Tetapi anda masih akan menghirup bir gandum tempatan sebanyak 7 peratus apabila beberapa orang menjemput anda ke kedai minuman keras terdekat untuk membeli Four Lokos sebelum ia ditutup.
Di Twisters - restoran yang digunakan sebagai Los Pollos Hermanos - pengunjung memberi pandangan yang sedikit gelisah kepada pelancong RV-Breaking Bad yang berada di sana untuk sarapan pagi. Meja-meja itu melekat, minuman yang terlalu manis disajikan di Styrofoam yang tidak bertanda, dan restoran ini masih menyajikan versi makanan segera dari klasik New Mexico. Walau bagaimanapun, ia tidak berfungsi sebagai ayam.
Albuquerque tidak bertukar menjadi Tanah Pemecahan Bad kerana ia enggan berputus asa. Jadi pergi ke sini untuk mengambil tur RV dan mengambil beberapa gula-gula meth biru dari Candy Lady di Old Town yang hilang di salah sebuah bandar paling unik di Amerika. Walaupun ia terpencil oleh jam, pengasingan itu adalah sebahagian daripada apa yang menyimpannya sebagai tempat yang istimewa. Hanya faham akan keduanya sama dan tidak seperti apa yang anda lihat di TV.
