1. Kami benar-benar tahu bagaimana untuk membuat coklat
Foto: By North untuk Craig Alibone Chocolate
Rasa ringan, berkrim dan abadi Freia Melkesjokolade biasanya salah satu perkara pertama yang mula-mula orang Norwegia apabila mereka bergerak ke luar negeri. Secara umumnya, ia lebih ringan daripada cokelat Eropah yang lain, namun lebih kurang tiruan daripada pelbagai Amerika. Berjalan ke kios Narvesen terdekat (anda akan tahu apabila anda melihatnya), dan cari bar kuning yang besar, biasanya di rak di sepanjang kaunter. Jika mereka tidak membawanya, anda tidak perlu berbelanja di sana.
Kegemaran lain yang telah memenangi hati kedua-dua orang Norway dan pelancong sepanjang tahun termasuk Kvikk Lunsj (versi KitKat yang lebih baik) dan Stratos (bar cokelat susu yang sangat berpori, berair). Kemudian, dalam kategori dengan sendirinya, adalah Smash. Pikirkan pepijat bertali coklat. Sama-sama.
Untuk mendapatkan sedikit lebih canggih daripada bar coklat-kedai, lihat Geiranger Sjokolade, Craig Alibone Chocolate, atau Sognefjord Chocolate. Di ketiga-tiga tempat ini anda akan dapati coklat buatan tempatan yang sering akan memaparkan ramuan tempatan seperti blueberry, raspberi, madu, dan juga aquavit.
2. Terdapat pemandangan yang tidak berkesudahan di Norway …
Foto: CH - Visitnorway.com
Malah ibu kota Norway, Oslo, terletak di persekitaran yang cantik sekali. Anda tahu fjords Norway terkenal? Bandar ini di Oslofjord, dan terdapat 40 pulau dan 343 tasik dalam batas bandar. Untuk menjadi kecil di segi modal Eropah, ia secara geografi adalah sebuah bandar yang "besar", dan dua pertiga daripadanya dilindungi bukit-bukit, hutan, dan tasik. Mungkin semua ini mengapa Oslo berkembang lebih cepat daripada mana-mana bandar utama di seluruh Eropah.
Dari Oslofjord ke hutan dan bukit-bukit yang mengelilingi melompat ski Holmenkollen, anda tidak akan kehabisan perkara untuk dilihat - bandar keseluruhannya terasa sangat hijau, terbuka, dan lapang. Meninggalkan Oslo, anda akan mendapati beratus-ratus kilometer gunung cantik sebelum memukul fjords pantai barat, dua yang lebih terkenal iaitu Geirangerfjord dan Sognefjord (mengambil pelayaran dengan Hurtigruten jika anda mahu melakukannya dengan betul).
Mana-mana taman nasional Norway juga akan membuat tipu pemandangan - seperti Taman Negara Jotunheimen, rumah dengan air terjun yang paling tinggi di negara ini, kenaikan glasier, dan pemandangan fjord yang hebat ini tempat ini terkenal. Sesetengah bandar raya, seperti Ålesund, Tromsø, dan perkampungan nelayan di Kepulauan Lofoten, menawarkan penyelesaian antara peradaban dan alam semula jadi yang menjadikan kehijauan itu kelihatan lebih tegak, kasar, dan merendahkan.
3. … dan anda pada dasarnya bebas untuk menerokanya
Foto: Anders Gjengedal untuk Visitnorway.com
Norway mengambil kebebasan untuk berkeliaran lebih serius daripada kebanyakan negara. Melangkah keluar dari bandar-bandar dan ke dalam hutan (kawasan di sekitar Oslo disebut Marka), dan mana-mana tanah yang tidak ditanam dapat diakses secara bebas - sebuah amalan yang dipanggil Allemannsretten. Satu-satunya sekatan adalah memburu, memancing, membina kebakaran, dan kenderaan bermotor - dan anda dijangka akan membersihkan diri anda sendiri, sudah tentu. Jika tidak, tiada apa-apa yang menghalang anda daripada menghabiskan malam di mana sahaja di dalam hutan atau melakukan perjalanan spontan melalui sifat terdalam yang anda dapati. Jadi pergi liar - ambil khemah, pergi ke padang gurun, dan berkhemah secara harfiah di mana-mana, termasuk tanah persendirian. Dan, ya, mengumpul buah liar adalah sebahagian daripada "hak" anda juga.
Tidak betul-betul gaya anda? Anda juga boleh mencari jalan di sekitar kabin yang dimiliki oleh Den norske turistforening (DNT), yang boleh diakses oleh sesiapa sahaja dengan bayaran yang kecil dan tersebar di seluruh negara.
4. Cuaca kami … mengejutkan normal
Foto: CH - Visitnorway.com
Anda mungkin mendapati pada anda sendiri bahawa beruang kutub tidak berkeliaran di jalan-jalan di Norway, tetapi ia melampaui itu - kami serius mempunyai musim panas yang paling hebat. Suhu di Oslo kerap berlegar sekitar Fahrenheit pada tahun 70-an, dan ia tidak terlalu lembap, tidak terlalu sejuk, tidak terlalu panas - hidupnya sangat menyenangkan. Dan kita bukan sahaja bercakap pada bulan Jun hingga Ogos, sama ada; April hingga Oktober boleh menjadi cuaca yang hebat untuk mengembara gunung kami, berkayak fjords kami, berbasikal gunung, mengejar air terjun - anda namakannya.
Begitu juga, musim sejuk kami, walaupun sudah tentu sejuk, jarang berubah menjadi sejuk - Oslo pada musim sejuk biasanya lebih menyenangkan daripada Chicago, sebagai contoh. Itu sebabnya anda akan menemui orang Norway di luar - ski, berjalan dengan salji, snowboarding, atau menonton Lampu Utara - hampir sepanjang musim sejuk.
5. Kita tidak hidup dengan ikan dan kentang
Foto: CH - Visitnorway.com
Masakan Nordic telah menikmati kebangkitan besar-besaran dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Pengunjung yang baik boleh menikmati pengembaraan masakan selama 20 jam di Maaemo, restoran Michelin tiga bintang yang menarik di ibukota. Restoran-restoran berbintang Michelin yang lain di Oslo termasuk Kontrast dan Statholdergaarden. Lapar untuk lebih? Kaffistova terkenal dengan raspeballer (kentang ladu). Louise Restaurant telah mencuba makanan laut Norway di satu-satunya bangunan yang tersisa dari bengkel bot Akers Mek, sebahagian daripada apa yang digunakan untuk menjadi galangan kapal terbesar di seluruh Norway. Dan Mathallen Oslo adalah salah satu dewan makanan terbesar di negara ini - di sini anda akan dapati segala-galanya dari coklat dan keju untuk salmon segar dan rusa.
Tetapi kadang-kadang ia adalah yang terbaik untuk berpegang kepada asas-asas - selepas semua, anda tidak benar-benar tahu negara sehingga anda tahu makanannya. Anda mungkin terkejut dengan kepelbagaian dan kesegaran yang ditawarkan oleh masakan negara ini - dan jangan pulang ke rumah tanpa mencuba ais krim keju coklat. Ya, anda membaca hak itu.
6. Lagu kegemaran anda mungkin Norwegian
Foto: Rodrigo Díaz
Adakah kita pernah mengetahui apa sebenarnya rubah itu? Sekiranya anda lakukan, sila beritahu saudara Ylvis dari Bergen, Norway, supaya mereka dapat menamatkan lagu tersebut. Juga, jangan terkejut melihat Norwegia berseri dengan bangga jika anda bermain Kygo di pesta anda. Ada lagi di mana semua ini datang juga - Sandvika, kira-kira 15 minit dari Oslo, dikenali dengan pemandangan muzik yang sangat baik yang penuh bakat muda. Pemuzik Norway lain yang perlu anda ketahui termasuk Röyksopp, Wardruna, dan Jaga Jazzist.
Adegan muzik klasik Norway patut disebut juga: Anda boleh melawat rumah Edvard Grieg di Bergen, yang dikenali sebagai Troldhaugen, dan duduk di konsert makan tengahari antara lawatan ke dewan konsert, muzium, dan kabin komposer.
7. Kami adalah negara pengembara luar
Foto: Terje Borud untuk Visitnorway.com
Norwegia tidak lebih dari 15 minit dari hutan, bukit, atau desa terdekat. Dari pusat Oslo, naik ke Kolsås dan mendaki Kolsåstoppen - pemandangan Oslofjord akan menghalang anda dalam jejak anda (dan anda akan membakar lebih banyak kalori dengan cara ini daripada merebak di sekitar pusat bandar). Masih di bandar, lihatlah Winter Park Oslo, resort ski terbesar di kawasan itu dengan hampir dua puluh lif, 18 lereng, dan taman medan.
Lebih banyak lagi ke Norway daripada hanya Oslo, walaupun. Pandu di sepanjang Jalan Atlantik yang menakjubkan antara Molde dan Kristiansund, mencelupkan dan memutar antara batu dan tebing di sepanjang pantai. Pastikan keluar dari kereta apabila anda boleh, pilih beri, mencelupkan jari kaki anda ke dalam air, dan berjalan kaki untuk mencari tempat menarik yang terbaik untuk foto anda. Jika anda tidak mahu menyewa kereta, naik ke Bergensbanen, atau Bergen Line, dan tengok pemandangan dari Oslo ke Bergen (salah satu perjalanan kereta api yang paling indah di dunia).
Sekarang anda berehat, tentukan mana dari tujuh gunung Bergen yang anda mahu naik (Fløyen dan Ulriken adalah dua pilihan popular, seperti Sandviksfjellet). Dari sini anda boleh membuat keputusan - adakah ia pergi ke fjords untuk berkayak, mendaki (Google kedua-dua Pulpit Rock dan Trolltunga, serius), dan berbasikal gunung? Atau adakah anda akan pergi ke Utara Norway Utara untuk sledding anjing, hiking glasier, dan hotel igloo?
8. Di sini, keheningan adalah emas
Foto: Terje Rakke untuk Visitnorway.com
Norway adalah antara tuan seni yang rakyat Amerika tidak akan dapat memahami: kesunyian yang tidak canggung. Tidak perlu mengekalkan perbualan hanya untuk menyelamatkan muka. Jika anda tidak mempunyai apa-apa untuk mengatakan, tiada apa yang perlu dikatakan - tidak ada yang salah dengan itu, dan ia tidak diambil sebagai kasar. Atas sebab itu, jika anda mula membuat lelucon luar dengan orang yang tidak dikenali, mungkin anda cukup jelas bahawa anda bukan orang tempatan.
Diberkati untuk mana-mana introvert, anda mungkin akan dibiarkan sendirian oleh orang asing dalam hampir setiap situasi, melainkan anda memerlukan bantuan - dalam hal ini, Norwegia tidak akan menaruh perhatian pada permintaan anda. Begitu juga, Norwegia sangat bertolak ansur - Parade Soccer Pride Parade yang pertama di dunia telah diadakan pada bulan Oktober, dan ia mendapat sokongan penuh! Dan adakah kita menyebut kemahiran bahasa Inggeris Norway adalah luar biasa?
9. Norway dibuat untuk semua orang, dan kami mempunyai bukti
Foto: Jean-Pierre Dalbéra
Aksesibiliti tidak berhenti pada keajaiban Allemannsretten di negara ini. Sama seperti perkhemahan dan di luar rumah milik semua orang, begitu juga dengan sejarah dan seni. Contoh yang sempurna: Opera House Oslo dikenali sebagai penduduk tempatan yang hang out - "melepak" yang bermaksud "menggantung." Ia dibina supaya anda dapat berjalan di atas bumbungnya yang miring (direka bentuk seperti gunung es), mengambil pandangan pelabuhan dan bandaraya, dan hanya dengan kawan-kawan - tiada tiket atau kesukaan untuk opera yang diperlukan.
Kubu Akershus juga mudah "jalan pintas" jika anda berjalan dari, katakan, kawasan Aker Brygge ke arah gedung opera. Tanpa membayar untuk lawatan, anda boleh memotong dan mengagumi seni bina, periksa air di bawah, dan merasa tertekan dalam sejarah - kerana anda. Kemudian ada Taman Arca Vigeland - juga percuma, dan salah satu tempat paling popular di negara ini, yang paling popular (ia melihat lebih sejuta pengunjung setiap tahun). Terdapat juga beberapa muzium percuma, dan kami belum meninggalkan Oslo lagi. The fjords, taman, hutan, tasik, dan gunung? Bandar seperti Røros yang pada dasarnya hidup muzium? Mereka juga percuma.
Di sini, jika anda mempunyai kehendak, anda mempunyai kebebasan untuk berkeliaran, kebebasan untuk mengalami, dan kebebasan untuk menyerap semuanya. Bersedia apabila anda berada.
