Perjalanan
Foto: The Dilly Lama
Dari pembuatan gelato ke ladang herba, Matador Intern Mary Richardson menyenaraikan 7 program pembelajaran yang luar biasa di seluruh dunia untuk pelajar dan pelancong.
Apabila saya pergi ke luar negara, saya mencari program pengajian yang membantu saya melibatkan diri dengan budaya tempatan. Dalam meneliti perjalanan saya yang seterusnya, saya dapat melihat program-program offbeat ini.
1. Kem Gajah di Thailand
Thailand mempunyai pelbagai "kem gajah" jangka pendek di mana para peserta belajar penjagaan asas mahout (penjaga gajah). Ini termasuk memberi makan, mandi, dan berkomunikasi melalui sentuhan. Pelajar menerima sijil mahout rasmi apabila berjaya mengendalikan gajah melalui hutan buluh dan tebing sungai. Harga umumnya termasuk bilik dan papan di rumah rehat tempatan. Program popular termasuk Kem Gajah Maesa, Kem Gajah Anantara, dan Penyelesaian Sukarelawan.
2. Gelato University di Itali
Carpiginiani Gelato University di Bologna, Itali mengajar pembuatan gelato. Kursus pemula berjalan 3 hari dan program sijil 3 minggu yang lalu. Kelas ditawarkan dalam bahasa Itali, Inggeris, Perancis, dan Jerman. Pelajar mempelajari asas-asas untuk menghasilkan gula-gula manis serta perniagaan menjalankan kafe gelato. Kursus-kursus khusus termasuk gelato gula rendah dan gelato untuk orang-orang yang tidak percaya dengan seliak dan makanan lain. Pelajar tinggal di hotel berdekatan untuk kadar diskaun.
Foto: Berita Komuniti St Peter
3. Sekolah Memandu Sukan di England
The London Rally School menawarkan kursus dalam mengendalikan kereta perlumbaan sukan di medan dan peringkat yang berlainan. Kursus seharian dan hari penuh boleh didapati termasuk pelbagai kereta rali kejuaraan, kereta, dan sepeda quad. Peserta juga berpeluang untuk berlumba dan memenangi piala. Sekolah ini terletak kira-kira sejam di luar London atau Birmingham.
Foto: Alaskan Dude
4. Sekolah Belly Dance di Turki
Pusat Muzik dan Tarian Gokpinar menawarkan program rendang selama seminggu dalam tradisi budaya tarian perut. Pelajar menerima 10 jam pemula melalui arahan tarian yang canggih dalam irama asas dan amalan zil dalam suasana tidak sah yang asli. Terdapat juga pelajaran dalam menanam, memasak, dan menganyam karpet. Peserta tinggal di rumah rehat di pedalaman Turki, di mana mereka boleh meneroka pasaran tempatan, menghadiri acara kampung, dan membantu berkebun dalam masa lapang mereka. Penari lelaki juga dialu-alukan untuk hadir.
5. Pembibitan mikro di New Zealand
Pertubuhan AustraLearn menawarkan latihan dalam pengeluaran microbrewery. Para pelatih mempelajari asas-asas untuk mengekalkan dan menggunakan peralatan termasuk mengisi kek, tangki basuh, dan mengawal stok. Terdapat juga peluang untuk mempelajari proses untuk menghasilkan bir dalam bentuk bauran campuran, mendidih, dan penapaian. Akhirnya, peserta juga membantu pasaran dan menjual bir kepada pembeli tempatan. Bergantung pada kelayakan, sesetengah pelatih juga boleh menulis tentang pengalaman mereka dalam akhbar tempatan dan menerima kredit kursus.
