Perjalanan
[ Notis editor: Kepakaran dalam artikel ini berasal dari Sam Hovland, pembeli wain di East End Wines di Austin, TX. Saya telah membeli East End sejak dibuka tahun lepas; Saya biasanya muncul sekali seminggu untuk salah satu citarasa percuma mereka. Semua petikan di bawah adalah Sam.]
1. Mendoza, Argentina
Di sinilah saya mendapat wain di luar meja merah $ 5. Mereka mempunyai nombor saya, mencampur basikal dengan tastings, dan harga adalah cukup rendah yang backpackers boleh mendapatkan sebotol barangan yang baik untuk dibawa pulang.
Melalui
Kebesaran dan kekeringan provinsi Mendoza menggabungkan dengan pengairan salji yang ditoreh dari Andes yang berdekatan untuk mewujudkan keadaan yang ideal. Malbec - anggur asalnya dihasilkan (agak tidak berjaya) di Perancis - adalah varieti tandatangan, sementara Torrontés yang kurang dikenali tetapi juga ikonik negara berkembang di wilayah-wilayah di utara.
Maipú, hanya tenggara bandar Mendoza, mendapat kebanyakan pelancong (dan penunggang basikal), tetapi Luján de Cuyo, Valle de Uco, dan Tupungato tidak jauh lebih jauh dan juga pengeluar utama. Pergi ke sana untuk mengelakkan orang ramai.
Perjalanan sampingan: Sewa kereta dan perjalanan ke barat di Ruta 7 hingga ke Parque Provincial Aconcagua dan puncak tertinggi di luar Himalaya.
2. Burgundy, Perancis
Burgundy membungkus kepekatan anggur yang hebat ke dalam kawasan kecil, sementara perbezaan kecil dalam iklim mikro setiap kebun anggur membolehkan kajian mendalam tentang bagaimana keadaan yang semakin meningkat menjejaskan output. Ia adalah kawasan rumit dari segi mengesan struktur pemilikan kebun-kebun anggur, yang "menjadikan kebun-kebun anggur bertingkat itu sendiri sangat menarik dan penting untuk memahami mereka."
Melalui
Saiz Burgundy bermakna mungkin untuk merangkumi kebanyakan rantau dalam beberapa hari. Terbaik untuk menumpukan perhatian pada Cote d'Or (yang termasuk Cote de Beaune dan Cote de Nuits), tidur di Dijon dan pergi dengan kereta api ke bandar zaman pertengahan Beaune daripada membayar lebih untuk tinggal di tapak.
Perjalanan sampingan: Ketahui cara untuk mengerjakan medan sawi Dijon di 5 Kesepakatan WWOOFing di Perancis.
3. Willamette Valley, Oregon
Melalui
Banyak wain domestik kegemaran saya datang dari Lembah Willamette. Orang-orang di sana sangat bersemangat dengan wain mereka … dan bekerja keras untuk meningkatkan pengeluaran ladang anggur mereka dan mencari tempat terbaik untuk mengembangkan klon yang paling sesuai - kegemaran saya di sini ialah Pinot Noir dan Riesling, walaupun terdapat juga Chardonnays dan Pinot Gris.
Terdapat [banyak] ladang anggur yang sangat baik dalam masa beberapa jam di Portland di Willamette Utara (dari Portland selatan ke Salem), dan seluruh Lembah Willamette adalah 175 batu dari hujung ke hujung …. Wain makanan yang hebat dicurahkan bersama-sama makanan tempatan yang hebat, penuh dengan ladang anggur muda yang individualistik. Saya cuba untuk melawat sesering mungkin.
Lawatan sampingan: Inilah Panduan Hijau kami untuk Portland ketika berada di sana.
4. Wellington / Wairarapa, New Zealand
Ini adalah salah satu daripada 10 wilayah anggur yang paling kecil di New Zealand, tetapi kualiti wainnya melampaui yang lain.
Melalui
Varietal yang paling penting ialah Sauvignon Blanc, yang meletakkan negara ini pada peta wain dunia pada 1980-an, dan Pinot Noir, masing-masing menyumbang lebih kurang satu pertiga daripada pengeluaran rantau ini.
Subbandar Martinborough, memberi tumpuan kepada kampung dengan nama yang sama, mempunyai anggur tua dan dikatakan menjadikan produk terbaik.
Perjalanan sampingan: Saya baru sahaja menyewa kereta dan melawat seluruh negara, telah diilhami baru-baru ini oleh Galeri Foto: 22 Destinasi Asli di New Zealand.
5. La Rioja, Sepanyol
Cukuplah seluruh Sepanyol ditanam dengan anggur, tetapi ini adalah rantau penghasil wain klasik Sepanyol, yang terletak di utara negara ini dengan ibu kota di Logroño. Kedudukannya, terlindung oleh Cantabrian Mountains, memberikan iklim yang lebih sederhana daripada seluruh Sepanyol utara.
Melalui
Winemaking di sini lebih dari 1, 000 tahun. Hari ini rantau ini terkenal dengan gabungannya, dengan varieti merah utama yang digunakan sebagai Tempranillo dan Viura yang berwarna putih. Secara tradisinya, anggur Rioja mengalami penuaan yang luas, dengan beberapa tahun dalam tong kayu oak. Ini perlahan-lahan berubah untuk memenuhi permintaan yang meningkat, tetapi anda boleh mengharapkan rasa vanila yang kuat dari kaca biasa Rioja.
Perjalanan sampingan: Hanya ke utara adalah San Sebastián dan Bilbao; jauh ke barat, kawasan gunung Picos de Europa mungkin tempat kegemaran saya di Sepanyol.
6. Mosel-Saar-Ruwer, Jerman
Melalui
Pemikiran lebih sebagai negara bir, ini seolah-olah telah membuat pengeluaran wain yang berjalan di Jerman lebih serius, dengan peratusan yang lebih tinggi daripada ia menjadi wain berkualiti. Keasaman yang besar dan alkohol yang lebih rendah menjadikan Riesling salah satu darling sommeliers untuk pasangan makanan, dan seringkali misi peribadi mereka untuk mendapatkan pelanggan untuk menghargai anggur dan nilai-nilai hebat Jerman.
Jumlah kecil merah dihasilkan …, tetapi batu mineral didorong batu tulis dari anggur Riesling di Mosel-Saar-Ruwer adalah tempat yang bagus untuk bermula. Jangan mengabaikan gaya kering yang kering memihak kepada anggur kering tua yang kering sebelum ini - ini adalah wain yang unik dan bijak.
Cabang keluar ke Pfalz dan Nahe kemudian untuk kawasan nota lain.
Perjalanan sampingan: Di seberang sempadan, berdekatan Strasbourg adalah Tempat Pengalaman La Belle Perancis.
7. Northern California, Amerika Syarikat
Napa mungkin nama yang paling terkenal di kalangan peminum Amerika, dan hanya satu jam di utara San Francisco adalah layak dikunjungi - jika anda mempunyai ladang anggur tertentu yang anda mahu tekan. Apabila saya pergi, saya terkejut dengan beratus-ratus pilihan dan bumper-to-bumper di sepanjang banyak Lebuhraya 29 (mereka berusaha untuk memperluas ini ke empat lorong, jadi diharapkan trafik akan bertambah baik).
Regusci Winery. Melalui
Sebaliknya, saya cadangkan untuk memandu satu lagi ~ 80 batu ke 128 untuk melihat penawaran yang banyak di Lembah Anderson, di mana hanya lebih kurang sedozen atau kebanyakan operasi baru yang bersaing untuk pelawat dan Pinot Noir adalah anjing besar. Saya berhenti di Foursight Wines dan telah dijemput kembali untuk melihat punchdown sedang dijalankan di salah satu daripada dua tong penapaian mereka. Anda tidak akan mendapatnya di Napa.
Sebagai bonus, terdapat Anderson Vally Brewing ketika wain menjadi tua, dan hanya di atas lebuh raya di Indian Creek County Park, anda boleh berkhemah di hutan merah redwood lama untuk $ 15.
Lawatan sampingan: Menaiki pantai di Fort Bragg adalah salah satu pantai yang indah yang indah, ditutup dengan gelas yang sangat lancar dan berwarna-warni.
8. Tuscany, Itali
Rumah "Chianti kering", Tuscany adalah kawasan berbukit di pantai Tyrrhenian di Itali. Bukit-bukit kedua-duanya menyederhanakan musim panas dan memberi kebun-kebun anggur yang lebih tinggi kepada matahari, sesuatu yang memberi manfaat kepada anggur Sangiovese.
Melalui
Florence menjadikan pangkalan operasi yang baik untuk lawatan sub-daerah yang berbeza, termasuk Chianti, Brunello di Montalcino, dan Carmignano. Pastikan untuk mencuba Vin Santo, wain pencuci mulut yang terkenal di dunia Tuscany.
Lawatan sampingan: Hanya ke pantai adalah lima buah kampung Cinque Terre dan taman negara dengan nama yang sama.
9. Maipo, Chile
Di sisi lain Andes dari Mendoza adalah Lembah Maipo Chile, sebuah subregion dari Valle Central yang lebih besar.
Melalui
Cabernet adalah perkara besar di Maipo, dan kawasan ini ditanam secara meluas, membantu Chile memperoleh tempatnya sebagai pengeksport wain kelima terbesar di dunia. Pengairan datang dari Sungai Maipo, yang mengalir terus dari pergunungan.
Untuk sesuatu yang berbeza, hantarkan ke utara ke rantau Atacama yang gersang, di mana wain Pisces yang kaya Andean-centric dihasilkan.
Perjalanan sampingan: Tidak jauh dari anggur, dan juga berhampiran dengan Santiago, adalah Cajón del Maipo.
10. Champagne, Perancis
Melalui
Tanah chalky di tepi utara di mana anggur boleh ditanam memberi kami wain berkilauan yang menentukan piawai untuk kategori tetapi tetap menjadi misteri kepada terlalu banyak.
Rumah Big Champagne melakukan yang terbaik untuk membuat produk yang bervariasi sedikit dari tahun ke tahun, mengalahkan beberapa keajaiban wain, jadi saya mencari kod RM (Récoltant-Manipulant) pada label untuk penanam Champagnes yang lebih terikat dengan vintaj dan letakkan …. Jika anda berfikir bahawa Champagne hanya untuk meraikan, maka meraikan lebih banyak perkara.
Perjalanan sampingan: Paris hanya satu jam atau lebih ke barat dengan kereta api.
11. Greece
Berabad-abad pemerintahan Uthmaniyyah banyak membuat rezim di kawasan yang secara sejarahnya agak serius. Tetapi hari ini, anda boleh menemui wain yang diperbuat daripada anggur Yunani asli yang tidak seperti apa-apa lagi di luar sana.
Melalui
Menyertai EU adalah salah satu perkara terbaik yang boleh berlaku kepada industri wain Yunani, dan sekarang wain lebih bersih dan zippy muncul, dengan banyak kegemaran saya datang dari pulau Santorini.
Samos dan Peloponnese adalah dua tempat lain untuk diperiksa, yang pertama memberi tumpuan kuat pada anggur Muscat.
Lawatan sampingan: Tur perkebunan anggur Santorini mungkin menjadi perjalanan sampingan, bukan sebaliknya. Berikut adalah nasihat apabila melawat pulau: Apa yang TIDAK lakukan di Santorini.
12. Texas Hill Country
Amaran: senarai ini dibuat oleh Texan.
Musim panas yang panas dan panas ini membatasi apa yang boleh dihasilkan pembuat wain Texas, tetapi terdapat pelbagai mengejutkan yang keluar dari Country Hill, dan banyak (untuk selera saya sekurang-kurangnya) sungguh baik.
Melalui
Saya ahli kelab anggur di Becker Vineyards dan memuja Malbec mereka; apa-apa yang bertanda "Rizab" juga kick-ass tanpa gagal.
Kebanyakan tindakan berlaku di Lebuhraya 290 antara Stonewall dan bandar lama Fredericksburg di Jerman. Banyak B & B di kedua, yang membuat basecamp hujung minggu yang hebat untuk lawatan wain.
Lawatan sampingan: Lihat Kawasan Semula Jadi Enchanted Rock untuk kembara / perkhemahan; Austin kira-kira satu setengah jam dari Fredericksburg.
13. Sicily, Itali
Memilih rantau untuk melancong di Itali adalah seperti memetik anggur di Napa - pilihannya sangat banyak sehingga mudah untuk ditenggelami. Sicily mempunyai dua perkara yang berlaku untuknya: menjadi sebuah pulau di kawasan tanahnya yang terhad, dan di dunia wain Itali itu pasti destinasi "naik dan datang" - ke sana untuk melihatnya tiba.
Melalui
Pada masa lalu, Sicily terkenal dengan wain Marsala yang diperkaya, tetapi pembuat wain tempatan baru-baru ini mempunyai kejayaan antarabangsa yang menghasilkan Nero d'Avola, varieti yang unik di pulau itu.
Perjalanan sampingan: Dapatkan petua untuk melihat seluruh pulau di Jalanrumah Sicily Coast.
14. Stellenbosch, Afrika Selatan
Anggur telah ditanam di bahagian yang sekarang dikenali sebagai Cape Winelands sejak tahun 1679, membantu Stellenbosch menjadi pusat pengeluaran wain dan belajar di Afrika Selatan.
Melalui
Varietal merah adalah tumpuan di sini, yang diketuai oleh Cabernet dan termasuk Merlot dan Shiraz. Sejumlah wain diperkaya gaya pelabuhan juga dihasilkan.
Untuk mendapatkan maklumat tentang cara menyusun satu perjalanan yang mencetuskan semua pemain utama di rantau ini, periksa laman web Laluan Wain Stellenbosch.
Perjalanan sampingan: Di bawah pantai, anda boleh mendapatkan Face to Face dengan Great Whites Afrika Selatan.
15. McLaren Vale, Australia
Australia adalah pengeksport wain terbesar keempat di dunia, tetapi tumpuan di McLaren Vale adalah berkualiti berbanding kuantiti. Vines mula-mula ditanam di sini pada tahun 1838, dan banyak ladang anggur masih dikendalikan oleh keluarga.
Melalui
Anggur Shiraz adalah tulang belakang wilayah, sementara Cabernet, Grenache, Sauvignon Blanc, dan lain-lain juga ditanam. McLaren Vale adalah perjalanan singkat ke selatan Adelaide dan berdekatan dengan pantai dan Taman Negara Coorong.
Perjalanan sampingan: Pandu ke pantai dan melintasi wilayah Victoria untuk mencari Great Ocean Walk.
16. Lembah Douro, Portugal
Negara wain Douro Valley begitu indah sehingga ia telah diisytiharkan sebagai Tapak Warisan Dunia UNESCO. Dan wain tidak terlalu lusuh juga: kawasan ini mungkin paling terkenal dengan Pelabuhannya, tetapi ia juga membuat anggur klaret dan Burgundy.
Melalui
Selain dari pemandangan indah dan wain yang sangat baik, Lembah Douro mempunyai beberapa restoran kelas pertama dan hotel kecil yang menjadikannya suatu keharusan di mana-mana perjalanan ke semenanjung Iberia.
Lawatan sebelah: Mengambil lawatan empat roda melalui Muzium dan Taman Arkeologi Lembah Coa. Negara wain juga hanya kira-kira sejam setengah perjalanan dari Porto, Portugal, dan tiga perjalanan ke Salamanca, Sepanyol.
17. Tokaj-Hegyalja, Hungary
Wilayah Wain Tokaj-Hegyalja yang terkenal di Hungary adalah permata kecil yang terletak di kaki bukit Carpathian Eropah Timur yang telah membuat wain selama sekurang-kurangnya 900 tahun.
Melalui
Kawasan ini menghasilkan Tokaji (dalam Bahasa Inggeris, secara tradisinya "Tokay") wain manis yang cukup baik untuk mendapat sebutan di lagu kebangsaan negara.
Lawatan sebelah: Tokaj adalah kira-kira dua setengah jam dari Budapest - ia sebenarnya lebih dekat dengan sempadan Slovakia, Ukraine, dan Rumania - tetapi bukannya mengembara ke luar negara, mengambil perjalanan ke Szilvasvarad sejam setengah dan melihat lumba-lumba Lipizzaner yang terkenal di dunia.
18. Bordeaux, Perancis
Bordeaux sinonim dengan wain yang baik. Rantau ini terkenal dengan kejutan merah yang berkongsi namanya (walaupun sekitar 11% dari wain yang dihasilkan di Bordeaux adalah wain putih).
Melalui
Kawasan ini adalah rumah kepada pameran wain terbesar di dunia, Vinexpo, yang hanya diadakan setiap dua tahun - dan ada yang akan datang pada tahun 2015.
Lawatan sebelah: Maksud saya, pergi, anda berada di Perancis - anda boleh pergi ke mana-mana dan ia akan menjadi sangat bagus. Bordeaux terletak di barat daya negara, jadi pergi ke pantai terpanjang di Eropah, Cote d'Argent, dan dapatkan beberapa bersiar-siar.
19. Finger Lakes, New York
Upstate Finger Lakes yang terkenal di New York adalah rumah kepada kawasan penghasil wain terbesar di negara ini, dengan lebih daripada 100 ladang anggur.
Melalui
Kawasan itu menghasilkan puluhan wain - cabernet sauvignons, malbecs, merlots, pinot noirs, dan banyak lagi - yang biasanya duduk di bukit-bukit yang menghadap ke tasik eponim.
Lawatan sebelah: Hanya dua setengah jam ke Niagara Falls - kemudian sedikit ke Toronto - tetapi bukan meninggalkan, mengambil lawatan bot di tasik.
20. Lembah Okanagan, Kanada
Pengeluar wain terbesar kedua di Kanada (di belakang Semenanjung Niagara di Ontario) adalah Lembah Okanagan yang indah di British Columbia. Kawasan ini menjadi tuan rumah kepada 131 ladang anggur yang mengkhususkan diri dalam Pinot Noir dan Chardonnay, tetapi menghasilkan lebih banyak lagi.
Melalui
Lawatan sebelah: Ini adalah British Columbia, jadi pada musim sejuk, anda mahu bermain ski, dan pada musim panas, sukan air adalah nama permainan.
