1. Hujan
Saya tahu, saya tahu … Saya terlepas hujan. Hujan di Sepanyol jatuh terutamanya di Galicia, dan kadang-kadang agak menyedihkan - hujan turun hampir setiap hari dari Oktober hingga April ketika saya belajar ke luar negara di sana - Saya tidak boleh membantu tetapi memikirkannya sebagai salah satu kenangan saya yang paling indah dalam hidup saya di Santiago de Compostela. Hujan adalah kejadian sehari-hari yang kita tidak peduli untuk merancang. Kami hanya keluar tanpa mengira.
2. keasliannya
Galicia adalah seperti negara sendiri. Bahasa dan warisan ada yang berbeza dari Sepanyol, dan sementara kebanyakan orang di Galicia berbicara bahasa Sepanyol Castilian, semua orang di Galicia memahami galego lokal. Aspek unik budaya Galician adalah kejutan yang menyegarkan pada kedatangan saya - satu-satunya masalah ialah saya perlu mengamalkan dua bahasa baru, bukan hanya satu.
3. Katedral yang cantik itu
Katedral St. James (Santiago), pelindung saintis Galicia, adalah destinasi terakhir di Jalan St. James, atau el Camino de Santiago. The Way adalah haji Kristian, secara tradisinya bermula di Pyrenees.
Sebagai seorang pelajar, saya lulus betul-betul di depan gerbang katedral ini setiap hari, membabitkan hanya beberapa beribu-ribu jemaah haji yang berkumpul di sana setiap tahun. Ia membuat saya berharap sedikit bahawa saya telah mengambil bahagian dalam ibadah haji sendiri. Tetapi saya sudah berada di destinasi akhirnya, jadi mengapa mengganggu bergerak ke belakang?
4. The tarta de Santiago
Tiada apa-apa yang cukup memuaskan seperti secawan teh di waktu petang dengan kepingan tebal kek badam padat. Juga dipanggil tarta de almendra, jenis kek tertentu ini ditemui di mana-mana di Galicia.
5. Harga murah
Sebagai pelajar pertukaran asing dengan dana terhad dalam akaun bank saya, saya perlu makan dengan baik pada anggaran, dan Galicia adalah tempat yang sempurna untuk berbuat demikian. Di tengah-tengah Santiago de Compostela tidak ada masalah mencari menú del día, termasuk hidangan utama, minuman, dan hidangan penutup yang besar, sering selama 10 euro atau kurang.
Lebih seperti ini: Bagaimana hendak melepaskan seseorang dari Galicia
Saya akan bunuh untuk makan siang setanding di sini di Amerika Syarikat untuk harga itu.
6. Polbo
Menjadi tepat di sebelah Lautan Atlantik pasti mempunyai faedahnya. Polbo, makanan istimewa Galicia, adalah gurita rebus dan kemudian dimasak dengan banyak minyak zaitun dan dihiasi dengan garam dan paprika, berkhidmat biasa di atas piring kayu dengan tusuk gigi untuk tapas. Kali pertama saya melihat hidangan ini, ia kelihatan begitu baik saya menyelesaikan keseluruhan plat dengan sendiri. Anda tidak boleh mendapatkan sotong yang baik apabila anda meninggalkan lautan.
7. Minuman keras
Kafe peniaga, atau minuman keras kopi, mentakrifkan malam yang sempurna di Galicia. Setiap pelancong, tempatan, dan pelajar pertukaran chugs itu dengan kaca. Ini pada dasarnya segelas kopi ais dengan tendangan yang turun sangat lancar. Di Amerika Syarikat tidaklah biasa untuk minum segelas yang penuh dengan minuman keras kopi, jadi sekarang saya terjebak dengan Kepulauan Long atau Millers.
8. Kehidupan malam
Saya tidak dapat mengira berapa kali saya melancarkan ke apartmen saya pada waktu pagi pagi selepas menari di semua bar kegemaran kami. Kami akan pergi ke Old Town dan menghabiskan malam di Ruta, sebuah kelab yang hanya dibuka pada jam 4 pagi.
9. Sejarah
Amerika Syarikat sangat muda itu lucu. Galicia penuh dengan bangunan Romanesque dan senibina sejak berabad-abad sebelum Amerika Syarikat bahkan dikonseptualisasikan. Sebenarnya, Lugo, sebuah bandar yang lebih besar hanya perjalanan kereta api pendek di timur Santiago, adalah rumah kebanyakannya dinding Rom yang merentasi Old Town bersejarahnya.
10. Rakyat
Galicia adalah sebahagian daripada orang yang paling baik yang pernah saya temui. Walaupun dengan bahasa Castilian yang mengerikan saya, saya berjaya berkawan dengan penduduk tempatan yang hanya dapat memahami senyuman di wajah saya. Hanya sedikit perbualan kecil yang pergi jauh dengan mereka. Pada akhir tahun saya di sana, lelaki fotokopi saya pun memberikan pelukan perpisahan!
