Perjalanan
1. Pekan ini sangat cantik
Foto: gayulo
Datuk Bandar Alain Juppé, yang tidak berjaya untuk Presiden pada tahun ini. telah menjadi kuasa yang sangat popular untuk imej Bordeaux baru dalam tempoh 10 tahun yang lalu. Dia membersihkan facades bangunan kapur abad ke-18 dan ke-19, memasang sistem trem yang sangat sejuk dan cekap dan menyelamatkan Bordeaux dari status backwater. Bordeaux mempunyai bangunan tertinggi yang diawetkan di Perancis berikutan selepas Paris.
2. Peraturan keselamatan
Bordeaux jauh lebih murah daripada kakaknya yang besar, Paris. Menyediakan demografi bercampur-campur dengan pelajar kolej, pendatang, bekas Paris dan Bordelais yang mewah, bandar ini mempunyai banyak penyewaan apartmen yang baik dan bahkan seorang pelajar mampu - dan tidak ada anda tidak perlu berkongsi dengan 10 rakan terdekat anda. Keterlanjuran dan suasana yang lebih santai adalah mengapa orang Paris bergerak di sini.
3. Anda mendapat sinar matahari yang serius
Foto: besopha
Kami mempunyai pokok kelapa sawit di Bordeaux. Purata suhu di musim sejuk biasanya berlegar di 40-an dan 50-an. Selepas Nice dan Marseille, Bordeaux adalah salah satu kota paling sunyi dan paling hangat di Perancis. Apabila hujan di Paris biasanya 10 darjah lebih panas dan cerah di Bordeaux.
4. Terdapat kadar yang sempurna
Di Bordeaux, budaya tidak terlalu mengantuk tetapi tidak terlalu kuat. Kehidupan di ibu negara dunia seperti NYC, Sydney, London, Tokyo, Paris atau Rom adalah terlalu sibuk, terlalu tertekan dan hanya meletihkan selepas beberapa ketika. Mengambil takuk ke bandar raya hanya 240, 000 merendahkan tekanan darah dan mungkin memanjangkan hidup anda. Orang Perancis hidup lebih lama - jangka hayat purata wanita Perancis adalah 85 dan berkembang. Selain itu, anda tidak mempunyai lebihan budaya yang lebih longgar (fikir CAPC - muzium seni moden yang terletak di bekas kilang), restoran hebat dan seni bina yang serius dalam pertukaran.
5. Lokasi, lokasi, lokasi
Bordeaux kini lebih dekat berbanding ibu kota. TGV pada bulan Julai ini membawa anda dari Bordeaux ke Paris dalam masa lebih dari 2 jam, menjadikan bandar raya itu menjadi destinasi hujung minggu yang baik. Perjalanan itu digunakan untuk mengambil masa 3 jam dan 15 minit. Anda juga akan lulus kawasan desa seperti ini!
Foto: Luca Sartoni
Plus, Bordeaux hanya 45 minit dari Lautan Atlantik yang runtuh di barat, lengkap dengan ombak yang cukup besar untuk melayari; bukit pasir terbesar di Eropah (Dune du Pilat); dan bandar-bandar kecil yang berbau pantai yang lengkap dengan meja berlimpah dengan kerang hanya menunggu makan tengahari yang roset. Dan anda tidak perlu bersabar dengan orang ramai yang bergelut dengan media sosial yang anda temukan di St. Tropez.
6. Ia adalah muda dan pelbagai
Bordeaux adalah sebuah bandar kolej. Universiti Bordeaux ditubuhkan pada 1441 dan menawarkan program antarabangsa yang kuat dan sekolah wain terkenal di dunia. 50, 000 pelajar didaftarkan di sini. Di luar pelajar dan orang-orang Perancis yang tipikal, ada kumpulan besar Itali, Sepanyol, Maghribi dan Portugis yang telah membuat rumah mereka di Bordeaux, serta jumlah ekspatriat Inggeris dan Amerika.
7. Wain berjalan di dalam air pancut
Bordeaux adalah ibukota dunia wain, perhentian penuh. Mereka menghasilkan 700 juta botol setahun yang menjadikannya kota yang kaya raya. 14.5 bilion euro diambil setiap tahun dari biz wain. Anda boleh mendapatkan tangan anda pada botol minuman ringan setiap malam yang akan dikenakan biaya sebanyak 3 euro.
Foto: pedrito33
Pekan yang saya tinggal di dekat Bordeaux mempunyai koperasi wain. Di sini anda boleh masuk dengan wain kosong botol dan isi semula melalui paip untuk hanya 2 euro. Sparkler merah jambu mereka hanya 6 euro. Sudah tentu, beberapa botol wain terbaik dan paling mahal juga dibuat di rantau ini dan anda boleh belajar tentang mereka semua di La Cite du Vin baru - muzium wain terbesar di dunia. Selepas anda meneroka muzium, anda boleh melawat kebun anggur setiap hari antara sekarang dan hari terakhir anda di bumi dan masih tidak dapat melawat mereka semua.
8. Ratu England adalah peminat besar
Di antara segenap peminat Bordeaux, ratu England menggambarkan bandar bersejarah ini dirombak sebagai "Inti keanggunan."
9. Masakan kreatif
Foto: Paula Borowska
Bekerja dengan bahan-bahan cemerlang seperti Cap Ferret Tiram, chevre tempatan, kaviar tempatan yang dibangkitkan dan itik dibesarkan, menjadikannya chef lebih mudah untuk mencipta masakan peringkat seterusnya di Barat Daya. Anda boleh menemui sebuah restoran yang layak di Michelin di hampir setiap sudut, kerana koki Perancis moden yang telah menggabungkan tradisi tempatan seperti saus Bordelaise, dan canelés (pastri yang dibuat dari kuning kiri dari putih telur yang pernah digunakan untuk menyempurnakan wain). tambang moden yang kreatif. Pengalaman makanan kegemaran kegemaran saya di Bordeaux berkisar dari tiram yang tergelincir di pondok tiram yang berdekatan dengan Archachon untuk menjamu selera di piring buah-buahan di Fernand di quai - Saya suka memetik potongan daging kecil dari periwinkle dengan pin dan menyebarkan rumpai laut dihidangkan mentega pada roti saya. Untuk pengembaraan masakan yang serius, saya menuju ke Le Quatrième Mure, TV Chef Philippe Etchebest terbaru atau menonton matahari terbenam di restoran le 7 di atas bumbung Cite du Vin.
10. Sungai berjalan melalui bandar
Sungai Garonne adalah asas Bordeaux dan sejarahnya; sungai itu digunakan untuk membawa bot yang diisi dengan botol wain yang baru disumbat ke laut dan ke England. Ikut sungai itu ke selatan dan berpaling ke barat dan anda akan masuk ke rantau Basque dan ibu kota St. Jean de Luz yang menyenangkan, sebuah bandar pantai yang disokong oleh pergunungan Pyrenees. Kawasan ini adalah rumah bagi linen berjalur Basque dan espadrille, yang telah dibuat di sini sejak abad ke-14. Jalankan lagi ke selatan lagi 30 menit anda akan berjemur di bawah sinar matahari di Sepanyol dan makan tapas terbaik di negara ini di San Sebastian, hanya di perbatasan.
