Makanan + Minuman
MENINGKATKAN DENGAN TAJUK BEER CITY USA dan menamakan Bandar Beer Terbaik oleh USA TODAY readers, bandar kedua terbesar Michigan dengan bangganya menawarkan 40 kilang bir sepanjang Beer City Ale Trail. Tetapi dengan begitu banyak pilihan untuk memuaskan dahaga anda untuk buih dan hop, di manakah seseorang bermula?
Di sini.
1. Brewery Vivant
Brewery Vivant adalah mikro-kilang komersial bersertifikat LEED yang pertama di dunia. Di sinilah anda menyeru bir Belgium dan Perancis di hadapan tingkap kaca berwarna sambil mengepakkan wajah anda dengan beberapa nachos craklin itik sambil menunggu di Big Red Coq anda.
Big Red Coq bukan gaya anda? Cuba Undertaker. Lagipun, anda berada di rumah pengebumian yang telah diperbaharui.
2. Pengasas
Menamakan kilang bir ketiga yang terbaik di dunia, Pengasas adalah rumah kepada Kentucky Bourbon Stout - boleh dikatakan sebagai salah satu bir paling dicari di dunia. Dibuat dengan kopi dan coklat, KBS berusia dalam tong bourbon oak selama setahun dalam gua di bawah bandar seperti sejenis filem Batman 1997. Belum lagi, terdapat Porter yang sutera, Sarapan Stout yang kaya dan Promosi Mosaic yang melompat.
Tetapi selain menanam beberapa bir terbaik di dunia, Pengasas adalah pembuat bir yang benar-benar meletakkan Grand Rapids - dan seluruh negeri Michigan - di peta untuk bir kraf. Di antara hidangan yang lazat, muzik live, dan lubang api teras, Pengasas adalah tempat di mana penduduk tempatan menjadi penduduk setempat dan di mana pelancong yang iri hati menatap bahagian bawah kaca gelas pintunya sambil menginginkan tempat asal mereka mempunyai bir seperti ini.
3. New Holland Brewing
Kerana bagaimana lagi yang anda harapkan untuk terus bersulang ketika salju menyala di luar daripada dengan menghirup bir yang berumur di oak dengan cabai pedas?
4. Grand Rapids Brewing Co
Setelah menjalani kehidupan dari enam kilang bir tempatan yang menyertai pasukan pada tahun 1892, brewpub yang hangat dan pedesaan ini benar-benar merangkumi rasa masyarakat yang berpunca dari pergerakan bir kraf Grand Rapid. Belum lagi, Grand Rapids Brewing Co. dibina dari bahan-bahan yang direkabentuk yang dihias dengan hiasan dan karya seni yang dibuat oleh tukang-tukang tempatan. Selain itu, brewpub menggunakan program kitar semula dan pengkomposan untuk menghalang lebih daripada 90 peratus sisa mereka daripada berakhir di tapak pelupusan sampah dan insinerator.
Mengetahui bahawa anda boleh menikmati bir graviti tinggi sambil masih menyokong alam sekitar dan artis tempatan menjadikan Peanut Butter Dunkel Time rasa lebih baik.
5. Bell's Brewery, Inc
Walaupun Bell's Brewery tidak secara teknis di Grand Rapids, ia berada di bandar berhampiran Kalamazoo dan merupakan salah satu daripada pembuat bir terkemuka di negara ini. Memberi toleransi anda dengan senaman dengan memerintahkan Larry's Quuprupid Citrus IPA Larry - sebuah bir ABV 15, 01% yang diluncurkan secara licin dengan sitrus - atau 11.5% ABV Black Note Bourbon Barrel Aged Stout.
Kaya dengan hasil kerja kayu yang diwarnai oleh bir dan ragi dan kaca berwarna dengan lukisan berair, tempat ini lebih bernilai 50 minit perjalanan dari Grand Rapids - terutama jika anda tidak pernah mencuba apa-apa bir Bell. Tetapi hendaklah jujur, jika anda orang asing di kilang bir ini, maka anda harus terlebih dahulu menggali jalan keluar dari bawah batu itu. Dan kedua, perintahkan diri anda Dua Ale Hati.
6. Perrin Brewing Co
Gingerbread Nitro diseduh dengan molase, kayu manis, pala, halia dan vanila? 'Kata Nuff.
7. Pesta Antarabangsa Wain, Bir, dan Makanan
Acara terbesar, wain, bir, dan makanan mencicipi di Midwest, perayaan ini menyebarkan lebih daripada 1, 200 wain dan 200 bir di sekitar Pusat Konvensyen DeVos Place untuk membuat anda merasa berbudaya dengan bir beralkohol dan pretzel lembut organik.
8. Harmony Brewing Company
Kecil dan menarik, pembuat bir ini pada asalnya diasaskan untuk menjadi tempat bagi para pecinta bir untuk berkumpul bersama dan berkongsi keghairahan bersama mereka untuk kegembiraan hop dan cinta porter. Tetapi apa yang menjadikan tempat ini unik untuk pergerakan bir kraf di Grand Rapids adalah hakikat bahawa ia menyimpan pengedarannya rendah untuk terus berkembang dengan perubahan musim. Sekiranya kualiti bir yang anda sebati daripada kuantiti, maka Harmony telah dilindungi.
9. ELK Brewing
Kerana bagaimana anda boleh melupuskan tempat dengan bir ABV 7.6% yang dipanggil 'Dankalicious'?
10. Stella's Lounge
Ini dianggap sebagai satu penghormatan yang mengagumkan memandangkan ia lebih dikenali kerana arked retro, lebih daripada 250 wiski, dan gergasi setengah gergasi boneka gergasi yang dinamakan Best Burger di Amerika oleh GQ pada tahun 2012. Walau bagaimanapun, ini menyeramkan seperti bar kecil -spot masih menawarkan banyak bir kraf tempatan seperti Bell's, Founder, Vivant dan Perrin.
Hanya jangan biarkan tengkorak menakutkan anda.
