Panduan Tempatan " Untuk Perkebunan California - Matador Network

Isi kandungan:

Panduan Tempatan " Untuk Perkebunan California - Matador Network
Panduan Tempatan " Untuk Perkebunan California - Matador Network

Video: Panduan Tempatan " Untuk Perkebunan California - Matador Network

Video: Panduan Tempatan
Video: School of Beyondland 2024, November
Anonim

Perjalanan

Image
Image

Dengan 130 Kawasan Vokasional Amerika yang berasingan dan lebih daripada 1300 ladang anggur, di mana anda bermula dengan mencuba anggur California? Inilah sinopsis di rantau utama dan beberapa tempat mencadangkan untuk merasa.

Napa / Sonoma

Tempat pertama yang masuk ke dalam fikiran ketika memikirkan wain California dan perjalanan sehari yang mudah dari Bay Area, walaupun ia boleh menjadi agak sesak dengan tasters pada hujung minggu musim panas. Sejumlah ladang anggur masih bernilai dikunjungi, seperti pusat bandar di Sonoma. Benzinger di Glen Ellen berdekatan membanggakan diri dengan wain biodinamiknya dan mempunyai tur taman yang menarik diri sendiri yang menerangkan banyak amalan mereka, serta lawatan trem ke beberapa ladang anggur. Berhampiran Little Vineyards juga patut dikunjungi. Homewood Winery adalah pengeluar kecil dengan bilik percintaan yang intim dan kawasan berkelah yang bagus, manakala Bump Wine Cellars di pusat bandar Sonoma memberi tumpuan kepada wain tunggal kebun anggur.

Mendocino dan Utara

Venture utara untuk pengalaman merasa lebih lasak. Walaupun beberapa kilang wain di kawasan ini sedikit lebih tersebar, ramai yang berkumpul di Highway 128, membuat siri merasa mudah. Navarro Winery mengkhususkan diri dalam Pinot Noir, Riesling, dan Gewurztraminer dan juga menawarkan keju yang dibuat oleh salah satu pembuat wain. Phillips Hill mempunyai bilik merasa selesa yang terletak di dalam tong pengeringan epal yang diperbaharui. Handley Cellars, di hujung barat laut Lembah Anderson, adalah tempat yang indah, dengan ruang merasa yang menampilkan seni antarabangsa yang dikumpul oleh pembuat wain Milla Handley. Lazy Creek Vineyards adalah terutamanya di luar jalan yang dipukul, memerlukan waktu singkat di jalan tanah. Pertama yang ditubuhkan pada awal tahun 1900 oleh pendatang Itali, rasa di sini adalah di rumah ladang asli yang berusia 100 tahun. Melanjutkan utara ke Humboldt County, Riverbend Cellars, berada di tikungan Sungai Eel berhampiran Avenue of the Giants yang megah, sebuah jalan yang mengalir melalui hutan merah tua purba.

Central California

Terdapat banyak kilang wain kecil yang boleh dikunjungi jika anda mempunyai masa untuk lawatan perlahan antara Utara dan Selatan California. Sejumlah ladang anggur Santa Cruz mempunyai bilik-bilik di Santa Cruz sendiri di Swift Street Wineries, jauh lebih mudah daripada mengangkut jalan-jalan gunung di antara ladang anggur itu sendiri. Jika anda mahu naik ke pergunungan, Ridge menawarkan pemandangan hebat dan wain yang sangat baik.

Bandar Paso Robles, kira-kira separuh jalan antara San Francisco dan Los Angeles, bernilai jalan memutar untuk melihat adegan wain, yang terdiri daripada ladang anggur kecil dan ladang milik keluarga. Justin Winery menawarkan makan tengah hari serta rasa, menjadikannya tempat yang hebat untuk berehat. Tablas Creek memberi tumpuan kepada varieti gaya Rhone. Treana dan Hope Vineyards mempunyai bilik dan bilik yang cantik.

Sejumlah bilik yang merasa sedang berkumpul di Santa Barbara dan mudah dikunjungi di Urban Wine Trail.

California Selatan

Walaupun SoCal mungkin tidak datang dengan segera apabila memikirkan anggur California, di sini pengeluaran pengeluaran wain diperkenalkan kepada negara. Lembah Temecula terletak berhampiran dengan Los Angeles dan San Diego, tetapi banyak ladang anggur di kawasan ini adalah besar dan melihat ramai pengunjung. Di luar San Diego, anda akan dapati beberapa kilang wain di sepanjang Lebuh Raya 94 - lihat Casi Cielo Winery di Maness Vineyards, di mana citarasa berlaku di bangunan adobe bersejarah, dan Dulzura Winery, di Clark Ranch, bilik tidur ceria.

Perkeranian bandar

Kilang wain juga muncul di bandaraya California. Perkebunan Berkeley termasuk Donkey and Goat, dikendalikan oleh pasukan suami dan isteri Jared dan Tracey Brandt, yang sumber wain dari Mendocino, Sierra Nevada, dan Napa. Laluan Wine Wine Oakland termasuk Dashe Cellars, yang juga dikendalikan oleh pasukan suami dan isteri, yang memberi tumpuan kepada wain tunggal kebun anggur. Di San Francisco, Bluxome Street Winery membuat wain dengan anggur dari Lembah Sungai Rusia di Sonoma County. Dan jika selepas semua yang anda rasa ingin mengambilnya ke peringkat seterusnya dan cuba membuat sendiri, Dogpatch WineWorks menawarkan hanya …

Disyorkan: