Perjalanan
Kami duduk di atas log dua kali ganda sebagai bangku di taman teman di Emerald Hill, Harare. Saya memancarkan keyakinan palsu yang diketahui oleh mana-mana peminum kurang umur: bahawa keghairahan yang mencurigakan menjadi sejuk yang menampakkan diri sebagai keheningan yang canggung yang dikalahkan dengan bercak-bercak yang tidak senonoh, yang tidak jelas. Sepanjang bulatan itu adalah siluet senior saya, tertutup oleh lampu sorotan oren di sebuah gelanggang tenis.
Chibuku secara tradisional datang dalam laras kecil saiz bayi yang baru dilahirkan, dan ia telah dilalui seperti pemburu gerbang batu yang bercakap. Menyeret para penggunanya ke dalam jurang dialog yang tidak masuk akal.
Apabila ia sampai kepada saya, saya membungkus tangan saya di permukaan plastik dan biasanya mengguncangnya, mendengar bunyi cecair yang tebal dan tebal memukul sisi bekas seperti pencampur simen. Saya membongkarkan topi biru dan meletakkan lubang yang tidak selesa ke bibir saya. Kali pertama Chibuku menyentuh lidah dan palet anda dan tenggelam secara kasar ke bawah tekak anda, ia boleh memberi anda jenis déjà vu puking dalam rewind.
Ia boleh memberi anda satu jenis déjà vu daripada puking dalam rewind.
Yang berkata, saya menikmati pengalaman pertama saya dengan Chibuku. Ia mungkin tidak menarik kebanyakan, tetapi saya selalu suka rasa masam supaya tidak mengganggu saya. Saya tidak terlalu suka pada tekstur seperti bubur minuman itu, walaupun, dan saya tidak pasti jika saya harus mengunyah bit yang tersangkut antara gigi saya atau mengelapnya pada lengan saya.
Chibuku adalah Afrika Selatan setara dengan kacang murah di UK, atau sangria Sepanyol yang dicipta oleh saintis jalan gila dengan wain murah dan mengetuk Sprite. Diproduksi secara beramai-ramai oleh kilang bir di seluruh rantau ini, akarnya adalah di rumah buatan sendiri yang terdiri daripada jagung, air, sorgum, yis, dan enzim. Selepas menambah yis ke ramuan jagung seperti gruel, minuman itu dibiarkan duduk dan ditapai (lebih lama lebih baik, atau lebih kuat). Sorgum menambah aroma berbulu, dan aroma cuka segera dapat dikesan dalam campuran yang ditapai.
Memegang Chibuku dan mempersiapkan untuk menampung satu legap legap itu mempunyai elemen bermain bertuah … atau rolet Rusia. Saya masih ingat merenung ke dalam laras hitam, tidak mampu mengeluarkan kandungannya dan memantapkan diri saya untuk rasa susu yang hilang dan oat. Terdapat juga rasa takut yang mendasari sesuatu yang lebih tidak diingini daripada jagung jagung. Zimbabwe mempunyai kilang khabar angin yang berfungsi sepenuhnya, dan kisah tentang perkara-perkara yang tidak diingini yang boleh didapati di bahagian bawah Chibuku anda selalu tersedia dari teman minum anda.
Ia terkenal dengan nama "Scud, " yang dinamakan sempena peluru berpandu yang dibangunkan di Kesatuan Soviet, kerana keupayaan merek untuk memusnahkan pelanggan dari mana-mana kedai botol. Chibuku telah menjadi nama rumah tangga di rantau ini (Malawi, Zambia, Botswana, dan Zimbabwe) selama beberapa waktu dan dikaitkan dengan menjadi minuman setiap orang: murah, disukai, dan selamat. Saya katakan ini kerana pembaca tempatan terpaksa berhati-hati tentang apa yang mereka pilih untuk dikonsumsi. Dua minuman khususnya telah membina reputasi terkenal di Zimbabwe. Ini adalah Kachasu (yang lebih lazim dalam 90-an) dan lebih baru-baru ini, dengan cincin yang muktamad kepadanya, yang bernama Zed. Di sisi yang lebih ringan, Zed telah dikenali untuk mengusung peminatnya ke jalan-jalan pada hari Isnin yang telanjang sementara, di sisi yang lebih gelap, kedua-dua minuman mempunyai, dan terus, menuntut kehidupan terlalu ramai orang yang terjebak dengan murah dan sangat berbahaya solek.
Zed datang secara haram ke luar sempadan dari Mozambique dan boleh dibeli dari peniaga pasaran gelap tempatan yang cerdik. Ia mendakwa mengandungi 40% alkohol, tetapi ia secara meluas percaya bahawa kandungan sebenar berada di atas 60%. Ia semangat yang jelas seperti rumah separuh antara vodka dan petrol dan telah diberi nama "Zimbabwe Emergency Drink" dan "Zimbabwe Early Death."
Jadi, jika Chibuku meninggalkan filem berminyak tebal selepas pukulan masam yang pertama, saya fikir ia selamat untuk mengatakan ia mendapat tempat sebagai tonik rakyat. Kini dengan kadbod putih baru yang mencolok, ia mungkin akan membawa masuk peminum baru yang takut kepada tong tua yang besar dan misterius.
