Perancangan perjalanan
Walaupun Florence diiktiraf sebagai tempat di mana anda dapat menghargai karya seniman hebat seperti Da Vinci dan Michelangelo, ia juga menjadi rumah kepada tuan-tuan lain dari kraf mereka: tukang.
Di sepanjang jalan-jalan batu besar di bandar Tuscan ini, terdapat pelbagai pembuat tempatan, dari pembekal buku kepada tukang jahit kulit. Dalam kebanyakan kes, kemahiran mereka telah diturunkan melalui dekad tradisi keluarga, dan kerja mereka adalah buruh cinta.
Sekiranya anda berminat untuk menemui lebih banyak daripada apa yang anda dapati di muzium dan gereja, dan membeli cenderahati yang melampaui magnet fridge dan globe salji, berikut adalah tujuh kedai artisan yang terbaik di Florence yang kami cadangkan anda melawat.
1. La Casa Della Stampa Di Sarubbi Lorenzo
Foto: Maggie Zhang
Bengkel cetak antik ini terletak di jalan pejalan kaki yang kecil berhampiran Pitti Palace. Dinding ditutup dengan peta buatan tangan dan landskap Florence, yang kelihatan seperti mereka berada di tangan seorang penjelajah dunia lama. Terdapat juga cetakan lukisan anatomi haiwan dan kehidupan laut, yang berdasarkan pada dokumen abad ke-17 dan ke-18.
Sekiranya anda ingin membawa sekeping kapsul kali ini bersama dengan anda, mudah - kepingan tidak dibingkai, jadi anda boleh melancarkannya untuk membawa pulang ke rumah atau menghantarnya ke rumah anda melalui pos melalui tiub poster.
Artis, Sarubbi Lorenzo, biasanya mengembalikan cetakan lama atau cat yang baru di belakang bilik. Dia mengamalkan bentuk seni yang disebut litografi, yang melibatkan imej cetak tangan dari plat batu atau logam ke atas kertas dengan dakwat hitam, dan kemudian melukis seluruh warna dengan cat air. Anda boleh menontonnya bekerja dan juga bertanya kepadanya semasa anda melayari seninya.
Di mana: Sdrucciolo de 'Pitti, 11, 50125 Firenze FI, Itali
2. Alberto Cozzi
Foto: Maggie Zhang
Sekiranya anda bernasib baik, anda akan masuk ke kedai alat tulis ini sementara artis, Riccardo Luci, sedang mengerjakan sekeping baru. Beliau mengkhususkan diri dalam kertas berkilauan, yang menghasilkan corak yang indah dan rumit.
Teknik ini bermula dengan menyediakan campuran air alga yang menebal. Campuran itu duduk selama beberapa hari dalam dulang, dan apabila ia siap, Riccardo mensekatkan kuas cat ke dalam cat minyak dan memancarkan pelbagai warna ke dalam cecair. Kemudian, dia menyusun alat pilihannya (seperti sikat kecil atau jerami) melalui pigmen bertitik untuk membuat corak seperti lengkung, bulu, atau berpusing. Sebaik sahaja berpuas hati dengan reka bentuk, dia dengan teliti mencatatkan sekeping kertas ke dalam cecair untuk memindahkan imej ke atasnya. Kertas kering di atas papan kayu selama berjam-jam sebelum ia siap digunakan.
Selepas menonton proses ini, anda akan melihat produk kertas kedai ini, seperti jurnal dan kotak kertas, dalam cahaya baru.
Didirikan oleh Alberto Cozzi pada tahun 1908, kedai ini kini dikendalikan oleh empat cucu cucu Cozzi: Riccardo, Massimo, Francesca, dan Letizia. Teknik yang mereka gunakan telah diturunkan untuk generasi. Sebagai tambahan kepada kertas berkilauan, mereka juga mengamalkan buku yang mengikat dan menggunakan alat asli datuk mereka untuk mencetak buku kulit mereka dengan foil emas-daun.
Di mana: Via del Parione, 35, 50123 Firenze FI, Itali
3. Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella Firenze
Foto: Officina Profumo - Farmaceutica di Santa Maria Novella / Facebook
Salah satu farmasi tertua di dunia, 400 tahun Officina Profumo direka lebih seperti sebuah muzium daripada sebuah kedai. Walaupun akarnya dalam ubat herba dan penyembuhan, tumpuan kedai hari ini adalah pada minyak wangi, kosmetik, dan sabun, dan farmasi perkataan dalam namanya menjadi semata simbolik.
Kedai memaparkan barang-barangnya bersama-sama dengan kepingan-kepingan seni, tembikar abad ke-16 dan ke-17, dan di bawah siling-siling berkubah yang direka dengan selesa. Stesen individu dihubungkan di seluruh Balai Jualan yang besar, yang digunakan sebagai gereja biara, dengan para pelayan di belakang mereka untuk membantu mencari aroma yang tepat untuk anda.
Menariknya, tiada pengiklanan untuk gedung ini. Sukar untuk berjalan dan menemuinya dari jalan-jalan kerana ia terletak di lorong yang panjang dan tidak mencolok. Kebanyakan orang mendengar tentang kedai ini dari mulut ke mulut, yang cukup berkesan untuk membawa pelanggan dari seluruh dunia.
Di mana: Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Itali
4. AquaFlor
Foto: Maggie Zhang
AquaFlor adalah minyak wangi yang terletak di istana Renaissance di jalan sempit hanya sekitar sudut dari katedral Florence yang terkenal, The Duomo. Ia adalah tempat yang melibatkan semua deria anda, dengan sabun dipamerkan dengan indah di antara bahan-bahan semula jadi yang terbuat dari aroma, dan lebih daripada 1, 500 botol pati yang duduk di dalam botol kaca di rak kayu.
Jika anda ingin melakukan lebih daripada sekadar membeli-belah, anda boleh mendaftar untuk Aquaflor Experiences. Anda boleh membuat wangian anda sendiri dalam sesi selama tiga jam dengan minyak wangi profesional untuk 1, 500 euro ($ 1, 684) atau mengambil satu jam perjalanan dari makmal bau di dalam kedai bermula pada € 750 ($ 842). Kedai ini biasanya dibuka dari 10:00 pagi hingga 8:00 malam.
Di mana: Borgo Santa Croce, 6, 50122 Firenze FI, Itali
5. Osteria All'Antico Vinaio
Foto: Maggie Zhang
Anda mungkin tidak memikirkan pembuatan sandwic sebagai kraftangan artisanal, tetapi anda akan yakin apabila anda telah mencuba paninis di Osteria All 'Antico Vinaio. Dimulakan oleh keluarga Mazzanti pada tahun 90-an, kedai kecil ini menggabungkan daging dan keju ringkas masakan Tuscan dengan bahan seperti krim truffle dan terung pedas untuk membuat sandwic yang lazat dan berpatutan.
Terdapat tiga kedai di jalan yang sama, tetapi selalu ada orang ramai di luar masing-masing. Suasana itu meriah, dan anda akan sering mencari pembuat sandwic yang memecahkan jenaka antara satu sama lain dan pelanggan kerana mereka merampok penyebaran krim ke atas roti.
Kedai ini biasanya dibuka dari 10:00 pagi hingga 10:30 malam, yang bermaksud ia bersedia untuk memuaskan keinginan sandwic anda sama ada untuk sarapan atau snek larut malam.
Di mana: Via dei Neri, 74 R, 50122 Firenze FI, Itali
6. Alessandro Dari Gioielli
Foto: Maggie Zhang
Bengkel Alessandro Dari Gioielli dijumpai di jalan batu kecil yang kecil, hanya selepas anda menyeberangi jambatan Ponte alle Grazie yang menuju dari pusat bandar ke kawasan Oltrarno. Walaupun artis itu bekerja di dalam ruang, ia secara rasmi diiktiraf oleh Kementerian Warisan Budaya Itali sebagai muzium, dan ia terbuka setiap hari kepada orang awam dari 10:30 pagi hingga 7:30 malam.
Apabila anda melangkah masuk, perkara pertama yang anda perhatikan adalah semua bunyi: bunyi lonceng dan loceng, muzik organ, atau sekelip kotak muzik. Kadang-kadang, anda mungkin mendengar kimpalan dan penembakan - bunyi Alessandro sendiri membuat karya seni seterusnya.
Dengan latar belakang dalam arca, perhiasan, dan muzik, Alessandro mencipta objek hiasan dari emas. Tetapi anda tidak akan menemui anting-anting atau rantai tipikal anda di sini - kepingan semua berasa seperti hasil daripada seorang ahli sains gila yang bertemu seorang alkemis zaman pertengahan. Salah satu daripada kepingan itu, kalung arca emas 18 karat yang dipanggil Unicorn of the Abyss, kelihatan seperti unicorn yang cuba melawan jalannya melalui karang rumit yang rumit.
Kerja Alessandro telah dipamerkan di Istana Pitti dan Katedral Fiesole, dan pada tahun 2006, beliau telah dinobatkan sebagai seorang artis rasmi Vatikan, yang membuat chalices upacara untuk gereja. Pengumpulan semasa beliau mempunyai kepingan bertema di sekeliling ruang dan masa dan lampu dan bayang-bayang.
Di mana: Via di S. Niccolò, 115R, 50125 Firenze FI, Itali
7. Benheart
Foto: Maggie Zhang
Dari semua kedai kulit di Florence, Benheart menonjol kerana cara menggabungkan ketukangan tradisional Itali dengan gaya yang lebih sejuk, moden. Walaupun ia dibuka agak baru-baru ini, ia telah dengan cepat membuat tanda di seluruh Itali (dan Jepun, juga, dengan pembukaan kedai baru di Tokyo).
Jaket, kasut, dan beg buatan tangan Benheart mencerminkan perhatian yang mendalam terhadap detail, dengan kekayaan warna yang dihasilkan dari teknik pakaian mati setelah dipasang.
Kisah di sebalik kedai juga cukup menyedihkan. Beberapa tahun lalu, pengasas Ben (yang nama penuhnya adalah Hicham Ben'Mbarek) sedang bergelut dengan keadaan jantung. Dia menerima pemindahan jantung, dan semasa pemulihannya, dia memutuskan untuk bekerjasama dengan rakannya, Matteo untuk merealisasikan impiannya untuk mencipta kedai barang kulit. Sehingga hari ini, lantai kedai ditutup dengan lukisan kanak-kanak, yang dicipta oleh anak-anaknya dan rakan sekelasnya semasa dia berada di hospital.
Di mana: Pelbagai lokasi di seluruh Florence
