Perancangan perjalanan
Republik Czech terletak di tengah-tengah Eropah Tengah. Saya mendapat banyak masa saya di sini, dan akan melakukan apa sahaja untuk tinggal sedikit lagi. Inilah sebabnya!
1. Kerana anda akan mendapati Portland di Prague
Saya tinggal berhampiran Portland, Oregon dan memeluk budaya hipster, salmop kopi yang tidak berkesudahan, bangunan yang dipulihkan, sikap mesra alam, janggut lebat, dan kekejaman "Kekal Portland". Saya tidak pernah fikir saya akan mengatakan ini: Prague menyaingi Portland. Kecuali Prague mempunyai seni bina lama dan sistem pengangkutan awam yang lebih baik. Anda boleh mendaftar untuk lawatan melalui Prague Alternative Tours, dan mereka akan membantu anda mencari bahagian B dari bandar terkenal ini.
2. Kerana negara adalah salah satu daripada sepuluh negara paling selamat di dunia
Sebagai jurugambar wanita, saya berfikir tentang keselamatan. Saya membawa banyak alat kamera di belakang saya, dan walaupun ia diinsuranskan, saya mesti mengambil langkah berjaga-jaga. Di Republik Czech, saya bersiar-siar di Prague, Brno, dan Olomouc sepanjang hari dan malam dan tidak pernah terancam. Satu tip keselamatan dari penduduk tempatan: tonton barang-barang anda semasa menunggang pengangkutan awam. Tetapi itulah cadangan yang agak standard untuk mana-mana bandar, di mana sahaja. Jika tidak, terokai, kerana Republik Czech adalah destinasi paling selamat keenam di dunia.
3. Kerana terdapat lebih banyak daripada Old Town, Prague
Saya pergi ke Prague dan tidak pernah menginjakkan kaki di Old Town - walaupun kaki. Jika anda ingin mengalami Prague seperti tempatan, luangkan masa anda di kawasan sekitar. Tempah bilik di Inn Czech di jalan Francouzská dan makan siang di restoran vegan, Plevel. Kemudian ambil aksesori di Boho Vintage Concept Store. Di Holešovice, berehatlah di Sir Toby dan lawati bar yang berlaku, Cobra. Makan bohemian lombong blueberry kukus di Krystal Bistro di dalam kawasan kejiranan Karlín yang dirombak. Atau pilih kamera untuk perjalanan anda di Polagraph, sebuah kedai khusus khusus khusus dalam kamera Polaroid. Tinggalkan Old Town dengan pelancong bahu-to-bahu dan perhiasan yang terlalu mahal. Jauh dari itu, anda akan menemui perniagaan kreatif dengan pesona tempatan dan harga yang berpatutan.
4. Kerana bar adalah pengalaman, bukan hanya tempat minum
Di Brno, saya mempunyai peluang untuk mewawancarai pemilik bar. Semasa wawancara saya, tidak seorang pun menyebutnya wang. Pengalaman penaung menjadi prioritas. Bar terbaik di Republik Czech, Super Panda Circus, mempunyai siling berwarna merah, yang kelihatan seperti sesuatu dari buku Dr Seuss. Saya bertanya kepada pemiliknya, Adam, untuk menggambarkan perniagaannya dalam tiga perkataan, dan dia berkata, "Sebuah hutan psychedelic, intim." Bar lain, 4 bilik (4pokoje), adalah bar memenangi anugerah walaupun berusia enam bulan dan telah buatan tangan, kasut bar kulit yang direka khas dicat merah jambu terhadap bahagian atas bar bukan linear. Seorang pemilik, Tomas, dengan rambut merahnya dan mata biru terang, berkata, "Kami mahu membuat sesuatu yang baru, sesuatu yang berbeza. Bilik tidur dibuka dua puluh dua jam. Anda juga boleh duduk dan minum kopi, anda tidak perlu minum."
5. Kerana sungai yang mengalir dan gunung yang tenang
Foto di atas adalah sungai di Jeseníky Mountains. Gua-gua besar, gua-gua yang mendalam, dan air terjun bergemuruh adalah sebahagian daripada landskap semula jadi. Udara segar dan segar. Sistem mendaki yang meluas membawa kepada pondok-pondok gunung di mana para pejalan kaki boleh menetap di malam hari. Menaiki gunung di atas kuda yang bernama Shayla atau Shelby, atau menyewa basikal di Hynčice pod Sušinou. Saya hampir meninggalkan satu ini dari senarai saya, kerana saya merasa terpaksa mengekalkan keindahan tersembunyi ini untuk diri saya sendiri.
6. Kerana orang ramai tidak terlalu serius
Sebelum melancong ke Republik Czech, saya bercakap dengan pelancong yang telah melawat negara ini. Banyak yang memberitahu saya "orang Czech adalah orang yang serius." Saya menemui yang sebaliknya. Sama ada saya mengembara di sekitar Brno solo dan hilang dengan peta kertas, menghadiri Festival Makanan Gourmet dengan restoran terbaik atau melawat sebuah kampung kecil berhampiran sempadan Austria, orang tersenyum dan sukarela untuk membantu. Orang Czech telah menumpas sikap tegas komunisme. Tidakkah anda fikir sudah tiba masanya bagi kita untuk membuang stereotaip Czech?
7. Kerana jalan-jalan dipenuhi dengan sejarah
Setiap bandar penuh dengan cerita. Pada usia sebelas tahun, Wolfgang Amadeus Mozart tinggal dan menyusun Symphony No. 6 di F major di Olomouc. Di tengah jalan, Jam Astronomi, satu daripada dua di negara ini, perlahan-lahan berputar tukang besi kecil untuk menelefon satu set loceng pada tengah hari. Di Gereja Maria Perawan salju - sebuah gereja universiti yang dibina oleh Jesuit - seorang organ mahir, Encik Kunc, memainkan dua setengah organ paip untuk saya. Archduke Rudolf dari Austria (1788-1831) menyukai bandar Olomouc dan setiap permintaannya, hatinya dikebumikan di sana. Setiap langkah cara anda dapat merasai sejarah di mana-mana: di dinding, jalan-jalan yang tebal, bangunan, plak, pintu.
8. Kerana makanan itu memenangi anugerah
Semasa di Brno, saya mengambil gambar Gourmet Brno 2017. Setiap tahun, dua puluh satu pakar meninjau beberapa tempat untuk makan dan minum dalam tujuh kategori. Selepas itu, senarai itu dikurangkan ke tempat terbaik di Brno. Satu kegemaran tempatan, Cupcakekárna, mempunyai lebih daripada sepuluh jenis cupcakes yang baru dibakar setiap hari. Anda boleh mengambil secawan kopi dan kek gaya Perancis di Café Momenta. Untuk makan malam, makan sushi yang lazat di restoran ikan khusus, Koishi, yang memegang anugerah untuk restoran terbaik di Republik Czech pada tahun 2013. Selepas itu, hop bersebelahan dengan Petit Cru, bar wain, dan kedai. Jika Prague berhenti anda, daftarlah untuk lawatan makanan Taste of Prague. Minta Jan.
9. Kerana mereka tahu wain
Potret di atas adalah pembuat wain asli, Richard Stávek. Dia masih menggunakan kaedah klasik, tradisional untuk menghasilkan wain, seperti mengusir anggur dengan berjalan kaki. Gudang wainnya adalah sebelas lapisan yang tebal, dan ditumbuk menjadi landskap gemerincing di Vrbice. Berdiri di depan pintu bilik bawah tanah, dan anda mungkin berfikir anda berada di Shire. Perjalanan, dan anda akan menemui kampung Mikulov yang kecil di mana sebuah hotel yang dikendalikan oleh keluarga, Pod Kozím hrádkem, mempunyai bilik bawah tanah wain yang dibina ke sisi Bukit Goat. Anda juga dapat merasakan seratus dari wain pemenang penghargaan Republik Czech dari Bohemia atau Moravia di Salon Anggur dari Kastil Valtice.
10. Kerana tapak UNESCOnya
Terdapat dua belas laman UNESCO di Republik Czech. Saya berpeluang untuk melawat satu laman web di Moravia Selatan - Landskap Kebudayaan Lednice-Valtice. Taman Chateau hampir lima ratus ekar meliputi tiga keping manorial: Lednice, Valtice, dan Břeclav. Setiap orang adalah milik keluarga Liechtenstein yang mulia. Keluarga itu memegang tanggungjawab kawasan itu selama hampir tujuh ratus tahun. Sekiranya anda melawat semasa solstis musim panas, anda boleh menyertai festival perayaan Saint John.
11. Kerana orang-orang kreatif
Rakyat Czechoslovakia ditindas semasa tahun-tahun pemerintahan totalitarian. Beberapa tahun selepas kejatuhan komunisme, Republik Czech yang baru dibentuk tiba-tiba mempunyai keistimewaan kreatif. Sejarah itu mengingatkan saya tentang soda yang boleh digegarkan. Yang boleh muncul terbuka, dan kreativiti meletup di mana-mana. Kini, generasi muda telah menjadi penglihatan Republik Czech. Pereka, seperti yang di Vnitroblock, telah membentuk ruang galeri dan ruang pameran bagi jenama fesyen tempatan dan Eropah Tengah. Sama seperti Cirque de Solei, anda boleh menangkap pertunjukan terbang tinggi yang dilakukan pada tali dan selendang yang tergantung dari siling di Jatka 78. Di sini, dewan teater pelbagai fungsi dan teater berskala kecil yang digunakan untuk menjadi rumah sembelih bekas.
12. Kerana mereka boleh memanggang minuman di Brno
Adam Neubaur menjalankan Bar Espresso Monogram di Brno. Dia mengambil tempat kesepuluh di Kejohanan Barista Dunia di Seattle. Kafe Mitte, sebahagian daripada Hostel Mitte, adalah salah satu kafe istimewa yang pertama di kawasan ini. Natalie, barista di sana, suka menghadiri pesta kopi tempatan: Festival Penapis dan Kopi Minggu Brno. Sekiranya anda memerlukan potongan rambut atau tatu, dapatkan minum sambil minum kopi di Rebelbean. Atau bersantai di SKOG Urban Hub, salah satu kafe hippest di kawasan itu. Tetapi jangan ambil kata-kata saya, lihat laman web Kopi Kopi Eropah untuk panduan dan festival bandar Eropah. Mereka tahu panggang yang baik.
13. Kerana ia mempunyai masa lalu yang kompleks dan masa depan yang rumit
Pada tahun 1989, negara Czechoslovakia jatuh dari rejim komunis. Ia kekal sebagai negara melalui apa yang disebut Czech sebagai "tahun-tahun yang kacau" sehingga tahun 1993 apabila ia berpecah kepada dua negara yang berasingan: Republik Czech dan Slovakia. Hanya dua puluh lapan tahun berlalu sejak kejatuhan komunisme. Itulah umur generasi Milenium. Dan sudah menjadi Millennials, bersama dengan ahli-ahli generasi pemikiran yang lebih tua, yang telah membina semula status sosioekonomi Republik Czech. Kita tidak boleh membantah kesan komunisme di negara ini, tetapi penindasan masa lalu telah menjadi bahan bakar untuk masa depan yang cerah.
14. Kerana keberlanjutan dirayakan
Di Čejkovice, saya berpeluang menyertai lawatan kilang Sonnentor - pengeluar teh dan rempah organik. Kemudian, saya melawat medan sampel mereka di Velké Hostěrádky di mana saya bertemu Encik Tomáš Mitáček - lelaki dalam potret itu. Saya kagum dengan cara Sonnentor mengendalikan kaedah pengeluaran mereka melalui pengembangan, walaupun sebuah syarikat yang sangat besar. Mereka hadir dalam empat puluh lima negara yang berlainan, tetapi petani kecil, organik masih penting untuk kualiti produk dan syarikat. Lihat laman web mereka dan petani disenaraikan satu persatu. Sebelum melancong ke Republik Czech, saya bertanya sama ada saya boleh melakukan perjalanan secara lestari di seluruh negara. Saya berbuat demikian tanpa kesukaran. Sekiranya anda ingin meneroka cara ini juga, pilih "Prague Green City Guide." Ini adalah buku kecil yang dipenuhi dengan tempat-tempat yang mesra alam untuk makan, minum, tidur, kedai dan meneroka. Salah satu pemandu saya yang bercakap tentang ladang tempatan, Robert Tichý, berkata, "Pemikiran jangka pendek adalah buruk. Perkara utama ialah kemampanan. Kami meminjam tanah dari anak-anak kami."
[Nota: Ingrid adalah tetamu Pelancongan Ceko.]
