1. Keju bukan apa yang anda fikir
Di Amerika Syarikat, apabila seseorang menawarkan keju, sebagai ekspatriat Perancis yang baru tiba, anda mula bermimpi tentang brie, keju kambing, atau camembert, hanya untuk mencari diri anda di hadapan sepiring kiub kecil oren. Dan jangan cari roti untuk makan bersama dengan kiub-kiub itu … semua yang anda akan dapatkan adalah segelintir keropok!
2. Anda boleh membeli apa-apa, pada bila-bila masa
Di Perancis, anda tidak menjangka melakukan perbelanjaan anda pada hari Ahad atau lulus jam 6 petang pada minggu ini. Banyak kedai-kedai yang masih tutup semasa rehat makan tengah hari (antara tengah hari dan 2 petang). Jadi jika pada hari Ahad malam, anda menyedari bahawa anda kehilangan ramuan untuk kek anda, anda perlu menunggu hingga keesokan harinya atau mengetuk pintu tetangga anda untuk meminta telur! Anda tidak pernah menemui masalah ini di Amerika Syarikat. Anda mengidamkan wafel pada jam 2 pagi tetapi tidak mempunyai susu atau pembuat wafel? Tidak risau! Cuma pergi ke Wal-Mart tempatan anda - dalam selipar dan baju tidur anda jika anda ingin … tiada siapa yang peduli di sini.
3. Kesihatan anda kini mewah
Di Perancis, anda digunakan untuk membayar sedikit atau tidak apa-apa untuk konsultasi perubatan apa-apa jenis. Apabila anda sakit, semua yang perlu anda bimbangkan adalah untuk mendapatkan rawatan dan menjadi lebih baik, bukan bagaimana anda akan dapat membayar bil perubatan anda.
Di Amerika Syarikat walaupun, satu perjalanan ke pejabat doktor dengan cepat dapat menelan belanja lebih daripada cincin Tiffany … dan bahkan tidak berfikir tentang mendapatkan pemeriksaan CT! Orang Perancis cenderung mengadu tentang perbelanjaan perubatan yang semakin tinggi, tetapi, apabila mereka tiba di AS, mereka menyedari betapa murahnya di negara mereka. Itulah apabila anda mula berfikir dua kali sebelum menuju ke doktor hanya untuk hidung berlarut!
4. Label "baguette Perancis" adalah apa-apa tetapi tarikan
Berkembang di Perancis, saya tidak dapat mengingat satu hidangan tunggal tanpa roti. Sebagai ekspatriat Perancis yang baru tiba di Amerika Syarikat, salah satu perkara pertama yang saya cari adalah tempat yang layak untuk membeli roti. Istilah "baguette Perancis" digunakan di Amerika, tetapi bersedia untuk kekecewaan anda. Hati anda akan pecah di sisi salah satu roti yang lembut dan tidak enak yang melipat dua ketika anda merebutnya. Saya hampir berasa malu untuk melihat perkataan "Perancis" yang berkaitan dengan mereka.
5. Anda tip untuk segala-galanya, di mana-mana, sepanjang masa
Di Perancis, perkhidmatan sudah termasuk dalam harga yang anda lihat pada rang undang-undang, jadi tidak perlu tip dan orang hanya meninggalkan beberapa euro sebagai bonus apabila mereka berpuas hati. Untuk ekspatriat Perancis, minggu pertama di Amerika Syarikat dibelanjakan untuk melakukan banyak matematik, berjuang dengan 15% hingga 25% bahawa mereka sepatutnya atau tidak harus meninggalkan kakitangan. Konsep tip adalah begitu asing kepada kita sehingga kita cepat menjadi paranoid: haruskah kita mengetuk kru pesawat? Pembantu doktor gigi itu? Juruwang di 7-Eleven? Pemandu bas?
6. Anda perlu belajar bagaimana memandu lagi
Memandu untuk kali pertama di Amerika Syarikat boleh menjadi sangat menggembirakan. Di Perancis, anda memandu kereta manual, di jalan raya yang biasanya mempunyai satu atau dua lorong, dan lulus hanya dibenarkan di sebelah kiri. Oleh itu, apabila anda berada di lebuh raya Amerika untuk kali pertama, ia berasa sedikit seperti memasuki hutan! Anda berada di jalan enam lorong, dengan kereta dilancarkan pada kelajuan yang berbeza, dan melewati anda di kedua-dua belah sisi … Pada mulanya anda mengutuk dan ingin menghina pemandu gila yang melanggar peraturan, sebelum menyadari bahawa ia benar-benar sah dan benar-benar normal.
7. Jangan minum air paip
Hanya jangan! Di Perancis, ia mungkin baik-baik saja di kebanyakan bandar raya untuk minum air terus dari paip, dan ia akan rasa dengan baik. Tetapi di AS, melainkan jika anda tidak keberatan kolam jenis rasa, anda perlu menapis air paip terlebih dahulu, dan kemudian sebaiknya menambah rasa limau yang akan membantu anda melupakan jumlah klorin yang besar di dalamnya. Tiada apa-apa yang dekat dengan Volvic atau Evian!
8. Anda boleh minum soda sebanyak yang anda mahu
Oleh itu, paip air tidak baik. Air botol adalah mahal. Itu sebabnya mengapa di Amerika Syarikat, soda adalah minuman nasional. Jangan terkejut melihat pelayan sentiasa mengisi gelas kok anda. Kali pertama saya mendapat refill agak membingungkan: "Maaf, Tuan, ini mesti kesilapan, saya tidak memesan kok lain!" Dan kemudian, saya membiasakan diri dan mula membawa cawan besar saya soda ais di mana sahaja seperti orang lain.
