Perjalanan
Sebuah laman web baru mengubah bilik makan anda menjadi restoran pop-up.
Mungkin perkara kegemaran saya tentang couchsurfing-seperti kebanyakan kehidupan secara umum-adalah makanan. Sama ada saya menjadi tuan rumah atau melayari, ia sentiasa memainkan peranan penting dari memasak untuk makan bersama untuk berkongsi beg kacang tanah untuk hanya bercakap tentang apa makanan yang kita suka atau benci ke rumah atau di jalan raya. Oleh itu, ia membuat pengertian yang baik bahawa akan datang satu hari apabila selain CouchSurfing, anda boleh DinnerSurf.
Memperkenalkan NewGusto, sebuah laman web baru yang menghubungkan pelancong lapar dengan tuan rumah makan malam yang bahagia di seluruh dunia.
Ia berlaku seperti ini: anda akan mendapati diri anda di tanah asing yang mengisi terlalu banyak kebab penderma, kerana mendapatkan "sabor autentico" negara ini sama ada terlalu banyak untuk dompet anda atau setiap restoran yang anda jumpai sepertinya berkhidmat sehingga tambang yang kurang sopan. Ini terjadi kepada saya sepanjang masa di Eropah: banyak jalan yang menakjubkan dan makanan etnik, tetapi apabila ia datang untuk mencicipi makanan yang penduduk tempatan membesar, pemilihan restoran jatuh agak pendek dari apa yang saya dapati di peti sejuk dan dapur mereka yang tinggal di sana. Dengan NewGusto, rumah penduduk tempatan adalah restoran.
Seperti CouchSurfing, terdapat komponen rangkaian sosial untuk NewGusto yang membolehkan Hosts dan Guests berhubung dengan satu sama lain di luar interaksi meja makan. Tuan rumah yang berharap boleh membuat profil yang menunjukkan kemahiran dan kecenderungan masakan mereka, dan para tetamu masa lalu boleh meninggalkan komen dan rating pada profil mereka untuk tetamu masa depan untuk mengetahui.
Tetapi tidak seperti CouchSurfing, NewGusto tidak memerlukan makan malam itu percuma. Mana-mana hos makan malam boleh memutuskan sama ada mereka mahu dibayar untuk belanja makanan sebelum atau ketika mereka bertemu dengan tetamu mereka. Atau, mereka boleh memilih untuk memasak secara percuma.
Memandangkan kenaikan besar dalam populariti masakan dan pengalaman masakan, saya dapat melihat laman web ini atau yang lain seperti itu-benar-benar berlepas. Ia pada dasarnya membolehkan sesiapa sahaja untuk menjadi tukang masak dan restoran bebas mereka sendiri, dan mewujudkan pengalaman yang intim dan unik untuk kedua-dua tuan rumah dan tetamu.
Kesyukuran terakhir, teman wanita saya dan saya menjadi tuan rumah lebih daripada 25 orang dari lebih 10 buah negara yang berbeza dalam hidangan potluck besar-besaran. Ya, kita makan kos pembersihan dan beberapa bekalan-tetapi tidak ada yang hampir mendekati pengalaman berkongsi makanan besar dengan bilik yang penuh dengan orang-orang yang tidak bersuara dan bercakap-cakap.
Kini, kebanyakan tuan rumah di Itali-mungkin bukan tempat yang buruk untuk bermula. Banyak nenek Itali di luar sana, saya pasti dapat mencari tempat di sini.
