Photo and Feature Photo: peterme
Dalam satu peristiwa yang membawa Chile ke seluruh negara dan dunia bersama, 18 September atau el dieciocho menandakan cuti kebangsaan Chile, atau Fiestas Patrias.
Ia memperingati pengisytiharan yang dibuat oleh jawatankuasa kerajaan pertama Chile pada tahun 1810, dan bertahan (sekurang-kurangnya) dua hari.
Terdapat acara keluarga yang sihat, parti-parti di kawasan desa dan permainan rayuela seperti lompatan roket, terbang layang-layang, dan pili lurus. Terdapat banyak, banyak renditions dari cueca, tarian kebangsaan, tarian tangkai-dan-penyerahan berkulit mengingatkan tarian kawin antara ayam dan ayam.
Tetapi kebanyakannya apa yang ada ialah alkohol.
Chile adalah negara wain, walaupun ia cenderung untuk mengeksport banyak apa yang dihasilkannya, Chilenos mempertimbangkan sebahagian wain dari warisan kebangsaan, dan tidak akan terlepas kejatuhan semasa sambutan yang akan datang ini. Terdapat wain menjuarai (campuran) untuk semua orang, serta minuman bir dan pisco berasaskan.
Berikut adalah indeks minuman beralkohol Chileno dan bagaimana ia dinikmati. Wain
Photo of terrmoto ihsan pengarang
Merah
Pada 18 September, anda tidak akan melihat banyak botol botol mewah yang Chile terkenal. Merlot Chile yang sangat berharga dan Carmenere mengambil kerusi belakang untuk Cartonere yang bernama Cartonere, nama tempatan untuk wain berkotak (karton yang bermaksud kadbod). Jenama popular termasuk Gato Negro, Clos de Pirque dan Planella.
Namun, dalam secubit, sebarang wain tetrapak akan dilakukan. Ini diminum oleh cawan dari kotak atau bercampur dengan coca cola untuk membuat jote yang terkenal, minuman yang namanya juga bermaksud burung hantu (khususnya dalam pengertian seorang lelaki yang sedang berjalan). Minuman musim bunga hingga musim gugur yang disukai oleh remaja.
Putih
Wain putih juga muncul pada ke-18, walaupun yang paling biasa sebagai ponche, campuran wain putih dan buah-buahan dalam musim, yang pada Fiestas Patrias biasanya bermakna pic kalengan. Perbezaan antara ini dan borgoña halus yang berkhidmat pada waktu lain tahun adalah borgoña yang tiba dengan gelas wain dan ponche datang dalam sebuah kapal yang cukup besar untuk pergi dunking untuk epal, dan dihidangkan dalam gelas.
Hijau
Wain hijau (atau muda) membentuk tulang belakang untuk terremoto yang dinamakan luar biasa (gempa bumi), yang di bandar pesisir Valparaíso juga dikenali sebagai tsunami. Ia sudu atau dua es krim nanas dengan wain hijau yang dituangkan di atasnya sehingga ia melepasi kaca. Ia dihidangkan dengan jerami yang dipancarkan dan diminum melalui minuman sehingga ia bercampur. Pelancaran terremoto berturut-turut adalah diramalkan, yang dipanggil reaksi, atau aftershock. Mencuba ini dengan risiko anda sendiri, sebagai terremoto yang terkenal dengan resaca (mabuk) ia meninggalkan di belakangnya.
Bukan Really Wine
Chicha tidak benar-benar wain, walaupun ia kadang-kadang dibuat daripada anggur.
Gambar botol chicha ihsan pengarang
Ia adalah sejenis minuman fermentasi yang manis dan manis yang disukai oleh pemabuk yang murah dan orang yang tidak banyak seperti alkohol, walaupun jika anda mengambil cukup minuman ini, anda boleh melakukan beberapa kerosakan.
Secara tradisinya ia dibuat dalam jag tanah di negara ini, dan dijual di atasnya dengan sesuatu yang poros, sehingga tidak meletup. Pada Fiestas Patrias chicha de uva (anggur chicha) dan chicha cocida (masak chicha) muncul dalam 700 ml. botol di pasar raya dan di tangan ramai penonton. Di Selatan ia chicha de manzana (epal chicha) yang mengambil peringkat tengah.
Roh
Pisco Sour
Semangat utama Chile adalah pisco, di mana ia berhujah dengan Peru untuk membual hak. Pisco masam adalah susunan hari, pembebasan kuning yang tajam dengan hanya sentuhan buih di atas. Ia campuran limon de pica (sama dengan kapur utama), gula dan pisco, kadang-kadang dengan pengumpan ditaburi di atas. Pada 18 September banyak orang akan pergi lebih murah lebih enak dan membeli sebotol Capel atau Campanario pisco masam, atau mana-mana variasi yang lebih baru seperti berry atau mangga masam, semuanya dibuat dengan pisco.
Pisco Mixers
Set muda akan memilih untuk mencampur pisco mereka dengan Coca Cola, menjadikan piscola terkenal dan berlebihan. Piscola adalah minuman berumur dua belas hingga dua puluhan yang akan mempunyai pemuda berbahasa Inggeris asli di atas nama. Humor tandas mengetepikan, piscola lazat mabuk sepanjang tahun, tetapi memegang perhatian khas pada ke-18 sebagai minuman demografi utama mereka jumlah darah dalam alkohol.
Pichuncho
Jika set muda memilih menggunakan pengadun untuk mencairkan pisco mereka, terdapat juga satu kumpulan orang yang memilih pengadun yang lebih kuat, dan dos mereka dengan pisau vermouth. Pisco, vermouth dan kepingan nipis yang tipis menyempurnakan minuman pekat ini.
Bir
Lurus
Selatan Chile mempunyai kawasan air dan hops yang berkembang di Oregon dalam imej cermin di mana satu set minuman bir bergaya Jerman hidup, dan menghasilkan beberapa bir kraf yang baik. Tetapi Fiestas Patrias mempamerkan kuantiti hadiah yang lebih berkualiti, dan kerana anda akan melihat ia dimakan oleh galon metrik pada hari libur ini, topi botol sedikit crimped tidak membuat penampilan.
Botol liter dari Cristal dan Escudo berair, dengan banyak orang berkongsi botol yang sama, dari cawan plastik atau langsung dari sumbernya. Tidak ada yang menyusahkan untuk meletakkan beg pada botol, dan semua orang tahu apa yang anda minum dan tidak ada yang peduli lagi.
Fanschop
Orang yang minum Fanschop: peterme
Satu mimpi buruk untuk pemurni bir adalah campuran bir murah (kadang-kadang pada ketuk, kadang-kadang dari botol) dengan Fanta. Ia menyegarkan dan sangat membosankan, dan anda akan terkejut melihat bahawa ini mempunyai reputasi yang baik, minuman manis yang sesuai walaupun untuk nenek.
Apa Mengenai Makanan?
Sebelum bercuti, anda mungkin mendapati diri anda terjaga, di suatu tempat antara mabuk dan lapar dan lapar. Makanan hangover tradisional di Chile, yang terdapat di Santiago di Mercado Central dari kegemaran lama seperti Donde Augusto, adalah caldillo, sup berasaskan makanan laut yang jelas atau konsomme de gallina (sup ayam).
Pemandangan dari Donde Augustín menghadap ke
Mercado Central dari pengarang
Ia secara amnya diterima bahawa ubat-ubatan ini hampir tidak menggaru permukaannya, dan ia adalah perkara biasa bagi orang-orang untuk tampil bekerja selepas Fiestas Patrias dengan lebih daripada berbisik alkohol yang mengalir dari liang-liang mereka, dan cermin mata hitam yang kuat mengepung muka mereka.
Bahawa Fiestas Patrias adalah mandi alkohol yang benar-benar tidak disedari oleh pihak berkuasa Chile, yang berkempen setiap tahun untuk orang tidak boleh minum dan memandu, walaupun kemalangan kereta yang berasaskan alkohol mendakwa mangsa setiap tahun.
Kesan kesihatan lain termasuk 3 kilo ditambah (hampir tujuh pound) kebanyakan orang Chile boleh menjangkakan untuk mendapatkan percutian ini. Jika ia bukan alkohol, ia adalah empanadas, anticuchos (kebab), chunchules (usus bakar), ubi (udder lembu udang), choripanes (gulung sosis) atau asado (daging barbeku) sambutan tahun.
Sejak tahun depan menandakan Chile dua belas tahun, kerajaan merancang untuk memberi orang seluruh minggu kerja untuk lebih baik merayakan cuti (lebih baik membuat 5 kilo).
