Expat Life
Kebudayaan kopi Cape Town berkembang pesat. Di sini, keghairahan kopi tinggi dalam senarai keutamaan kami - kami menghidupkan hidung kami pada apa-apa tetapi kualiti terbaik, brews tukang masak, dan bergembira apabila baristas menyempurnakan perbezaan halus antara cappuccino dan putih rata. Kami berjaya menaikkan tarikh kopi mudah untuk pengalaman yang menarik untuk dinikmati - dan Instagrammed. Bandar ini juga menjadi ibu kota freelancing dan flexi-hours, dengan orang luar mempersoalkan sama ada kita pernah mendapat apa-apa kerja yang dilakukan di sini. Jawapannya adalah ya - kami lebih suka berbuat demikian (atau, sekurang-kurangnya, berpura-pura berbuat demikian) dari keselesaan kafe kegemaran kami, sambil menghirup putih putih yang berbuih, memerhati dan bernafas dalam bau yang menggoda baru- croissant bakar. Dengan begitu banyak kafe Cape Town yang comel, satu-satunya kesukaran adalah memilih mana yang perlu dilalui. Berikut adalah panduan untuk beberapa yang terbaik.
1. Syarikat Kopi Bootlegger
Foto: Syarikat Kopi Bootlegger
Di tengah hiruk-pikuk jalan paling sibuk Sea Point, Bootlegger adalah surga yang nyaman, sesuai untuk membuka komputer riba anda dan menyelesaikan kerja anda dengan Magic Flat White. Walaupun aroma kopi segar dicampur dengan udara laut yang berhidung di luar dari luar, anda mungkin tergoda untuk meletakkan kerja dan meregangkan kaki anda di sepanjang persimpangan Laut Point yang berdekatan. Jika tidak, berpegang teguh dan menikmati sekeping kek coklat yang kaya, atau teruskan untuk makan malam - tidak seperti banyak kedai kopi Capeton, yang memulakan kesibukan mereka pada waktu matahari terbit dan ditutup di sekitar matahari terbenam, Bootlegger dibuka sehingga lewat.
Di mana: 39 Regent Road, Sea Point
Jam: Isnin hingga Khamis 6.30 pagi - 10 malam; Jumaat 6.30 pagi - 11 malam; Sabtu 7.30 pagi - 11 malam; Ahad 7.30 pagi - 10 malam
2. Sudah tentu
Foto: Emma Strumpman
Anda benar-benar tersimpan di belakang pokok Jacaranda dan dedaunan hijau tebal, di sepanjang Kloof Street. Hibrid kafe bar ini juga merupakan sebahagian daripada pintu masuk ke Once Backpackers, yang terkenal di kalangan milenium, menjadikan Yours Truly tempat yang ideal untuk berhubung dengan freelancer antarabangsa, pelancong dan Capetonians yang lahir dan dibesarkan. Ia hampir selalu berdengung, tidak kira hari minggu atau waktu siang, dan pada waktu matahari terbenam, Anda benar-benar bertukar menjadi lubang penyiraman malam yang popular, dan anda juga boleh menuju ke atas atas bar atas Up Yours. Teruskan seperti penduduk setempat dan memesan salah satu pizza tipis kerak untuk menyempurnakan hari kerja Capetonian yang sempurna.
Di mana: 73 Kloof Street, Gardens
Jam: 6 pagi - 11 malam
3. Shift Espresso Bar
Photo: Shift Espresso Bar
Dengan slogan seperti 'Death Before Decaf', Shift Espresso Bar adalah institusi Green Point. Shift menghidangkan kopi pakar, diseduh dari kacang artisan, dan menu termasuk minuman istimewa seperti Espresso Luigi (espresso membuat cara pemilik suka meminumnya), Kopi Black Insomnia (dianggap paling kuat di bandar) dan apa yang disebut Bearded Junkie (gabungan gabungan coklat panas Nutella dan cappuccino). Pasukan yang dengan salah satu sandwic gourmet mereka atau sepotong kek keju dan citarasa anda akan bergembira. Dengan lagu-lagu latar belakang dari Frank Sinatra ke Red Hot Chilli Peppers sekolah lama ke Crystal Fighters, drum telinga anda akan terima kasih juga.
Di mana: 47 Jalan Utama, Green Point
Jam: 7 pagi - 6 petang
4. Syarikat kopi Hazz
Foto: Häzz
Terletak di hab universiti Newlands (Universiti Cape Town boleh dikatakan di sekitar sudut), dan dikelilingi oleh pokok-pokok berdaun yang tenang di Pinggir Utara Cape Town, Häzz adalah kegemaran pelajar. Pada R18 pop (tembakan tunggal), cappuccino mereka lebih murah daripada kebanyakan yang anda akan dapati di bandar, tanpa skimping pada keseronokan dan kreatif buih seni - apabila pesanan anda sampai ke meja anda, anda mungkin akan disambut dengan anjing- atau swirl berbentuk kurus dalam cap berkrim cappuccino anda. Dinding putih dan tingkap dari lantai ke siling menjadikan ruangan yang terang, terbuka dan pemikiran yang jelas.
Di mana: 51 Kildare Road, Newlands
Jam: 7 pagi - 5 petang
5. Asal
Foto: Emma Strumpman
Seperti yang dicadangkan namanya, pembangunan Asal pada tahun 2005 menandakan permulaan budaya kopi baru di Cape Town, yang memberi tumpuan kepada kacang buncit beretnis, pemanggang dan kecemerlangan artis. Lebih 10 tahun kemudian, Asal masih hidup hingga ke warisannya dan menyajikan pelbagai jenis kopi yang lazat dan mewah. Kafe ditempatkan di bangunan gudang bersejarah yang tipikal De Waterkant, sebuah kejiranan yang kaya dengan budaya yang penuh dengan profesional muda, kreatif, dan pelajar. Apabila anda membuka pintu kaca dan memasuki kawasan perindustrian, namun selesa, anda akan disambut oleh meja tinggi yang penuh dengan hidangan yang baru dibakar, menggoda anda dari bawah cloches kaca berkilat untuk menambah kek lobak mini atau bagel salmon untuk keistimewaan anda. pesanan kopi.
Di mana: 28 Hudson Street, De Waterkant
Jam: Hari minggu 7 pagi - 5 petang; Hujung Minggu 9 pagi - 2 petang
6. Pemuatan Bayi
Foto: Emma Strumpman
Hanya bersebelahan dengan Asal adalah Pemuatan Bay, satu lagi kegemaran syarikat untuk profesional muda, dan terutamanya Cape Pack. Ini tidak menghairankan memandangkan kafe berada di bahagian bawah pakaian bergaya dan kedai kosmetik mewah, yang boleh anda teliti ketika anda merasa seperti istirahat dari mengisar harian. Perkataan di jalan adalah croissant mereka yang megah dan berkilauan memenuhi standard yang sangat tinggi dari beberapa kontinjen Perancis Cape Town, dan Classic Cheese Cheese mereka (dengan avo tambahan) adalah satu lagi pilihan yang sangat baik untuk menghangatkan hari kerja anda. Sekiranya anda rasa bersalah mengenai karbohidrat, perintah jus hijau yang menyegarkan untuk memulihkan zen kesihatan anda.
Di mana: 30 Hudson Street, De Waterkant
Jam: Hari 7.30 pagi - 5 petang; Sabtu 8.30 pagi - 4 petang; Ahad 9 pagi - 2 petang
7. Kopi Bean Ada
Foto: Bean There Coffee
Salah satu tonggak kebudayaan kopi Cape Town yang baru adalah penggunaan kacang-kacangan yang bersumber secara bertanggungjawab, ciri yang diwujudkan oleh Bean There. Mereka adalah yang pertama di Afrika Selatan untuk memanggang kacang kopi Certified Fairtrade. Mereka juga mempunyai baristas yang ramah, dan ruang itu sendiri, yang terletak di Wale Street di Pusat Bandar Cape Town, terbuka, cerah dan dihiasi oleh pop warna yang menarik. Ia adalah pengalaman gembira di sekeliling.
Di mana: 58 Wale Street, Pusat Bandar Cape Town
Jam: Hari 7.30 - 4 malam
8. Hard Pressed Café
Photo: Café Hard Pressed
Keras ditekan
Café adalah tempat yang unik di CBD di Cape Town, dengan kawasan pedalaman yang dipenuhi dengan rak yang mempunyai rekod vinil (yang boleh dibeli untuk pembelian) dan lain-lain pakaian eksentrik lain (fikirkan set TV sekolah lama, permainan papan, bingkai foto dan susunan buku tebal). Tempat duduk dihiasi oleh petikan-petikan inspirasi. Salah seorang daripada mereka membaca "Kopi. Makanan. Vinyl, "yang sempurna merangkumi semangat Café yang ditekan keras. Ia juga terletak di ujung Bree Street, ibukota gastronomi Cape Town. Gunakan pemikiran ini sebagai inspirasi - dapatkan kopi Hard Pressed, dapatkan kesibukan anda, berjumpa dengan tarikh akhir dan kemudian sampaikan beberapa makanan gourmet tempatan terbaik di bandar.
Di mana: 1 Bree Street, Pusat Bandar Cape Town
Jam: Hari 7.30 pagi - 5 petang; Sabtu 9 pagi - 12.30 malam
9. Pejabat Lapangan
Photo: Field Office
Office Field adalah gagasan pereka perabot yang terkenal Luke Pederson dan James Lennard, yang ingin membuat ruang yang berfungsi sebagai pejabat mereka dari pejabat. Kafe mereka tidak hanya mencerminkan estetika reka bentuk peribadi mereka - yang berfungsi sebagai bilik pameran untuk kepingan mereka - tetapi juga kreativiti kawasan kejiranan yang berseronok di sekitarnya. Office Field adalah tempat paling utama untuk merasakan sebahagian daripada pergerakan kreatif di Cape Town. Cawangan Salisbury Road, dengan tingkap-tingkap kaca yang besar dan dekorasi berdinding putih yang tipikal di kawasan Woodstock, adalah lokasi kegemarannya di jalan pinggir bandar yang tenang.
Di mana: 34 Salisbury Road, Woodstock
Jam: Hari 7 : 00-4 : 00; Hujung minggu 8 pagi - 2 petang
10. Kebenaran
Foto: Kebenaran
Sebarang senarai komprehensif kafe Capetonian mesti termasuk Kebenaran. Satu lagi kubu budaya kopi yang inovatif di Cape Town, tempat di dalam bandar ini juga dinamakan kedai kopi terbaik di dunia pada tahun 2015, menurut The Telegraph UK. Walaupun kopi Kebenaran, dalam semua kemuliaan rumahnya, sangat lazat, ia adalah tema Steampunk kafe yang benar-benar menetapkan lokasi ini. Disifatkan oleh penggunaan mesin industri dan stim stim, estetika Steampunk bergema dalam setiap perincian Kebenaran, dari pakaian doormen, pelayan dan baristas ke meja logam yang berbentuk seperti gergasi gergasi, diatur di sekitar roaster kopi vintaj mereka. Berpasangan dengan komputer riba, buku nota untuk pengembara, pengembara yang suka berfikir atau bahkan makan tengah hari, Café kebenaran adalah pengalaman Cape Town yang tidak boleh dilewatkan.
Di mana: 36 Buitenkant Street, Pusat Bandar Cape Town
Jam: Hari 7 : 00-6 : 00, Hujung Minggu 8 pagi - 2 petang
